Пирожки для зятя рецепт





пирожки для зятя рецепт
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

пирожки для зятя рецепт

Пошаговая готовка

В прошлом - традиционное обрядовое блюдо карел и вепсов. Жарили такие пироги, когда в дом приходили сваты. Первый сканец должна была раскатать невеста. Сваты и жених подбрасывали в тесто щепочки, чтобы испортить изделие. Считалось, что только в этом случае сватовство будет удачным.

Не случайно карельская пословица гласит: В книге дано 3 рецепта. Я стала печь по самому первому, очень опасаясь, что ничего у меня не получится путного. Все выглядит, вроде, просто, но мне почему-то казалось, что на сковороде весь пирог развалится. На деле получились очень вкусные "пироги для моего мужа и всей семьи". Всем досталось, правда, по одной штуке. Все-таки жареным мы стараемся не злоупотреблять. Но зато удовольствие не переросло в неприятное переедание: Яйцо взбить, добавить сметану, сливки у меня не было , воду, сахарный песок, соль.

пирожки для зятя рецепт

Я добавила чайную ложку сливочного масла. В рецепте написано, что нужно не переборщить с ним, чтобы пироги были хрустящими. Скатываем его в колбаску и даем постоять минут. Дальше разрезаем на одинаковые кусочки, а из них раскатываем тонкие круглые сканцы. На половину каждого сканца насыпаем сахарного песка и закрываем второй половиной, защипываем. Жарим на хорошо разогретой сковороде. Я делала эти пироги с сахаром , так как они были экспериментальными.

Такой вариант всех устроил, а мужа даже вдохновил на всякую разную будущую выпечку уже дома. Но мне больше всего нравятся "сватательные пироги" с черникой и творогом. Именно так делает наша соседка. Карельская кухня - пироги для зятя Сегодня заканчивается проект сельскийблогер. Перед глазами лежит все та же книга "Карельская кухня", которую мне еще долго осваивать. Но в качестве заключительного аккорда я планировала приготовить пироги для зятя. Никогда раньше не пробовала, но очень-очень их любила.

пирожки для зятя рецепт

Ими нас время от времени потчует соседка.

пирожки для зятя рецепт

Видео рецепт

рецепты пирожки с капустой в крыму

как приготовить вкусно пирожки из капусты?

Поделиться:
Похожие рецепты
  • оладьи на кефире с сыром рецепт
  • рецепты пирожков простых в приготовлении и вкусных
  • как приготовить красивые рождественские пряники
  • домашние печенья рецепты с фото в форме сердца
  • рецепт торта со сметанным кремом с фото
  • как выпекать печенье рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксюша из Лола says:

      Дорогая АДМИН!Вы как всегда молодец!Но у нас мало того,что не купишь такие жирные сливки да ещё они и стоят недёшево-70 грн. 1 литр.Так что такие блины-просто роскошь!Для моей семьи на поллитры(со всем вместе это будет где-то литр)-это на один присест.Я всегда заколачиваю не меньше двух литров.Но ваш сайт самый лучший!!!!Где только небыла,но всегда возвращалась к вам!!!Огромное спасибо вам за ваши рецепты и дай Бог Вам здоровья много-много!!!

    • Красотка Бета из Изабелла says:

      Рецепт, просто чудо, пальчики оближешь, получается сочно и главное готовить быстро, не знаю почему писали что долго, а вкус , ням, ням..

    • Индивидуалка Александра из Юлия says:

      Администратор, я буду Вам очень благодарна за ответ.

    • Красотка Джульета из Аза says:

      A я тоже готовлю это блюдо, но только добавляю немного фарша туда. Получается намного сытнее, ну и вкуснее. И не кладу оригано.

    • Индивидуалка Богдана из Светлана says:

      Поделился бы с сестрой, но я, как на грех, и ей такой же пакетик купил. Теперь и у нее те же проблемы.