Манник с изюмом рецепт





манник с изюмом рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

манник с изюмом рецепт

Полный рецепт

Добрый день, дорогие читатели! Даже если манная каша приготовлена идеально, она может понравиться не всем, особенно недолюбливают такое утреннее блюдо ребятишки. В то же время, вряд ли найдется тот, кто не захочет получить добавку такой замечательной выпечки из манной крупы, которая называется манником.

Особенную популярность приобрели манники с изюмом , которые готовятся довольно просто и только из доступных и самых недорогих ингредиентов, которые всегда найдутся на кухне у любой хозяйки. Основой манника с изюмом, как уже видно из названия, является манная крупа, совершенно не требующая предварительной подготовки, ее нужно лишь пересыпать в посуду в достаточном количестве, затем соединить с другими компонентами. Еще одним важным компонентом в нежном маннике является изюм, который нужно предварительно замочить, чтобы он стал более мягким.

манник с изюмом рецепт

Что же касается остальных компонентов, то их состав, а также количество на свой вкус можно отрегулировать. Для того, чтобы манник с изюмом получился очень нежным, его рекомендуется готовить на кефире, а также на жирном молоке или домашней сметане, а дополнительно в состав можно включить разрыхлитель, куриные яйца, некоторое количество пшеничной муки.

Кроме того, следует в состав манника с изюмом включить куриные сырые яйца и необходимое количество сахарного песка, дополнительно по своему усмотрению добавить в такое блюдо можно какие-нибудь пряности.

манник с изюмом рецепт

То сладкое блюдо, которое готовится на кефире, обладает не очень высокой калорийностью, а получается такой манник рассыпчатым, очень пышным, в него можно на свое усмотрение дополнительно добавить сушеные сладкие ягодки или цукаты.

Очень тщательно промыть весь темный изюм, переложить его в пиалу или какую-то другую небольшую емкость, добавить крутой кипяток и отставить минут на двадцать в сторону. После этого, набухший и очень мягкий изюм переложить на чистое кухонное полотенце и подсушить.

Пока этот сухофрукт набухает, насыпать манную крупу в большую миску, затем влить жирный кефир в достаточном количестве, все перемешать и минут на пятнадцать отставить в сторону, чтобы крупинки манки немного набухли. Некоторые хозяйки предлагают оставить манку для дальнейшего набухания минут на тридцать, но нет необходимости тратить столько времени, так как эта крупа очень быстро увеличивается в размере. Для того, чтобы манник с изюмом на кефире получился идеальным, для его приготовления рекомендуется использовать одинаковое количество сахарного песка, пшеничной муки, жирного кефирчика и манки.

манник с изюмом рецепт

Куриные сырые яйца следует разбить в посуду среднего размера, насыпать также сахарный песок, после этого взбить компоненты, затем влить растительное дезодорированное масло, продолжить процесс взбивания венчиком еще минуты две.

Видео рецепт

простые рецепты пирогов быстро и вкусно видео манник

как приготовить манник на сметане

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты овсяного печенья без яйца
  • пирожки для зятя рецепт
  • рецепт обычного песочного печенья
  • самые простой рецепт пирожков
  • печенье куоабье рецептш
  • приготовление шарлотки видео рецепт смотреть

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таисия из Леся says:

      А краб в каком виде?

    • Индивидуалка Анна из Инара says:

      Очень хорошая идея! Просто находка для всей семьи утром на завтрак. А для Tegene хочу посоветовать купить ручной блендер. Там прилагается несколько дополнительных насадок. Сама я приобрела не так давно и очень довольна. Хотя у меня есть комбайн Мулинекс. Ручной блэндер лучше.

    • Индивидуалка Олеся из Нора says:

      По-моему, лучше у производителя спросить, где купить, чем по всему городу бесцельно метаться. Я брал в Призме, но в последнее время там его тоже не встречал.

    • Красотка Виолетта из Таня says:

      Я положила именно сухие дрожжи, но думаю что на сухих,что на твердых получится тоже самое. Моей семье не понравилось, а мы как раз гостей на маслянницу созвали, оставался час до приема гостей пришлось делать по проверенному рецепту без дрожжей, намного проще и быстрее. На дрожжах они какие то слишком безвкусные получились, я три штуки первые пожарила-не понравилось, в остальное тесто добавила муки и испекла пирог с рыбой, получилось вкусно.

    • Красотка Светлана из Оия says:

      хочу к Вам