Рецепт супа харчо в мультиварке





рецепт супа харчо в мультиварке
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт супа харчо в мультиварке

Пошаговая готовка

Суп харчо в мультиварке обладает насыщенным вкусом, которого нельзя добиться при готовке на газовой или электрической плите. Всё дело в отсутствии в них функции томления, которая играет важную роль в этом блюде. Приготовление супа в мультиварке помогает продуктам раскрыть свой вкус, они точно не переварятся. Харчо исторически принято готовить в печи, современное оборудование полностью имитирует этот процесс, позволяя добиться такого же результата. Споры о классическом рецепте супа возникают постоянно, но каждая хозяйка может приготовить его со своими особенностями.

Можно выделить характеристики, к которым подходит любой вариант:. Замена традиционных ингредиентов часто возникает по необходимости. Классический суп харчо состоит из компонентов, которые не всегда получается приобрести в магазинах. Популярна замена тклапи на соус сацебели, ткемали, томатную пасту, в крайних случаях можно использовать гранатовый или иной кислый сок. Говядина часто заменяется бараниной, иногда возможно применение свинины или курицы. В некоторых рецептах харчо в мультиварке отсутствуют грецкие орехи, хотя в классической рецептуре без них не обходится.

рецепт супа харчо в мультиварке

Не всем орехи по вкусу, найти рецептик без них легко на просторах интернета. Особый аромат супу придаёт кинза, найти её в средней полосе России сложно, поэтому можно заменить ароматной петрушкой.

Рассмотрим самые популярные рецепты супа харчо в мультиварке. Этот рецепт хорошо подойдёт для приготовления в домашних условиях. Первым делом выполняется нарезка мяса небольшими кусочками. Далее нужно нарезать кубиками картофель, лук, сладкий болгарский перец и томаты. Морковь натирается на средней тёрке.

рецепт супа харчо в мультиварке
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Мясо нужно обжарить на растительном масле в течение 20 минут. Лук, морковь, перец, помидоры добавляются с интервалом 5 минут, затем нужно дождаться сигнала об окончании режима.

Важно учитывать в процессе приготовления, что рис сильно разбухает, важно правильно рассчитать его количество. После обжарки в чашу добавляются остальные компоненты, ёмкость наполняется водой до верхней отметки. Количество специй зависит от вкуса хозяйки. Ближе к окончанию операции нужно подготовить лавровый лист, пропущенный сквозь пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. Готовить суп харчо в мультиварке лучше с говяжьим мясом, о чём мы позаботились при составлении второго рецепта супчика.

Свиное и баранье мясо подойдёт, если сварить блюдо хочется, а подходящего компонента нет в наличии. Мясо нарезается небольшими кусочками, выкладывается в чашку и заливается водой.

рецепт супа харчо в мультиварке

Бульон нуждается в процеживании. Через 20 минут после начала приготовления добавляется пропущенный под прессом чеснок. Многие замечают, что один вариант харчо на фото значительно отличается от другого по цвету, по вкусу между рецептами тоже есть разница.

Видео рецепт

суп харчо из индейки рецепт

рецепт снпа харчо пошагово с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • диетические супы при заболеваниях печени и поджелудочной железы рецепты
  • как приготовить суп грибной из сухих грибов в мультиварке
  • суп из щавеля рецепт с сыром
  • сварить суп из фасоли красной рецепт фото
  • суп харчо рецепт приготовления от эктора
  • вкусные супы рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Люда из Эдита says:

      Сметана она более натуральней, чем нынешние магазинные майонезы. Вот. есди самой приготовить майонез, это будет вкуснятина:);)

    • Красотка Маргарита из Эрика says:

      Очень вкусео и стол украшают

    • Красотка Таня из Инна says:

      Спасибо большое за этот рецепт, не надо много продуктов и очень вкусня!)))

    • Индивидуалка Таира из Агнесса says:

      Ммммммммм пальчики оближеш.

    • Индивидуалка Глория из София says:

      Спасибо за рецепт! Только вот свежие дрожжи не всегда получается купить. Скажите, если использовать сухие, то какое количество?