Как быстро готовить фунчоза рецепты с фото





как быстро готовить фунчоза рецепты с фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как быстро готовить фунчоза рецепты с фото

Полный рецепт

Вермишель фунчоза — г, морковь — г, огурцы свежие — г, перец сладкий — 45 г, чеснок — 15 г, зелень — 30 г, заправка для фунчозы — г. Фунчозу залить кипятком на мин. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить.

Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока. Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа на холоде для настаивания, перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать.

как быстро готовить фунчоза рецепты с фото

Доводим до кипения воду, подсаливаем, опускаем в кипяток лапшу, убираем кастрюлю с огня и оставляем лапшу на минут. После откидываем лапшу на сито, чтобы стекла вода.

В сковороде разогреваем оливковое масло. Выкладываем в масло мелко нарезанные лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета и добавляем нарезанные тонкой соломкой цукини и перец.

как быстро готовить фунчоза рецепты с фото

Тушим до мягкости овощей. Кладем ломтики грибов и тушим еще пару минут. Добавляем мелко нарезанный помидор и шинкованную капусту. Когда овощи станут мягкими, добавляем измельченный чеснок, нарезанный мелкой соломкой имбирь и соевый соус. Перемешиваем и кладем лапшу.

Перемешиваем, нагреваем и снимаем с огня. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем филе говядины, нарезанное тонкими ломтиками. Когда мясо приобретет золотистый оттенок, добавить морковь и болгарский перец, нарезанные тонкой соломкой, и луковицу, нарезанную полукольцами. Обжаривайте все вместе еще 10 минут, затем добавьте измельченный чеснок, соевый соус, соль, черный перец по вкусу, и потушить еще 5 минут. К готовому мясу с овощами добавьте предварительно отваренную фунчозу, аккуратно перемешайте, накрыть крышкой и прогрейте на самом маленьком огне в течение 2 минут.

Перец можно заменить на зеленую редьку, у меня ее не едят в семье поэтому я добавляю перец. Нарезаем тонко мясо лучше если оно будет слегка подмороженное,тогда его легче тонко нарезать , обжариваем на растительном масле,солим,добавляем нашинкованный полукольцами лук,слегка обжариваем,сюда же добавляем морковку по корейски,перемешиваем,прогреваем.

как быстро готовить фунчоза рецепты с фото

Лапшу отварить, обсушить, дать ей остыть. Огурец нарезать длинной тонкой соломкой. Соединить лапшу с морковью и огурцом, добавить соевый соус. Чеснок измельчить, перемешать с оливковым маслом, заправить салат и перемешать. Это базовый рецепт салата с фунчозой. Если добавить к этим ингредиентам, например, кусочки обжаренной курицы, то получится вкуснейший салат с фунчозой и курицей — добавляйте продукты по своему вкусу и изобретайте собственные рецепты салатов с фунчозой — в принципе, возможности в данном случае безграничны, не бойтесь проявлять фантазию.

Видео рецепт

как приготовить фунчозу с пошаговыми фотографиями

фунчоза рецепт сколько варить

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат прощай америка рецепт
  • салат тиффани рецепт в виде грозди
  • салат нежный рецепт с фото с курицей
  • рецепт салата оливье с мясом и свежим огурцом
  • салат из фасоли с курицей рецепт
  • салат из винограда с грецким орехом рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Джульета из Марианна says:

      рецепт не плохой, только я не поняла жарить нужно только с одной стороны?

    • Индивидуалка Ирен из Галина says:

      ПРИВЕТ. БОЛЬШОЕ СБАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

    • Красотка Наталия из Алина says:

      Я думаю это БОЖЕСТВЕННО! Спасибо.! Особенно в жаркие летние деньки такой салатик пойдет на ура.

    • Красотка Милена из Жанна says:

      Приготовила сегодня, пальчики оближешь! Спасибо за рецепт! Я добавила пару лавровых листьев, запах и вкус очуменный!

    • Красотка Юля из Вероника says:

      Ирина спасибо за рецепт.Я сегодня сделала вашу "корсику".Нам с мужем понравилось,но чего то не хватает.В следующий раз добавлю туда слой ананасов.