Рулеты из окорочков пошаговый рецепт





рулеты из окорочков пошаговый рецепт
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рулеты из окорочков пошаговый рецепт

Полный рецепт

Приготовление вкусного и сочного мясного блюда не всегда идет в сочетании с огромным количеством ингредиентов и несколькими часами, проведенными на кухне.

Иногда можно приготовить и такую закуску из мяса, которая понравится всем членам семьи, но для которой не понадобится дорогая вырезка. К примеру, можно приготовить из куриных окорочков вкусный рулет. За один час, а иногда и быстрее, он легко выпекается. Каждая хозяйка может добавить свои ингредиенты в рецепт. В зависимости от личных предпочтений, рулет получается диетическим, пикантным, острым и так далее.

рулеты из окорочков пошаговый рецепт

Лучшие рецепты куриных рулетов представлены ниже. Совсем не сложный рецепт куриного рулета из окорочков легко освоит даже начинающая хозяйка. Окорочка вымыть, поместить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить окорочка на умеренном огне до полной готовности, после чего выложить их в другую посуду и оставить на время для остывания.

Затем из остывших окорочков удалить все кости и перекрутить мясо через мясорубку. Далее для приготовления рулета из окорочков нужно очисть грецкие орехи от скорлупы и тоже пропустить через мясорубку.

рулеты из окорочков пошаговый рецепт

С чеснока удалить шелуху и продавить через чесночницу. Куриный фарш, грецкие орехи и чеснок соединить в подходящей посуде, посыпать солью и перцем. Массу хорошо вымешать и сформировать из нее рулет. Выложить рулет из окорочков на лист фольги для выпекания.

Сверху посыпать протертым на мелкой терке сыром, завернуть в фольгу и отправить в холодильник на два-три часа. После охлаждения достать рулет из холодильника, нарезать небольшими кусочками. Подавать на стол с отварным рисом, свежими овощами и мелко нарубленной зеленью укропа.

Шампиньоны нужно хорошо вымыть и как следует обсушить. Затем порезать грибы тоненькими дольками и выложить на разогретую с подсолнечным маслом сковороду.

рулеты из окорочков пошаговый рецепт

Туда же отправить и измельченный полукольцами репчатый лук. Жарить на среднем огне до золотистого оттенка. За несколько минут до снятия с огня немного посолить и поперчить. Для приготовления рулета из куриных окорочков необходимо подготовить мясо. Окорочка хорошо вымыть, высушить полотенцами и, с помощью ножа, отделить мясо от кости так, чтобы кусок мяса с кожицей остался целым. Затем окорочок разложить на разделочной доске, чтобы кожа была внизу.

Видео рецепт

лучшие рецепты куриных рулетов

рецепты узорчатых рулетов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • плюшки булочки рецепты
  • закуски в сауну рецепты
  • творожный рулет с маком сдобная особа рецепт
  • рецепт рулета шоколадного
  • воздушные апельсиновые булочки рецепт с фото
  • рецепт десерта тарталетки с кремом видео

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виолетта из Ирина says:

      Это точно!Почитал Вас целый день и считай наелся:)))

    • Красотка Беата из Жанна says:

      А чеснок обязательно сушеный?

    • Красотка Алиса из Гелла says:

      Отличный рецептик! Хочется пельмешков, но приходится отказываться, а тут такая идея! Спасибо вам огромное!!!

    • Индивидуалка Берта из Юля says:

      это просто совпадение какое то, я с утра подготовила горшочки, и залезла на сайт в поисках рецепта в горшочках, а тут он сразу на заглавной страничке, пасибки.

    • Красотка Каролина из Светлана says:

      Админ, просто отличное объяснение способа приготовления стейка. Я,будучи в командировке в Англии ещё в 1984 году, всё время сердился на хозяина отеля (ну, и хозяина кухни, разумеется), что он долго не приносит заказ (стейк, как обычно). Он чегой-то там объяснял, я не мог его понять (я почти не знал английского, да он говорил с местным акцентом). Но вот лишь теперь, после Ваших, весьма доходчивых и принципиальных разъяснений, я понял, насколько этот хозяин отеля был прав.