Теплая фунчоза дайкон перец морковь рецепт





теплая фунчоза дайкон перец морковь рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

теплая фунчоза дайкон перец морковь рецепт

Пошаговая готовка

Лапшу готовят с самыми разными продуктами, но особенно вкусной получается закуска из фунчозы с морковью. Как и любые другие макаронные изделия, рисовая лапша хорошо впитывает воду и увеличивается в размерах при варке. У нас она продается в небольших упаковках, обычно до граммов.

При покупке нужно хорошо осмотреть продукт на целостность. Если внутри пачки много крошек и поломанной лапши, то она нам не подойдет. Фунчозу нежелательно перемешивать при варке , так как она достаточно хрупкая и лапшу легко раскрошить. Время приготовления в рецептах указывается приблизительное и его все равно нужно сверять с информацией на упаковке конкретного продукта. Также в блюда добавляются и другие овощи: Часто кладут мясо, курицу, рыбу или морепродукты.

теплая фунчоза дайкон перец морковь рецепт

И, конечно же, специи. Можно пойти самым простым путем и насыпать в блюдо корейские приправы. Или же подобрать специи по отдельности с учетом своего вкуса и рецептуры.

Самый простой способ приготовить фунчозу с морковью, для которого понадобится минимальный набор продуктов. Ароматное блюдо из фунчозы, для которого используется готовая корейская морковь и свежий баклажан.

теплая фунчоза дайкон перец морковь рецепт

Заливаем фунчозу крутым кипятком, накрываем и выдерживаем 10 минут. Воду сливаем, лапшу остужаем. Режем баклажаны соломкой, заливаем подсоленной водой и даем настояться 10 минут. Если овощи не горчат, то этот шаг пропускаем. Пробуем закуску на соль, перец, если нужно, то добавляем, пока она теплая. Свежий салат из фунчозы с морковью и огурцами. Эту закуску не стоит готовить заранее, так как овощи выделяют большое количество сока и потеряют вкус.

По вкусу в блюдо можно добавить свежий чеснок. Очищенную морковку трем соломкой, добавляем корейские приправы, соль, перчик и перетираем до появления сока. Вливаем немного уксуса и ложки масла. Потрясающий салат с выраженным ароматом болгарского перца.

Блюдо легкое, но при этом достаточно сытное и питательное. Оно получится более ярким и красивым, если использовать перец разного цвета. Для этой закуски можно использовать любую часть куриной тушки, но аккуратнее и красивее получается фунчоза с грудкой.

теплая фунчоза дайкон перец морковь рецепт

Блюдо универсальное, его можно использовать как салат в холодном виде или подогреть и подать на второе. Заливаем лапшу кипятком, чтобы жидкость полностью покрывала продукт и оставляем под крышкой на 8 минут. Затем откидываем и промываем. Шинкуем луковичку полукольцами, морковь трем соломкой.

Видео рецепт

овощная фунчоза рецепт

фунчоза простые рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт салат кузя из кабачков на зиму
  • салат из кальмаров рецепты видео
  • классическмй рецепт оливье
  • салат з пекінської капусти рецепти фото
  • рецепт засолки сала сырого
  • салат владимирский рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Богдана из Оия says:

      Света я Вам поясню - нарезаю хлеб только корочки, а мякиш остаёться не использованным. Попробуйте! Есть ещё вариант каждую корочку натереть чесночком и так же прикрыть мясо-хлеб не мазать майонезом -это всё внутри

    • Индивидуалка Эрика из Оксана says:

      А обычная фанта – она, типа, не химическая? :)

    • Красотка Руслана из Инна says:

      Очень понравился, спасибо

    • Индивидуалка Анна из Лада says:

      На здоровье!

    • Красотка Анита из Лина says:

      еще 20 минут и будет готово блюдо, пахнет вкусно, надеюсь все получится