Самые простой рецепт пирожков





самые простой рецепт пирожков
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

самые простой рецепт пирожков

Пошаговая готовка

Сегодня поговорим о дрожжевом тесте, и предлагаем простой рецепт для его приготовления. Это дрожжевое тесто универсальное, т. Это тесто долго не черствеет, мягкое, пышное получается и и него даже можно испечь пиццу. Дрожжи тоже подойдут любые, можно взять и сухие и свежие. Любые дрожжи обязательно нужно хранить в холодильнике, тогда они будут очень долго действенны.

Обязательно пробуйте ставить дрожжевое тесто, хоть оно раньше у вас не получалось, это обязательно получится. Потому что пироги, пирожки это всегда палочка выручалочка. Берем большую миску и наливаем в нее два стакана любой жидкости, т. Если нету ничего молочного, то делаем просто на теплой воде. Можно так же смесь всего перечисленного. Жидкость обязательно должна быть теплой, но не в коем случае не горячей.

самые простой рецепт пирожков

В теплую воду опускаем дрожжи и размешиваем до полного или почти полного их растворения. Затем кладем две столовых ложки сахара 1 чайную ложку соли и размешиваем. Если остались небольшие комочки дрожжей ничего страшного. Далее будем добавлять муку. Мука подойдет самая простая, самая дешевая. Муку просеиваем через сито для того, чтобы она насытилась воздухом, чтобы в тесто попало как можно больше пузырьков воздуха, и оно было воздушным. Для начала добавляем пару стаканов муки и начинаем вымешивать сперва ложкой.

Точное количество муки трудно сказать, это зависит и от самой муки. Добавляем еще пару стаканов муки и продолжаем вымешивать. Никогда не добавляйте сразу много муки, добавить ее никогда не поздно. Если тесто получиться слишком густое, то сделать его более жидким будет проблематично. На этом этом этапе можно уже добавить четверть стакана масла. И смотрите может еще муки. Не бойтесь добавлять масло, в тесте оно не будет чувствоваться.

самые простой рецепт пирожков

Продолжаем вымешивать уже руками. Намасленное тесто не прилипает ни к рукам, ни к стенкам посуды, месить его одно удовольствие. Тесто к этому моменту становиться упругим и пружинистым, это значит что тесто начинает подходить, дрожжи начинают работать. Это тесто не нужно делать таким плотным и твердым как для пельменей к примеру. Оно должно быть приятное на ощупь, как упругая молодая женская грудь. Если тесто липнет к рукам, то можно еще добавить ложку или две муки. Но тесто все равно не должно быть слишком густым.

Ну вот тесто готово. Оставляем его в миске, накрываем крышкой или еще чем. Или же можно переложить его в полиэтиленовый мешочек не завязывая и оставляем в теплом месте. Тесто подойдет где-то через часа, за это время приготовьте начинку для пирогов.

Для приготовления теста нам понадобятся: Яйца мы никогда не добавляем. Если нужно тесто для булочек сдобное, то там да и яйца, и сметана.

самые простой рецепт пирожков

Пробуйте, учитесь и обязательно все у вас получиться. Автор публикации не в сети 3 дня. Пирог из тыквы быстро и вкусно в духовке. Простые рецепты из тыквы. Пасхальный кулич по традиционному рецепту Самое лучшее дрожжевое тесто для пирожков. Ответ Дай Бог Вам всего хорошего! На скорую руку отличное тесто. Ответ Спасибо вам огромное Ответ Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Видео рецепт

рецепт пирожков из mcdonalds с вишней

печеные пирожки с творогом сухие дрожжи рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить шарлотку английский рецепт
  • пончики на сковороде рецепт без дрожжи
  • как приготовить красивые рождественские пряники
  • рецепт приготовления курицы в сметанном соусе
  • рецепт легкого детского песочного печенья
  • шоколадные маффины рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Арина из Анжелика says:

      Мммм, как хочется попробовать сделать! Боюсь только, что тесто поломается, когда буду закручивать..

    • Красотка Таисия из Сюзанна says:

      Так и берите любой, зачем спрашивать? :)

    • Индивидуалка Милена из Катя says:

      А по-моему все равно в чем мариновать, пробовали по-разному - и в майонезе, и в гранатовом соке и с лимоном и просто с луком и перцем. Главное - удачно выбрать мясо, чтобы не было жестким. Если мясо "правильное", то и за день промаринуется.

    • Индивидуалка Альбина из Арина says:

      У молодого редиса, только с грядки, ботва нежная и сладковатая, почти не горчит. У более зрелого редиса – возможно, но даже в этом случае горечь, скорее всего, будет компенсирована другими ингредиентами. Вы ведь песто не просто ложкой есть будете, а с пастой, сыром, помидорами или хотя бы с хлебом – и эти продукты “погасят” большую часть этой горечи.

    • Красотка Юля из Лада says:

      Администратор, а для каких целей потом можно использовать вынутый мякиш?