Рецепты пряников на молоке





рецепты пряников на молоке
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепты пряников на молоке

Полный рецепт

Друзья, если вы такой же поклонник пряников как и я, присоединяйтесь, сегодня я расскажу очередной рецепт пряничного теста, который точно приживётся у вас на кухне. Домашние пряники это не только вкусно и красиво, это еще быстро, просто и бюджетно.

Думаю, каждой мамочке нужен такой рецепт. Пряники люблю печь для своих домашних, а если взять во внимание то, что приближается праздник Пасха, то это отличный повод, чтоб воспользоваться этим рецептом.

рецепты пряников на молоке

Уверена, что белоснежные пряники в посыпке больше придутся по вкусу родным и знакомым, нежели магазинные печенья. В большом восторге детки от пряников в посыпке. Так, что, если будите покрывать пряники глазурью, посыпайте пряники щедро посыпкой. И это может быть не только посыпка для куличей, вы можете прикупить разноцветную кокосовую стружку, использовать мелкие фигурки из мастики. А сейчас давайте приступим непосредственно к приготовлению пряничного теста. Если вы заметили, продукты сильно не отличаются от предыдущего рецепта пряников с какао, но он всё же есть.

А, именно, часть муки мы будем заваривать молоком. Я очень хотела эти пряники приготовить с мятной настойкой, но к сожалению, ни в одной аптеке ее не нашла. Кроме мятной настойки можно добавить в пряничное тесто и корицу, и имбирь, и гвоздику. В общем, по вкусу. Итак, заваривайте массу сразу в большой миске, так как в последствии мы будем именно в ней замешивать наше пряничное тесто.

рецепты пряников на молоке

Весь сахар, ванилин и гр. Пока будите отмерять продукты, поставьте на огонь мл. У меня молоко домашнее и уже кипяченное, поэтому я отправила его в микроволновую печь на пару минут, почти до закипания. Да, магазинный ванильный сахар у меня закончился и я воспользовалась домашним.

Это обычный сахар с ванильной палочкой, который должен пробыть в закрытой банке 2 недели. Выливаем горячее молоко в мучную смесь и интенсивно перемешиваем венчиком. Большое присутствие сахара в смеси не даст образоваться комочкам. Перемешанное тесто горячее и по консистенции оно жидковатое. Отставляем его в сторону, чтоб немного остыло.

А тем временем, подготовим остальные продукты. Готовя в прошлый раз шоколадные пряники, у меня осталась глазурь. Поэтому в этот раз я решила приготовить глазурь из одного белка.

рецепты пряников на молоке

И в тесто я отправила не два желтка, а один. Заваренная масса у меня остыла, но на ощупь еще тёплая. Я ввожу в неё яйца с желтками и хорошо перемешиваю. И просеянную муку, с добавлением соли и разрыхлителя. При добавлении всей муки, тесто получается плотное, но ещё липнет к рукам.

Видео рецепт

пряники по стариным рецептам

рецепт пряника к чаю

Поделиться:
Похожие рецепты
  • домашние блюда с говяжьей печенью рецепт с фото
  • рецепт печенья на кефире с фото
  • как приготовить сметанник с фото
  • как приготовить бисквитное пирожное
  • рецепт приготовления шарлотки с яблоками рецепт с фото
  • рецепти жареных пирожков

  • 5 Комментариев
    • Красотка Альбина из Глория says:

      Именно поэтому и хочется что-нибудь надежное. Пусть не на века, но не хочется менять прибор только по той причине, что он начал сыпаться.

    • Красотка Астра из Ева says:

      Администратор, прекрасный рецепт) тем более сейчас эта крупа очень популярна!

    • Красотка Вероника из Света says:

      ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

    • Красотка Руслана из Изольда says:

      а кто-нибудь может мне подсказать, где в Санкт-Петербурге можно купить каннеллони? Я объездила все крупные супермаркеты, но нигде их не смогла найти. Заранее спасибо.

    • Красотка Оия из Юлия says:

      Интересная идея для праздничного стола!