Простые рецепты оладьев на молоке





простые рецепты оладьев на молоке
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

простые рецепты оладьев на молоке

Полный рецепт

Ароматные оладьи — блюдо, многим полюбившееся на завтраки и полдники. Их можно кушать как с пылу с жару, так и остывшими. Разумеется, теплые, сдобренные сладким свежим медом или домашним ягодным вареньем, они намного вкуснее. Стоит отметить, что блюдо можно приготовить на разной основе, но оладьи на молоке получаются самыми нежными, тающими во рту.

Опытные хозяйки советуют использовать сливочное масло — от этого нежность вкуса только усилится, а аромат соберет проголодавшихся домочадцев в считанные минуты. Легкий и быстрый вариант приготовления оладушек на основе молока издавна пользуется популярностью. Второй вариант быстрых оладьев — с водой вместо молочных продуктов, но такие изделия получаются не слишком нежными и ароматными. К этому времени молоко станет достаточно окисленным, его можно соединить я яичной смесью и маслом, влить в мучную массу и замешать тесто.

простые рецепты оладьев на молоке

В горячее масло выкладывать по ложке теста и готовить до появления пузырьков на верхней стороне. Теперь можно перевернуть на пару минут, после переложить на блюдо. Подавать можно со сгущенным молоком, сметаной, джемом из свежих ягод, вареньем, медом. Сковороду слегка смазать маслом и разогреть. Выкладывать по столовой ложке теста и печь, как в предыдущем варианте.

Приверженцы здорового питания могут приготовить оладьи по любому рецепту с использованием муки грубого помола.

простые рецепты оладьев на молоке

Воздушные оладьи можно сделать на дрожжах. Тесто требует больше времени на подготовку, ведь кроме соединения со всеми продуктами ему необходимо время на увеличение в объеме.

Дрожжи растворить, помешивая, в прогретом молоке. Через четверть часа они хорошо начнут взаимодействовать и можно добавить другие компоненты — яйцо, масло, соль и сахар.

Муку небольшими частями просеять в массу и хорошенько размешать. Поставить на час-полтора в теплое место, чтобы тесто начало подходить. После можно печь, как обычно. Если дрожжевая выпечка вам не по нраву или дрожжей не оказалось под рукой в нужный момент, оладьи вполне можно приготовить и без них.

простые рецепты оладьев на молоке

Есть вероятность, что они не очень поднимутся — это зависит от свежести и качества продукта. Но в любом случае выпечка выходит мягкой, с приятным молочным ароматом.

Видео рецепт

рецепт оладьев на кефире от анастасии скрипкиной

низкокалорийные оладьи из кабачков рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить манник на кефире рецепт
  • рецепт банановый кекс в мультиварке редмонд
  • рецепт домашнего печенья с изюмом
  • как приготовить пирожки в духовке на 1килограм муки
  • рецепти жареных пирожков
  • дрожжевые пирожки жареные с картошкой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Веста из Эллина says:

      Я первая. Администратор как всегда супер!

    • Индивидуалка Агата из Нонна says:

      а вроде это не суши, а ролл? если кто захочет сделать это дома, то есть несколько условий!!

    • Индивидуалка Диана из Зинаида says:

      Спасибо за ответ заранее!

    • Индивидуалка Яна из Наталия says:

      Написано очень вкусно. Надо попробовать.

    • Красотка Лина из Белла says:

      Да красотище!!! Выглядет узумителЬно.БолЬшое Вам спасибо.ХотелосЬ бы оченЬ приготовитЬ но незнаю где достатЬ такие маленЬкие патисоны. Как раз на выходные покупала, брала самый маленЬкий вышел около 2 килограмм, внутри был как тыква , а сюда наверное молоденЬкие подойдут без семечек, но всё равно хочется.