Как приготовить бульон фазана в мультиварке 0517





как приготовить бульон фазана в мультиварке 0517
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить бульон фазана в мультиварке 0517

Пошаговая готовка

Основной ингредиент этого супа- лапши с фазаном, сама птица, достался мне от моего дяди-охотника, который с ружьём в руках старается провести все выходные напролёт. Он же и рассказал мне, как его готовить. Так как этот фазан — абсолютно дикий, добытый в лесу, и имеет свои особенности в приготовлении дичи. Поэтому это блюдо — не мой экспромт или многолетний опыт, а напротив, полное исполнение его наставлений и рекомендации, которыми я хочу поделиться с вами.

Итак, варим бульон из фазана. В трёхлитровой кастрюле заливаем половинку тушки, весом около половины килограмма птицы, литром воды и ставим на огонь.

как приготовить бульон фазана в мультиварке 0517

Когда она закипит, проварите примерно пять минут и слейте воду. Так специфический запах уйдёт, а бульон для нашей лапши из фазана, будет совсем прозрачным. В той же кастрюле снова поставьте вариться фазана, только теперь залейте его двумя литрами воды, добавьте одну среднюю репчатую луковицу если хотите получить более тёмный бульон — даже не нужно её чистить. Варим бульон под крышкой, на маленьком огне. Когда отведённое время подойдёт к концу, чистим три средних картофелины,.

Крупную или две средних морковку тоже чистим,. Теперь вынимаем фазана остывать, а сами фильтруем наш бульон в овощи. Лук, лавровый лист и чёрный перец свой вкус и аромат отдали, а есть мы их всё равно не будем. Мясо разбираем, выкидываем кости и кожу. Можно его немного порезать, чтобы потом удобней было его есть. Овощи проварились десять минут после повторного закипания? Закидываем подготовленное мясо, граммов лапши,.

как приготовить бульон фазана в мультиварке 0517

Вот и все премудрости, лапша из фазана готова. И как вы сами видите, никаких премудростей и сложностей в этом рецепте попросту нет. А в заключение, один маленький, но очень полезный практический совет: Ведь это можно сделать и на следующий день, а так наша лапша из фазана не растеряет свой прозрачный и насыщенный цвет, а само блюдо не превратится в противный мучной клейстер.

Вот теперь точно всё, приятного вам аппетита. Перейти к основному содержанию. Главное меню Все рецепты Все советы Напишите нам. Инструкции Так как этот фазан — абсолютно дикий, добытый в лесу, и имеет свои особенности в приготовлении дичи.

Когда отведённое время подойдёт к концу, чистим три средних картофелины, и нарезаем их толстой соломкой. Крупную или две средних морковку тоже чистим, и нарезаем тонкими половинками кружочков. Закидываем подготовленное мясо, граммов лапши, и провариваем вместе ещё три … пять минут. Экзотический мир Экзотическая кулинария Где покупать экзотические продукты?

как приготовить бульон фазана в мультиварке 0517

Сейчас на сайте Пользователей онлайн: Новые материалы сайта Тыквенный пирог Деревенский Картофельные деруны Домашний лаваш Картофельные палочки с сыром Масленица Заварные блины на молоке к Масленице Кижуч запечённый Рыбный салат с рисом Картофельные котлеты рецепт с фото Зеленые помидоры на зиму Шоколадные кексики Рисовые котлеты рецепт с фото Картофельные вафли Домашняя шоколадная паста Ленивые пельмени рецепт с фото пошагово.

Видео рецепт

бульен из бараних ребрышек рецепт

утиный бульон рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • легкие рецепты супа
  • как приготовить бульон из баранины дома
  • консервированный рассольник рецепт
  • рецепт супа харчо покавказски
  • как приготовить суп в мультиварке мулинекс се 4000
  • как приготовить вкусную недорогую солянку из белокочанной капусты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анастасия из Марта says:

      По-моему должно быть вкусно, обязательно попробую. А когда пирог вытаскиваешь из формы,он не разваливается?

    • Красотка Света из Ева says:

      Красота! Обязательно повторю!

    • Красотка Джульета из Нила says:

      Огромное Спасибо! у меня также получился очень вкусный тортик, скоро у сестры свадьба думаю делать его и ещё некоторые вкусности отсюда :)))

    • Индивидуалка Татьяна из Вера says:

      Согласна, что кулинария – это искусство, но как-то странно слышать от человека высокого искусства такие слова, как “наша вшивая долбаная интеллигенция.”

    • Красотка Анита из Ангелина says:

      Попробуйте драники по такому рецепту: очень вкусно.Картофель натереть на мелкой терке (желательно на пластмассовой, ибо от металлической картофель быстрее темнеет), к нему натереть чеснок, вбить яйца (на 5-6 картошек 2 яйца), посолить, поперчить, размешать в однородную массу и жарить. И не надо никакой муки и лука!!!