Суп с сушеными грибами и рисом рецепт





суп с сушеными грибами и рисом рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

суп с сушеными грибами и рисом рецепт

Полный рецепт

Грибы — очень питательные и полезные, так как содержат большое количество белка, минеральный комплекс и большое количество витаминов. Присутствуют в них жиры и углеводы. Что из них приготовить? Множество различных и необычайно вкусных блюд, которыми можно разнообразить ежедневное меню. Количество закладки продуктов зависит от предполагаемых порций. Сухие грибы высыпать в глубокую емкость и залить кипятком. Оставить грибы вымачиваться до 4 часов.

В сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть. Выложить грибы и на слабом огне прожарить до 15 минут. Теперь высыпать подготовленный лук и еще жарить до 7 минут. Налить в кастрюлю воду, дать ей вскипеть и выложить картофель.

суп с сушеными грибами и рисом рецепт

Накрыть кастрюлю крышкой и дать снова вскипеть. После закипания, огонь снизить до среднего. Выложить жареные грибы с луком и продолжать варить суп до 20 минут. За 10 минут до окончания приготовления его посолить.

Грибной суп очень вкусный, но если его приправить сметаной или майонезом , то вкусовые качества усиливаются. Взять сухие грибы, в количестве 40 граммов. Залить их горячей водой и дать разбухнуть до 4 часов. Воду слить, хорошо отжать грибы и нарезать небольшими кусочками или тонкими пластинами. На сковороду налить масло растительное и нагреть. Выложить грибы с луком и жарить до мягкого состояния. Налить в кастрюлю воду — 1 литр и дать вскипеть.

суп с сушеными грибами и рисом рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Выложить в кипящую воду промытый рис и готовить до полуготовности. Разлить суп в порционные тарелки. Зеленый лук, мелко нарезанный может украсить ваш вкусный грибной суп. Обжарить муку пшеничную, в количестве от 1 до 2 столовых ложек до красивого золотистого оттенка. Когда мука остынет, ее постепенно небольшими порциями воды разбавить, чтобы не было комочков. Когда будете варить суп по первому рецепту, до за 5 минут до окончания приготовления блюда, влейте муку в кастрюлю.

Грибной суп из сушеных грибов с рисом.

суп с сушеными грибами и рисом рецепт

Видео рецепт

рецепт холодних супів

рецепт детских не аллергенных супов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт супа говяжьего с чечевицей
  • рецепт картофельных простых супов
  • суп с сушеными грибами и рисом рецепт
  • рецепт мясной солянки
  • испанский томатный суп рецепт
  • как приготовить лагман лучшие рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Елена из Елена says:

      Администратор, спасибо за рецепт. Ни разу не встречала такого легкого и недорогого рецепта чизкейка. Везде рекомендуют использовать особенное печенье. Это не рецепт, а просто сказка. Обязательно в выходнве сделаю

    • Индивидуалка Ванда из Вера says:

      no vot u menja ne polu4ilosj nateretj plavlenij sirok na tjorke.....mozet ne tot sirok vzjala?

    • Красотка Зинаида из Леся says:

      Попробую ещё и запекать :)

    • Индивидуалка Иветта из Света says:

      А если можно – то и о кастрюлях пару бы слов услышать…

    • Красотка Оксана из Мария says:

      Олесенька!!!Спасибо вам за ваши рецепты. Вы меня просто вдохновили (я не любила и не умела готовить). Все рецепты доступны и очень вкусные!!! С тех пор как я стала готовить по вашим рецептам-мой тощий муж начал поправляться! Вы действительно волшебница!!!