Вкусный рецепт салата оливье





вкусный рецепт салата оливье
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

вкусный рецепт салата оливье

Полный рецепт

Главная Быстрая кухня Салаты Мясные Очень вкусный салат оливье — рецепт с фото. История салата оливье связана с ингредиентами, которые по стечению обстоятельств оказались на кухне одного французского кулинара Оливье и, хотя название французское, салат пользуется наибольшей популярностью на территории России. Легенду о создании салата вы можете рассказывать за столом, но лучше всего для начала изучить не историю салата, а оптимальный рецепт , который позволит вам порадовать родных и близких.

Изначально рецепт предполагал использование крабового мяса и разнообразие другого мяса. Со временем в рецепт стали добавлять морковь и использовать вариации мяса, которые доступны конкретному повару. В рамках классической кулинарии салат оливье существенным образом выделяется.

вкусный рецепт салата оливье

По классическим канонам в салате нужно использовать гарнир, основу и заправку. Тут данный принцип не используется. Тем не менее, получается великолепное блюдо, которое сочетает в себе мягкие и хрустящие ингредиенты , обладает великолепной текстурой и цветом и, конечно, отличным вкусом.

Если вы с ранних лет пробовали этот салат, вам несказанно повезло, ведь во многих других странах такого рецепта не знают, но однажды попробовав, удивляются как салат может являться настолько вкусным. Готовим настоящий салат оливье! В данном рецепте взяты пропорции на относительно малое количество людей, если хотите сделать более масштабную партию салата, пропорционально увеличивайте количество ингредиентов. Для того чтобы салат готовился удобнее, сначала отварите нужные ингредиенты и откройте банки с консервами.

вкусный рецепт салата оливье
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Потом приступайте к нарезке и перемешиванию ингредиентов. К классическому рецепту всегда интересно добавлять какие-то оригинальные дополнения, экспериментировать с оттенками вкуса и создавать собственную кулинарную симфонию. Вы можете сами сообразить, какие дополнительные ингредиенты станут интересными для данного рецепта, а, если хотите, можете воспользоваться какими-то из перечисленных далее добавок, только не используйте их полностью, возьмите один-два ингредиента, которые гармонично дополнят салат.

В целом салат является самостоятельным блюдом и не требует каких-либо дополнений. Единственным вариантом, который может гармонично дополнить салат, является, пожалуй, интересная сервировка.

К примеру, вы можете взять разнообразную зелень или какие-то продукты, которые украсят облик салата. Эффектно выглядит оливье, поданный на салатных листочках. Интересно выглядят такие дополнения как маслины которые раскидываются по блюду.

вкусный рецепт салата оливье

Для того чтобы создать праздничное настроение и добавить немного пикантности, вполне возможно для сервировки использовать дольки цитрусовых: Я предпочитаю салат оливье с традиционным составом. Ингредиенты почти всегда есть в моем холодильнике. Если же не бывает колбасы использую отварное мясо, мелко порубленное. Подаю в большой общей тарелке или в тарталетках. Никогда не знала, что заграницей никто не знает рецепта этого замечательного салата.

Видео рецепт

реуепт оливье рецепт

оливье с языком рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить салат из картошки фото пошаговая инструкция поваренок
  • салат белая берёза рецепт с фото
  • салат из куриного сердца рецепт с фото
  • диетический салат с йогуртом рецепт
  • простой салат рецепт не сложние с фото
  • салат по королевски рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Виолетта из Яна says:

      Приготовила сегодня по заказу мужа, это он увидел новый рецепт! Получилось очень вкусно и оригинально) решили в следующий раз к этому блюду сделать мясные стейки :)

    • Индивидуалка Татьяна из Роксана says:

      Должен подойти. И дикие шампиньоны (или их родственники), конечно же, будут вкуснее своих собратьев, вскормленных в неволе.

    • Индивидуалка Глория из Алиса says:

      Вчера испекла этот торт. Получился просто супер, очень вкусный. Спасибо за рецепт.

    • Красотка Камилла из Эмма says:

      На самом деле их не так уж много, и принципиально эти модели не очень отличаются друг от друга – и пакеты, как правило, подходят к каждой из них. Сейчас я пользуюсь Steba, и всем доволен.

    • Индивидуалка Яна из Эльвира says:

      очень люблю баранину!!!! ммммм! хоть экран облизывай!!!!!!! на выходные сделаем! Администратор спасибо!