Простые рецепты. способ приготовления окрошки





простые рецепты. способ приготовления окрошки
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

простые рецепты. способ приготовления окрошки

Полный рецепт

Различаются не только ингредиенты окрошки, но и напиток, которым её заправляют. Кроме традиционного несладкого кваса, окрошку делают на минералке, сыворотке, мясном бульоне, кефире, айране, тане, простокваше, пиве, рассоле и даже обычной воде. Единого мнения о правильной заправке нет, всё зависит от ваших предпочтений. В представленных рецептах заправка отлично сочетается с ингредиентами, но вы можете заменить её по своему вкусу.

Если не нравится терпкость кваса, берите минеральную воду. Если вам по душе кисломолочные продукты, используйте их. Потрясающий вкус окрошки едва ли можно испортить. Так что перед подачей поставьте её в холодильник хотя бы на полчаса.

простые рецепты. способ приготовления окрошки

Нарежьте картофель, яйца, редис, огурцы и колбасу кубиками. Смешайте все ингредиенты и посолите. Добавьте сметану или майонез, заправьте квасом и ещё раз перемешайте.

Смешайте желтки и горчицу до однородной консистенции. Измельчите лук и укроп. Добавьте соль, горчичную заправку, сметану и квас и ещё раз перемешайте. Нарежьте картошку и яйца, а также огурцы и редис кубиками. Снимите шкурку с окорочков и нарежьте курицу небольшими кусочками. Добавьте соль, лимонную кислоту и сметану. Влейте минеральную воду и хорошо перемешайте.

простые рецепты. способ приготовления окрошки

Картошку и яйца нарежьте кубиками. Добавьте к ним горошек, фасоль, нарезанные кубиками огурцы, измельчённую зелень и остывшее мясо. Добавьте соль, сметану, майонез и горчицу и перемешайте. Влейте квас и ещё раз хорошо перемешайте. Добавьте лимонный сок, специи, сметану и минеральную воду и хорошо перемешайте.

Мелко нарежьте зелень, подсолите и слегка разомните толкушкой, чтобы появился сок. Добавьте к зелени нарезанные кубиками редис, огурцы, яйца, картофель и кусочки рыбы. Затем добавьте лимонный сок, специи, сметану и квас и перемешайте. Нарежьте кубиками крабовые палочки, редис, огурцы и яичные белки. Смешайте желтки, горчицу, сметану, измельчённый укроп и специи до однородной консистенции. Добавьте к нарезанным ингредиентам горчичный соус и квас и перемешайте. Измельчите петрушку и укроп.

Опустите мясо кальмаров в кипящую воду примерно на 30 секунд, остудите и нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты, добавьте лимонный сок, специи, йогурт и минеральную воду и хорошо перемешайте. Нарежьте кубиками картошку, огурцы, редис и сыр. Добавьте рубленую зелень, специи, лимонный сок и кефир и хорошо перемешайте. Нарежьте грибы, картофель и яичные белки кубиками.

простые рецепты. способ приготовления окрошки

Добавьте капусту и рубленую зелень. Смешайте яичные желтки с горчицей и сметаной до однородной консистенции. Добавьте к нарезанным ингредиентам горчичный соус, соль и квас и хорошо перемешайте. Если во рту пересыхает не от жажды или стресса, скорее всего, у вас проблемы со здоровьем. Как изменить своё поведение, отказаться от того, что отравляет жизнь, и стать лучше.

Видео рецепт

окрошка рецепт на сыворотке с майонезом и сметаной

правильная окрошка рецепт от елены малышевой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • щи с фаршем рецепт
  • окрошка на сыворотке фото рецепты
  • картофельный суп с говядиной рецепт
  • суп с цветной капустой и курицей диетический рецепт
  • мультиварке борк u800 тушеные овощи рецепт
  • вкусный овощной суп рецепт без обжарки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльза из Лада says:

      я тоже по разному пробовала готовить говядину и лучше всего когда ее тушишь подольше .

    • Красотка Надежда из Берта says:

      Спасибо вам за оригинальные рецепты! Давно искала рецепт домашнего сыра, загорелась сварить сыр по вашему рецепту, но сперва хотелось бы у вас уточнить кое что. Администратор,скажите пожалуйста

    • Красотка Римма из Глория says:

      ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ АППЕТИТНО.УМНИЧКА!!!

    • Красотка Леля из Элеонора says:

      Вот это да!!!! Гуся я ещё не ела.... Надо будет приготовить.

    • Индивидуалка Ксюша из Анжелика says:

      Вкусно.Но не необычно. На 4ку с плюсом...