Как приготовить соленное варенное сало





как приготовить соленное варенное сало
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить соленное варенное сало

Полный рецепт

Белый, упругий кусочек сала, таящий во рту — блаженство неописуемое. Вареное сало — способ домашней засолки любимого продукта для самых острожных. Поскольку душа требует разнообразия, предложу несколько рецептов: Излюбленный деликатес у большинства славянских народов является сытной закуской и вкусным лекарством для нервов.

Поскольку, вряд ли найдется человек, отведавший сальца, и не получивший удовольствия. Помните, небось, как повышается настроение?

как приготовить соленное варенное сало

Чтобы закуска соответствовала заявленному названию, следует знать особенности приготовления вареного сала. Сало без приправ — модница без макияжа. Традиционно, помимо соли, при варке добавляют различные виды перца и лавровый листик. Но когда приходит время натереть специями сваренный кусок, дозволено разгуляться от души.

Берите паприку, кориандр, имбирь, смесь прованских трав, хмели-сунели, любую зелень. Невероятно вкусным получится сало, если щедро натереть кусок разнообразными специями. Чеснок и сало — продукты невероятно удачно совместимые и дополняющие друг дружку. Замечательную закуску можно приготовить в духовке, сварив сало, помещенное в банку. Подойдет продукт от брюшины, щека. Конкретной рецептуры не имеется, специи кладутся на глаз.

как приготовить соленное варенное сало
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.
Это любопытно. Самым древним коктейлем считается напиток из яблочного сока, меда, винной кислоты и ячменных зерен. Именно такая «смесь» была обнаружена в глиняном кувшине на раскопках вблизи реки Тигр. По мнению специалистов возраст данного коктейля составляет не менее 5000 лет.

Большим успехом у гурманов пользуется соленое сало, сваренное в пакете. Окажем должное уважение восточной кухне, и добавим к рецепту необычный нюанс, пришедший оттуда — соевый соус. Для приготовления выберите красивый кусок грудинки, с мясной прослойкой. Увидите на рынке тоненькие кусочки свиного сала, не упустите возможности купить буквально за копейки и сделать чудесный рулет.

Денюжку сэкономите и закусь получите отменную. Причем, неважно, откуда кусок, хорошо пойдет пашина, подчеревик. Сваренное в шелухе, кусок сала невыносимо красив, с эффектом копченого. Советую брать листочки от старого лука, он отдает больше краски. Рецептов много не бывает, а потому держите видео с вареным в пакете салом — наслаждайтесь. Удачных вам кулинарных бдений на кухне. Солить солила, но вот варить еще не доводилось. И цвет с шелухой получается очень аппетитный.

Да и остальные фотки такие, что … глотаю слюнки. Как-то готовила таким образом сало, варила в луковой шелухе. Спасибо, Галина, напомнила, надо бы приготовить! Ваш e-mail не будет опубликован. Я даю согласие на обработку личных данных и принимаю пользовательское соглашение и политику конфиденциальности. Салат Нежность с курицей - рецепты с огурцом, черносливом, яйцами, сыром, ананасами, орехами Читать далее.

как приготовить соленное варенное сало

Пирог с творогом и яблоками из песочного теста - рецепт с безе Читать далее. Куриная грудка в сливках - рецепты с сыром, грибами на сковороде, в духовке Читать далее. Домашние сырные палочки - рецепты в панировке, слоеном тесте, в духовке, на сковороде Читать далее.

Видео рецепт

салат из морского коктейль рецепты

салат греческий легкий рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат белая берёза рецепт с фото
  • салат сердце рецепт с фото
  • салат цветочная корзина рецепт
  • как приготовить лапшу крахмальную с мясом салат
  • салат летний рецепт огурцы и помидоры
  • как приготовить очень вкусный салат обжорка

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инга из Анита says:

      Ух ты! Здорово! Давно ждала рецепт! Хочу! Побежала делать

    • Красотка Лиана из Ирен says:

      А сколько нужно примерно литров воды чтобы варить язык.

    • Красотка София из Инесса says:

      Дмитрий, сообщение получил. Все публичное обсуждение отданных голосов – после объявления результатов, пока что агитация нежелательна.

    • Красотка Татьяна из Вероника says:

      Приготовила сегодня, пальчики оближешь! Спасибо за рецепт! Я добавила пару лавровых листьев, запах и вкус очуменный!

    • Красотка Элеонора из Милена says:

      спасибо. очень нужная статейка