Как приготовить чипсовый салат





как приготовить чипсовый салат
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить чипсовый салат

Пошаговая готовка

Салатики с чипсами просты в приготовлении, вкусны и настолько оригинальны, что ими не стыдно украсить праздничный стол. Неизменными остаются только чипсы, символизирующие лепестки, и маслины, напоминающие семечки подсолнечника. Куриное мясо нарезаем мелкими кусочками. Лук, очистив от шелухи, измельчаем ножом. Сыр натираем средней стружкой.

Шампиньоны, тщательно промыв и обсушив, шинкуем тонкими пластинами. Яйца отвариваем в кипящей воде около 10 минут до состояния вкрутую , затем остужаем и очищаем от скорлупы. Яичные белки трем на крупной терке, а желтки растираем вилкой в мелкую крошку.

как приготовить чипсовый салат

Лук обжариваем до мягкости с ложкой-другой растительного масла, а затем добавляем шампиньоны. Периодически помешивая, доводим грибы до готовности. За несколько минут до снятия с огня посыпаем содержимое сковороды солью. Теперь приступаем к формированию салата. На круглую тарелку ровным слоем выкладываем мясную нарезку, смазываем майонезом. На этом этапе обходимся без майонеза, так как грибы за счет растительного масла и так достаточно сочные.

Далее выкладываем яичный белок. Этот слой можно слегка посолить. Покрываем белки тонкой прослойкой майонеза. Следующим шагом осыпаем верх и бока нашей многослойной заготовки сырной стружкой.

как приготовить чипсовый салат
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

В очередной раз промазываем салат майонезом. Ставим салат минимум на полчаса в холодильник для полной пропитки. Перед подачей оформляем наше блюдо в виде цветка. По кругу вставляем в салат чипсы, которые послужат имитацией лепестков. Маслины разрезаем на половинки, укладываем на яичную крошку можно полностью спрятать желток, либо оставить желтую серединку. Для этого на поверхность салата укладываем пару листочков петрушки, а сверху размещаем половинку черри.

Чтобы Подсолнух выглядел максимально презентабельно, покупайте хорошие дорогие чипсы, желательно в жестяных банках, где все чипсы имеют одинаковый размер например, Принглс. Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить минут с момента закипания. Яйца залить холодной водой и отварить 10 минут с момента закипания. Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Разделить яйца на белки и желтки.

Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой. Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза. Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны и тоже смазываем майонезом. Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом. Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.

как приготовить чипсовый салат

На желтки выложить половинки маслин. Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на часа. Колбасу можно заменить на курицу или говядину. Первым слоем на тарелку выложить корейскую морковь не сильно измельчить ножом , смазать немного майонезом.

Видео рецепт

салат искушение рецепт с грибами

рецепты салов с красной икрой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • коптить сало рецепт
  • настоящий цезарь салат рецепт с фото
  • винегрет без квашеной капусты рецепт
  • салат горки рецепт с фото
  • салат нежность рецепт слоями
  • кукурузный салат с крабовыми палочками рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дайна из Жанна says:

      АДМИН.это опять я !Подскажите пожалуйста,а макаронные изделия на посту можно есть и каие!

    • Красотка Эллина из Мария says:

      а можно без разрыхлителя?

    • Индивидуалка Анфиса из Ада says:

      Очень люблю салаты с креветками, а вот с гребешками никогда не пробовала. Интересно какие они на вкус. Надо обязательно попробовать!

    • Красотка Иветта из София says:

      Полный Атас!

    • Красотка Руслана из Ирма says:

      Но рыба получилась действительно ооочень вкусная даже при всем при этом.. =:)