Как правильно варить суп (рецепт)





как правильно варить суп (рецепт)
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как правильно варить суп (рецепт)

Пошаговая готовка

Врачи советуют для правильного пищеварения раз в день во время обеда употреблять первые блюда. Вариантов много, поэтому даже когда хозяйки готовят по одному рецепту, вкус получается разный. В статье разберем популярные виды и расскажем о том, как сварить суп. Дочитайте до конца, чтобы не пропустить советы шеф-поваров, которые помогут вам сделать все правильно.

Легкий суп, который подойдет не только для домашнего меню. Он прекрасно смотрится на праздничном столе. Отправляем вариться порезанное мясо в небольшом количестве воды. Потом добавляем картошку лучше целиком , специи, обжарку из лука с морковью и солим. Доводим все до готовности. Затем измельчаем блюдо с помощью блендера до пюре образного состояния и снова кипятим. Хлеб порезать небольшими тонкими квадратиками, зажарить в духовом шкафу.

как правильно варить суп (рецепт)

Высыпать в глубокую чашку и выдавить туда достаточное количество чеснока. Чтобы гренки не стали мягкими, нужно насыпать их в тарелку только перед едой. Сверху присыпать тертым сыром. Все мы стараемся сделать это блюдо яркого красного цвета, но после остывания оттенок меняется. Этот национальный рецепт для тех, кто хочет приготовить сытное первое блюдо, которое при подаче отличается от привычного борща.

Почему-то считается, что это мужское блюдо, хотя и женщины с удовольствием едят его во время обеда. Сейчас попробуем сварить гороховый суп, как в ресторане. Для начала следует замочить горох на несколько часов. Потом необходимо его промыть, пока вода не станет прозрачной. Этого можно не делать, если вам нравится мутноватый бульон. Нарубаем ребра небольшими кусочками и хорошо промываем от осколков кости. Как сварить гороховый суп, если производитель копченостей использовал краску?

как правильно варить суп (рецепт)
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Можно довести мясо до кипения в другой посуде и слить воду. Через минут отправить в кастрюлю к крупе. Делаем зажарку из овощей на подсолнечном масле. Чистим и нарезаем картошку. Проверяем степень готовности гороха. Здесь все зависит от вашего вкуса, так как некоторые предпочитают его разваривать. Скидываем в бульон подготовленные продукты, солим и добавляем приправы.

Выключать плиту нужно, когда картофель почти полностью сварился. Скидываем измельченную зелень и даем настояться.

Первым делом замешиваем все ингредиенты с небольшим количеством соли. Положим в холодильник на некоторое время. Постоянно подсыпая муку, нужно раскатать скалкой очень тонкие лепешки, свернуть в рулет и нарезать лапшу сейчас продают специальный аппарат для этого. Лапшу нужно разбросать на столе, чтобы она не слиплась, а затем подсушить в течение получаса.

как правильно варить суп (рецепт)

Далее ее можно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Так у нас получится сварить суп, как это делали в далекие времена.

Видео рецепт

рецепт супа с сеьдереем

рецепт овощьеой суп диетический

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты суп в мультиварке вигер
  • приготовить гороховый суп рецепты с фото
  • рецепт овощных супов для поджелудочной железы
  • рецепт солянки из свежей капусты с мясом
  • суп из крапивы простой рецепт
  • как приготовить солянку с гусем в мультиварке

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиана из Стелла says:

      Это кушанье называется \"Цыпленок-тапака\".

    • Индивидуалка Таисия из Марианна says:

      Здорово, я где-то видела этот рецепт. Буду ждать доклада, если получится, то будет хит сезона.

    • Красотка Нонна из Василиса says:

      […] “на один укус” могут стать запеченные мидии. Креветки с чесноком в масле выступят не хуже – можно приготовить в большой […]

    • Красотка Женя из Рената says:

      spasibo sa otwet

    • Красотка Агния из Нила says:

      Напишите, пожалуйста, какие именно дрожжи вы используете? Живые? Сухие (Быстрые или нет?) Скорее всего не быстрые, т.к. быстрые дрожжи смешиваются с мукой..