Рецепт печенья с корицей и имбирем





рецепт печенья с корицей и имбирем
Внимание с указанным блюдом советуем попробовать как выпекать печенье рецепт. Они прекрасно сочетаются.

рецепт печенья с корицей и имбирем

Полный рецепт

Родиной имбиря считается Китай. Изначально его использовали только в медицине, а на сегодняшний день имбирь является ингредиентом множества блюд. Свежий имбирь чаще всего используют для приготовления различных салатов. В Китае любят его в маринованном виде.

А вот для выпечки используются сухие специи. Следует отметить, что данное растение обладает полезными свойствами: Его выпекают в виде различных фигурок, поэтому нужно подготовить формочки или из теста вырезать ножом геометрические фигуры. Чтобы испечь вкусное печенье с имбирем, достаточно следовать определенному рецепту. Весь процесс занимает не более десяти минут. Существует несколько рецептов выпечки. В данной статье мы рассмотрим наиболее простые и распространенные варианты.

рецепт печенья с корицей и имбирем

В первую очередь рассмотрим самый простой способ выпечки. Такое печенье может приготовить даже неопытная хозяйка. При желании вы можете изменить состав специй или добавить другие ингредиенты. В миску просеять муку, добавить к ней пищевую соль, разрыхлитель, имбирь, корицу, а также сахарную пудру. В другую тарелку добавить растопленное масло, куриное яйцо и коричневый сахар. Все ингредиенты необходимо перемешать до однородной массы.

Массу нужно хорошо помешать в течение нескольких минут, чтобы она приобрела кремовую консистенцию. На следующем этапе к приготовленной массе нужно постепенно добавлять муку. Перемешивайте при помощи миксера на минимальной скорости. Муку высыпайте маленькими порциями, чтобы избежать образования комочков. Следующим шагом нужно скатать из теста небольшие шарики и обвалять их в небольшом количестве белого сахара. Сформированные шарики разложить на противне.

рецепт печенья с корицей и имбирем

Между ними должно быть достаточное расстояние, так как во время приготовления они увеличатся в объеме. Прежде чем приступить к выпечке, шарики нужно немного придавить, чтобы они приобрели форму лепешки.

Противень отправить в духовку, которую предварительно необходимо нагреть до градусов. Выпекать в течение минут, не более. В данном рецепте используется свежий имбирь, благодаря этому печенье получается пряным и ароматным.

Можно добавить и сухой имбирь, но тогда вкус будет совершенно другим. Перед приготовлением, необходимо извлечь масло из холодильника, чтобы оно размягчилось. Когда оно станет мягким, то нужно смешать его с сахарным песком, имбирем, медом и яйцом. Все ингредиенты необходимо тщательно помешать до образования однородной массы.

рецепт печенья с корицей и имбирем

Затем в смесь добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Тесто замешивайте в течение нескольких минут. Охлажденное тесто необходимо раскатать в лепешку толщиной около 1,5 см. При помощи формочек выдавите несколько заготовок. Если у вас нет форм, то можете нарезать тесто в произвольной форме. На противень выложить пергаментную бумагу и смазать ее сливочным маслом.

Видео рецепт

как приготовить домашнее печенье в форме на плите

рецепты печенья простые с крахмалом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепти жареных пирожков
  • рецепт слоених пирожков
  • рецепт пирожков с луком и яйцом на сковороде
  • шоколадные маффины рецепт с фото
  • рецепты овсяного печенья без яйца
  • дайте рецепт творожного печенья читать

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Леся из Эмма says:

      Андрей, на эту тему умные люди целые диссертации пишут. Но я попробую что-нибудь придумать.

    • Индивидуалка Руслана из Таира says:

      Вкууусно. Спасибо, приготовлю.

    • Индивидуалка Дина из Руслана says:

      Какая красота, просто слов нет!!! Лепота!!!

    • Красотка Анна из Таня says:

      Я не поняла.Почему капусту нужно варить отдельно, не добавить в кастрюлю

    • Индивидуалка Милена из Зинаида says:

      Очень необычно. Спасибо за рецепт. Обязательно надо будет попробовать. Тыковка есть))))