Египетские пирожные рецепты с фото





египетские пирожные рецепты с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

египетские пирожные рецепты с фото

Полный рецепт

Нажимая на кнопку "Получить туры", вы даете согласие на обработку своих персональных данных. Отправляясь в Египет впервые, многие туристы стараются как можно ближе познакомиться с культурой и обычаями этой страны, изучить историю и правила поведения. Не обходит подобное внимание гостей и кухня Египта — многие хотят познакомиться с национальными блюдами этого древнего государства. Как гласят некоторые рекламные брошюры египетских ресторанов — традиции местной кухни восходят к эпохе фараонов, но это далеко не так.

Египетская кухня сегодня — это синтез кулинарных изысков африканских, арабских, тюркских и даже европейских народов, что делает меню большинства ресторанов чем-то по-настоящему уникальным.

египетские пирожные рецепты с фото

Но, прежде чем пробовать какое-либо блюдо, нужно хотя бы узнать, как и из чего его готовят. Мы предлагаем вам познакомиться с популярными блюдами, десертами и напитками, составляющими основу национальной кухни Египта.

Пожалуй, самое известное на сегодняшний день блюдо египетской кухни появилось здесь лишь в XIX веке, благодаря солдатам британской армии, проходившим службу в Африке. Речь, конечно же, о кушари — макаронах, приготовленных особым образом. Изюминка блюда в том, что его могутесть не только мусульмане, не принимающие свинину, но и все вегетарианцы.

египетские пирожные рецепты с фото

После варки к макаронам добавляется соус на основе томатной пасты, чечевицы, риса и нута. Блюдо получается очень сытным, и в то же время соответствует всем религиозным канонам. Сравнение с венгерским блюдом не случайно — бобы готовятся методом томления на медленном огне, а если соблюдать древний рецепт — в глиняных горшочках, обложенных раскалёнными углями.

Чаще всего фулмедамес подают с другими овощами — томатами, сладким перцем или же луком пореем. Хотя, в последние годы можно встретить сервировку бобов с говядиной, варёными яйцами или курицей. Высококалорийное блюдо фатта — обязательный пункт всех праздничных застолий в Египте.

Готовится оно трудно и из дорогостоящих продуктов, поэтому его можно отнести к местным деликатесам. По сути своей, фатта — это многослойное блюдо из риса и прожаренных хлебных лепёшек, но они являются только основой. Ключевой ингредиент — это соус, в роли которого выступает густой мясной суп из говядины, множества пряностей, чеснока и томатной пасты. Вкус фатты весьма специфичен, и для неподготовленного европейца может показаться слишком острым.

египетские пирожные рецепты с фото

Мулукия — это тоже своеобразный суп, главным ингредиентом которого является не мясо, а листья джута, тщательно проваривающиеся с остальными ингредиентами. Строгого рецепта блюдо не имеет, в качестве мясного дополнения к бульону может быть крольчатина, курица или же говядина, а в приморских городах в суп добавляют креветок или устриц. В некоторых районах Египта мулукия запрещена по религиозным причинам.

Видео рецепт

самое вкусное пирожное в мире рецепт

домино пирожное рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт быстрых пряников видео рецепт
  • рецепт быстрых пряников видео рецепт
  • немецкие рождественские пряники рецепт
  • как приготовить манник как в детском саду
  • слоёные салаты рецепты с печенью
  • как приготовить самый простой кекс на сметане

  • 5 Комментариев
    • Красотка Леся из Богдана says:

      Какая красота!У меня сегодня рыбный день тоже!:)))

    • Красотка Лиза из Венера says:

      хотелось бы уточнить а обязательно так много сахара - целый стакан не получается ли слишком сладко?

    • Красотка Анжелика из Венера says:

      Салатик получился очень вкусный,прекрасно подошол к шашлыку-от салата осталось только пустая салатница.

    • Индивидуалка Анита из Василиса says:

      Класс!!! Давно мучалась, что бы приготовить на десерт из ненадоевшего... это как раз то что надо! и без особых заморочек и вкусно. Еще очень хотелось бы рецепт крема, которы в кафешках часто встречается и подается как отдельный дессерт, похож на сливки, но не жирный, творога в нем нет тоже, и употребляется отлично... вот как его делать? торт супер!

    • Красотка Таня из Татьяна says:

      и в конце залила баклажан сливками "немножко"