Рецепт вкусных нежных пирожков с мясом





рецепт вкусных нежных пирожков с мясом
Внимание с указанным блюдом рекомендуем попробовать манник рецепт с медом. Они великолепно дополняют друг друга.

рецепт вкусных нежных пирожков с мясом

Полный рецепт

Вашему вниманию — 8 рецептов быстрых и очень вкусных пирожков с начинкой. Узнайте, как приготовить пирожки с начинкой в домашних условиях из разных видов теста. Мука пшеничная по мл — 4 стак. Вода 1 стакан мл тёплой для разведения дрожжей, 1 стакан кипятка для заваривания теста — 2 стак. Дрожжи свежие,можно заменить сухими быстрорастворимыми — 10г — 50 г Сахар — 1 ст.

Соль — 1 ч. Масло растительное — 3 ст. Так как это тесто очень быстрое, к началу замеса должна быть готова начинка. У меня их было две. Первая — тушёное мясо, смешанное с поджаренным луком и отварным рисом. И отварные яйца с зелёным луком. Для теста нам понадобятся 2 стакана воды. Один ставим на огонь, чтобы закипел.

рецепт вкусных нежных пирожков с мясом

В другом, тёплом, разводим дрожжи, добавляем соль, сахар и растительное масло. Свежие дрожжи можно заменить быстрорастворимыми, я использовала пакетик Саф-момент 11г В отдельную миску просеиваем муку. Добавляем дрожжевую смесь и быстро перемешиваем. Вся мука, конечно, не впитается, но это не важно. Выливаем сверху стакан кипятка и начинаем замешивать тесто. Сначала ложкой, чтобы не обжечься, затем руками. При необходимости можно понемногу добавлять муку.

Тесто должно получиться мягкое и эластичное. Следующий шаг — моя личная инициатива. Так как я люблю математическую точность, я развесила тесто на электронных весах по 50 г. У меня получилось 27 одинаковых шариков.

рецепт вкусных нежных пирожков с мясом

Впрочем, этот шаг можно пропустить, а сразу отрывать кусочки теста… … раскатывать в тонкие лепёшки, раскладывать начинку… … и лепить пирожки. После того, как слепили последний, сразу ставим сковородку на огонь, хорошо разогреваем в ней растительное масло и жарим. Масло жалеть не следует, оно должно доходить хотя бы до половины пирожка, а лучше ещё выше.

В этом случае пирожки будут пышные и без белой полоски посередине. Пышные, румяные и очень быстрые пирожки готовы! Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.

Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Выпекать при температуре градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

рецепт вкусных нежных пирожков с мясом

Мука пшеничная около — 2 стак. Масло растительное — 0,5 стак. Вода — 0,5 стак. Соль Капуста белокочанная свежая или квашеная — 1 вилок Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт.

Видео рецепт

рецепт духовых пирожков с начинкой из яблок

пирожки с замороженными ягодами рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пасхальный кулич рецепты gjifujdj cajnj
  • рецепт домашних печеньев в форме
  • рецепт торта с сметанным кремом
  • пошаговый рецепт печенья олимпийских мишек
  • рецепт с печенью говяжей для годовалого ребенка
  • домашние печенья рецепты с фото в форме сердца

  • 5 Комментариев
    • Красотка Изабелла из Эльвира says:

      Я знаю этот салат, несколько раз делала, вкусный, всем гостям нравится. Но всегда ленилась сделать подобное оформление, делала просто горкой. Снимаю шляпу перед мастером, сотворившим сие чудо. Спасибо за доставленное эстетическое наслаждение.

    • Индивидуалка Светлана из Карина says:

      Как всегда - великолепно! Замечательная идея к Новому Году!

    • Индивидуалка Флора из Таира says:

      Спасибо за идею!!! Получилось очень красиво и вкусно!!! Наделала много и мы их всех раздали: соседям, родственникам, друзьям...

    • Красотка Белла из Виолетта says:

      Вот это да!!! Большое Вам спасибо за очередную радость!!) Только вот не прилипнет ли бисквит,если не смазать маслом?

    • Индивидуалка Виктория из Роксана says:

      Я ТОЖЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ОТВАРИВАЮ КАРТОФЕЛЬ ДО ПОЛУГОТОВНОСТИ..... СВЕРХУ ПОСЫПАЮ ТЁРТЫМ СЫРОМ И ЗАПЕКАЮ ДО ГОТОВНОСТИ...