Закуска куриный рулет рецепт приготовления из фарша





закуска куриный рулет рецепт приготовления из фарша
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

закуска куриный рулет рецепт приготовления из фарша

Полный рецепт

Этот рулет просто создан для того, чтобы поднимать настроение. Нежнейший куриный фарш в сочетании с яркой и ароматной начинкой — это что-то неповторимо вкусное. Вы можете приготовить такой рулет в любой день, когда захотите побаловать себя и своих любимых вкусной едой.

Ну а если вы приготовите их на праздничный стол, то они уж точно не потеряются среди остальных блюд. Куриное филе — грамм; Болгарский перец — 1 штука; Мясо копченое — грамм; Сыр — грамм; Мука, сливки — по одной столовой ложке; Яйцо — 2 штуки; Кетчуп — 2 столовые ложки; Соль, смесь перцев — по вкусу; Укроп — 1 небольшой пучок; Масло сливочное — грамм. Приготовление Вначале мы приготовим фарш для рулетов, а уж потом займемся начинкой.

закуска куриный рулет рецепт приготовления из фарша

Первым делом разделаем филе на кусочки и отправим для измельчения в блендер или мясорубку. Теперь, когда мясо измельчили, готовим смесь, которая сделает его нежным и сочным. Для этого нам понадобится совсем немного ингредиентов. Мы возьмем одно яйцо и соединим с мукой и сливками. Если у вас нет сливок, то можете положить пару ложек жирного молока. Добавим соль и смесь перцев, после чего все перемешаем. Готовую смесь выливаем в измельченное мясо. Отставляем пока его в сторонку, пусть настоится.

Цвет овоща не имеет большого значения. Он может быть красным, желтым или зеленым. Выбирайте по своему вкусу. Главное, чтобы он был сочный и мясистый. Убираем из перца семена, а затем режем его маленькими кубиками. Сыр можно тонко нарезать или натереть. Копченое мясо нарезаем небольшими брусочками. Мясо, сыр и перец соединяем в одной посуде и добавляем к ним порубленный укроп. Чтобы добавить нашей начинке сочности и ярче выразить вкус, добавляем кетчуп.

закуска куриный рулет рецепт приготовления из фарша

Она получается очень яркая и ароматная, так и хочется попробовать. Но не увлекайтесь, она нам понадобится для рулета. Теперь приступим к формированию наших рулетов.

Для этого нам понадобится небольшой кусочек пищевой пленки. Если пленки у вас нет, воспользуйтесь обычным полиэтиленовым пакетиком.

Пакет разрезаем по швам и разворачиваем. Совсем немножко смачиваем его водой. Берем третью часть фарша, кладем на пакет и разравниваем. Выкладываем на него треть начинки. При помощи пленки формируем блюдо. Форму, в которой будем запекать, смазываем. Выкладываем рулет швом вниз. Формируем еще несколько и тоже выкладываем в форму. Разбиваем яйцо, размешиваем его. Берем кисточку и смазываем рулеты.

закуска куриный рулет рецепт приготовления из фарша

Это мы делаем для того, чтобы на них образовалась красивая румяная корочка. Запекаем около тридцати пяти минут. После чего их можно подавать к столу. Рулеты выходят очень сочные, ароматные и манящие к столу. Они как будто просят: Пока оценок нет Загрузка Блюда из мяса Метки: Правда я готовлю с меньшим количеством ингредиентов. А здесь просто слюнки потекли, как нибудь обязательно попробую приготовить этот рулет полностью по рецепту.

Видео рецепт

свекольная закуска на зиму рецепты с фото

закуска из баклажаны рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как готовить в бутерброднице рецепты бутербродов видео
  • дрожжевые булочки с корицей рецепт с фото
  • булочки для гамбургероврецепт с улучшителем
  • рецепт домашней колбасы смотреть в ютубе
  • лучшие рецепты рулетов из лаваша
  • рулет из лаваша с семгой рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Оия из Марина says:

      А я обожаю этот салат. Очень часто его делаю, но...чуть по-другому. У меня слои такие:

    • Индивидуалка Вера из Руслана says:

      Зелень в салаты надо добавлять щедро, а не перышками, тогда и вкус, и аромат будут великолепными!

    • Красотка Наталия из Дайна says:

      за окном минус 24 Все овощи в мороженном состоянии. А тут такой салат. Эх… буду мечтать об лете когда можно будет его приготовить по человечески, из нормальных продуктов ;)

    • Красотка Инна из Мария says:

      Moshno tolko eshe v nachale dobavliat na skolko raschitani indgridienti??

    • Индивидуалка Эллина из Каролина says:

      Выглядит очень красиво.