Домашняя колбаса с гречкой рецепты





домашняя колбаса с гречкой рецепты
Внимание с данным блюдом желательно попробовать рулеты из лаваша с грибами пошаговый рецепт с фото. Они великолепно дополняют друг друга.

домашняя колбаса с гречкой рецепты

Полный рецепт

Продолжая колбасную тему, предлагаем вашему вниманию еще один рецепт приготовления домашних колбасок. Мы сделали их из говядины. Но говядина сама по себе жестковата, поэтому мы добавили в фарш гречку. Она делает колбасу намного нежнее.

Как и все колбаски, колбасу приготовленную по этому рецепту можно заморозить и приготовить в любой момент. Говядину и сало режем на куски и пропускаем через мясорубку. Чеснок или трем на терке, или раздавливаем чеснокодавкой. В фарш добавляем чеснок, майоран, гречку, красный перец хлопьями. Солим, перчим по вкусу. Аккуратно вымешиваем фарш, чтобы не раздавить гречку. Если вам кажется, что фарш суховат, то можно добавить в него воды или сливочного масла.

домашняя колбаса с гречкой рецепты

При помощи специальной насадки для мясорубки начиняем колбасную оболочку фаршем. Если у вас нет такой насадки, то можно сделать колбаски вручную при помощи обычной воронки. Формируем и перевязываем ниткой колбаски по вашему усмотрению.

Тонкой иголкой делаем проколы в колбасках, чтобы при приготовлении оболочка не порвалась. Обжариваем колбаски в предварительно разогретом растительном масле 15 минут постоянно переворачивая.

домашняя колбаса с гречкой рецепты

Ваш e-mail не будет опубликован. Да, я хочу подписаться на вкусные рецепты и новости блога! Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев. Треска с жареным картофелем. Опубликовано Мар 29th, Домашняя колбаса из говядины с гречкой. Шаг 1 Говядину и сало режем на куски и пропускаем через мясорубку. Шаг 2 Гречку отвариваем до готовности. Шаг 3 Чеснок или трем на терке, или раздавливаем чеснокодавкой.

Шаг 4 Аккуратно вымешиваем фарш, чтобы не раздавить гречку. Шаг 5 При помощи специальной насадки для мясорубки начиняем колбасную оболочку фаршем. Шаг 6 Формируем и перевязываем ниткой колбаски по вашему усмотрению. Шаг 7 Обжариваем колбаски в предварительно разогретом растительном масле 15 минут постоянно переворачивая.

Отсканируйте этот QR код на свой телефон. Свинина, запеченная с клюквой и можжевельником. Кебаб из баранины Кебаб из баранины, готовим в домашних условиях. Манты с бараниной Рецепт приготовления вкуснейших сочных мантов. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

домашняя колбаса с гречкой рецепты

Видео рецепт

рецепт колбасы в фольге для ребенка

рецепт домашней колбасы из головы свинины

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт грибов вешенок в сырном соусе
  • как приготовить мясо из говяжьей рульки
  • рецепты рулетиков из куриного филе с чесноком
  • бутерброды и канапе 2015 года рецепты с фото
  • видео рецепты рулета из свиной грудинки
  • гамбургер рецепт котлет

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Гелла из Галина says:

      "случайно завалялась" в холодильнике порезав ее соломкой или кубиками - то можно и 2 порции умять, не переживая за талию

    • Индивидуалка Франсуаза из Лиза says:

      А хлебная крошка не слипается от масла при перемешивании?

    • Красотка Полина из Эрика says:

      А где же продаются листы для лазаньи? Очень хочестя поскорее сделать.

    • Индивидуалка Ирина из Эмма says:

      Обожаю спаржу и фасоль. Особенно, когда все так просто.

    • Красотка Роксана из Алина says:

      Поздравляю! Всего Вам самого-самого хорошего!