,борщ украинский красный рецепт видео





,борщ украинский красный рецепт видео
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

,борщ украинский красный рецепт видео

Пошаговая готовка

У каждой хозяйки есть свои секреты, как приготовить вкуснейший борщ. Одни обжаривают свеклу отдельно, другие обязательно добавляют кислую капусту, третьи не представляют, как можно сварить борщ без фасоли.

Рассказывать об идеальном борще сложно, так как у хозяек имеется свое представление о нем. Поэтому наш журнал собрал лучшие рецепты приготовления борща разными способами. Выбирайте сами, какой из них по праву достоин называться идеальным. Каким бы способом не готовился борщ, основы приготовления у всех одинаковы.

,борщ украинский красный рецепт видео

Предлагаем сварить один из вариантов красного борща, который является классическим. Первоначально подготовим продукты пропорция на 4 л воды:.

Подготовить ингредиенты для бульона. Мясо порезать порционными кусками, лук и морковь почистить, помыть половину пучка петрушки. Подготовленные продукты сложить в кастрюлю и залить водой. Почистить овощи для зажарки лук, морковь, свекла. Лук порезать, а свеклу и морковку натереть. На сковородку влить немного масла, высыпать лук, после — морковку и свеклу. Налить 1 ст л уксуса и всыпать 1 ст л сахарного песка, тушить до мягкости овощей.

,борщ украинский красный рецепт видео
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Последней присоединить томатную пасту, прожарить еще 5 мин. Очистить картофель, помыть, порезать кубиком. Капусту пошинковать длинными кусочками. По окончании приготовления бульона извлечь из жидкости овощи и мясо.

Выложить в него картофель и капусту. Теперь переместить зажарку в кастрюлю. Досолить борщ, присоединить специи. Дать покипеть борщу еще минут 10—12, всыпать рубленую зелень и можно выключать. Дать блюду настояться 30—40 мин и можно разливать борщик по глубоким тарелкам и подавать со сметаной, салом и пампушками. Фасоль в борще вполне может заменить мясо, так как делает вкус этого блюда более насыщенным и наваристым.

Соответственно, с добавлением фасоли калорийность борща увеличивается, но и вкус от добавления бобовых только выигрывает. Классический рецепт предполагает густое блюдо, полученное в конце варки.

,борщ украинский красный рецепт видео

Для создания такового понадобятся:. Холодный борщ по литовскому рецепту особенно актуален в летнее время.

Видео рецепт

как приготовить вегетарианский борщ при панкреатите

как приготовить суп борщ годовалому ребенку

Поделиться:
Похожие рецепты
  • борщ на весілля рецепт
  • как приготовить суп в мультиварке редмонд 45011
  • как приготовить грибной суп из шампиньонов фрикадельками в мультиварке
  • как приготовить суп в мультиварке редмонд 45011
  • супы в мультиварке редмонд 110 рецепты хозяек
  • рецепт харчо способы приготовления

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Надежда из Анита says:

      Быстро и очень вкусно!

    • Красотка Марта из Александра says:

      Ну, в 30-х годах, возможно, так и было. А если учесть сдвиг по времени лет на 50-70, то мы как раз такое имеем сейчас. Они (Америка) из этой ситуации как-то впоследствии выбрались, а вот получится ли у нас? Хотя штатовские общеупотребительные продукты тоже не блещут вкусом – я имею в виду то, что продается в обычных магазинных сетях. Есть, конечно, очень качественные продукты с ферм, но в среднем ими пользуются мало.

    • Индивидуалка Руслана из Руслана says:

      Ясно, очень интересная подача для свиных рулек, пока зима очень хорошо подойдет, спасибо будем пробовать!

    • Красотка Веста из Лидия says:

      Да, картошку лучше предворительно отваривать, а то печься больше часа будет :(

    • Красотка Бета из Рина says:

      Здравствуйте! Отличный рецепт.