Кулинарный рецепт простого и вкусного лобио с фото





кулинарный рецепт простого и вкусного лобио с фото
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

кулинарный рецепт простого и вкусного лобио с фото

Полный рецепт

Бобовую культуру дополняют различными овощами, зеленью, приправами, и употребляют как в горячем, так и в холодном виде. Лобио по-грузински лучше есть горячим, но даже после того, как блюдо остынет, оно по-прежнему останется вкусным. Чтобы фасоль получилась мягкой и нежной, перед отвариванием ее стоит замачивать не менее часов.

Лобио из белой фасоли по этому рецепту делать легко и быстро, за счёт чего такой способ приготовления пользуется популярностью. Чтобы приготовить лобио из стручковой фасоли можно взять основной ингредиент в свежем или замороженном виде.

кулинарный рецепт простого и вкусного лобио с фото

Родиной лобио по-мегрельски является западная часть Грузии. Это блюдо отличается от прочих тем, что фасоль не разваривают слишком сильно, а помимо кинзы добавляют и другие виды зелени, например, базилик или петрушку. В качестве основы можно взять белый или красный вариант бобов. Чтобы сделать быстрое лобио из фасоли, стоит воспользоваться этим рецептом. Такое блюдо не уступит по вкусу классическому варианту.

Чтобы сделать томатное лобио ещё быстрее, лучше взять в качестве основы стручковую фасоль. Можно не класть зелень в сковородку, а посыпать ею готовое блюдо, разложенное в порционные тарелки. Можно приготовить лобио в качестве основного блюда, а не гарнира, если добавить в него мясо. Подойдет как свинина, так и говядина или телятина.

кулинарный рецепт простого и вкусного лобио с фото

Можно сделать вкус блюда более насыщенным, добавив в него чеснок и молотый перец. Для говядины или телятины подойдет чёрный, а свинина лучше сочетается с красным перцем. Еще один быстрый рецепт — это лобио из консервированной фасоли с курицей. В этом случае бобы не потребуется долго варить, их добавляют блюдо в конце готовки, а птица поджарится быстрее, чем свинина. Если в холодильнике не нашлось помидоров или пасты, можно приобрести фасоль, консервированную в томатном соусе и добавить в блюдо вместе с жидкостью.

Чтобы сделать лобио более калорийным, за несколько минут до готовности добавьте в него измельченные грецкие орехи. Многие блюда становятся намного вкуснее, если приготовить их в духовке, не является исключением и лобио. Держать лобио в духовке нужно довольно долго, но чтобы существенно сократить время, стоит взять в качестве основы стручковой или консервированный вариант фасоли.

Ваш адрес электронной почты. Главная Рецепты Вегетарианские рецепты Лобио — 12 рецептов приготовления в домашних условиях. Борщ со свининой — 6 вкусных пошаговых рецептов.

кулинарный рецепт простого и вкусного лобио с фото

Еврейская закуска — 5 очень вкусных рецептов. Закуска к шампанскому —7 лучших рецептов. Молочное желе — 7 рецептов приготовления. Паштет из куриной грудки — 7 рецептов, как приготовить вкусный диетический паштет в домашних условиях. К чему снится зеркало разбитое, целое, без отражения, много зеркал во Рецепты хвороста на кефире — пышного и мягкого.

Видео рецепт

рецепты лобио в мультиварке редмонд

зелёное лобио рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шоколадная колбаса рецепт от найджелы
  • салаты рецепты простые из вареной колбасы
  • булочка к чаю рецепт
  • рецепт солянки из квашенной капусты и домашней колбасы
  • канапе на шпажках на день рождения рецепты с фото
  • рецепты закуски из зелёных помидор быстрый

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Леся из София says:

      Как всегда, просто быстро и главное вкусно!!!! Форель получается сочной и нежной в собственном соку с лимончиком!!! Ням!!!

    • Индивидуалка Нора из Наташа says:

      Вид и состав блюда сногсшибательный, хочется сразу бежать готовить. Вот только у меня домашние не сильно кукурузу жалуют)) Интересно, а горохом (или фасолью) можно заменить?

    • Индивидуалка Марго из Глория says:

      ya gotovlya tak.1kg morkovki nateret na spec. terke polojit koriandr,sol,perec,vijat chesnok cherez chesnomolku,v raskolennoe maslo(rastitelnoe)polojit narezanii luk i objarit ego poka ne potemneet,zatem uberaem luk iz masla i zalivaem morkov , tak chtobi chesnok i morkovka zashipeli.tak on bivaet aramatney.(recept ya vzela u koreyki)i teper gotovlyu sama.priyatnogo apetita.

    • Индивидуалка Елена из Алина says:

      Ура! Теперь есть рецепт простого и довольно необычного салата к Новому году. Спасибо :)

    • Красотка Карина из Нонна says:

      Другой вариант: