Блиный торт очень простой рецепт фото





блиный торт очень простой рецепт фото
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

блиный торт очень простой рецепт фото

Пошаговая готовка

Блины — это чисто русское блюдо, которое любят миллионы людей! С растопленным сливочным маслом, свежей сметаной, с тягучим и ароматным медом, с любимым вареньем, да просто без всего! А значит и весна не за горами, пора готовиться, и встретить ее, как полагается. А полагается петь, плясать, веселиться, да печь их каждый день! А мы уже готовы, и знаем много вкусных рецептов, и на молоке , и на кефире , и на молоке по старинным рецептам , да с разными начинками.

А вот что мы еще не готовили, так это торт из блинов. А какой же праздник без такого угощения? Оно обязаельно должно красоваться на праздничном столе. Тем более, что и приготовить — то его не составит никакого труда. Если умеете печь блины, то придумать начинку, приготовить крем и украсить его — это уже будет сделать не так сложно.

блиный торт очень простой рецепт фото

Таке иорты могут быть разными, но в основном они разделяются на две категории — сладкие и несладкие. Понятно, что сладкие, готовятся с добавлением какого — либо крема или сгущенного молока, фруктов и ягод, а несладкие — с добавлением мяса, курицы, грибов…, да всего и не перечислишь.

Давайте сегодня и мы с Вами подумаем, какой бы торт мы хотели испечь к праздничному столу. Я хочу Вам предложить несколько рецептов на выбор. Надеюсь, что они Вам понравятся, и Вы сможете выбрать вариант для себя. Готовить будем в два этапа, вначале замесим тесто и испечем блины, и затем уже приготовим крем и украсим торт. Хотя мы и напекли уже достаточно много, и всяких разных.

блиный торт очень простой рецепт фото
Есть рекорд!Самый большой блин в диаметре превышает 15 метров и весит почти 3 тонны. Такой мегаблин испекли кулинары Великобритании в августе 1994 года.

Но вот таких еще не пекли, поэтому и остановимся на рецепте подробнее. Муку просеять в большую, удобную для замеса теста миску. Туда же просеять какао и добавить щепотку соли. Хотя это и сладкая выпека, но немного соли для вкуса ей не помешает. Да все очень просто, пудра быстрее растворится в тесте. Перемешать все сухие ингредиенты в общую массу. По одному вбить яйца. Лучше всего достать их заранее, чтобы они немного полежали при комнатной температуре и не были излишне холодными.

Перемешать все яйца с сухой смесью. Потихоньку тонкой струйкой ввести молоко. Его также лучше иметь слегка теплое, или же комнатной температуры. Чтобы тесто лучше разошлось, и блины получились легкими и нежными, это как раз и нужно сделать. Добавить ванильный экстракт или ванильный сахар для вкуса и аромата. В микроволновке или лучше на водяной бане растопить сливочное масло и добавить его в тесто. Чтобы не запутаться, что когда добавлять, схема очень простая. Вначале смешиваем все сухие ингредиенты.

А потом вмешиваем жидкие. Таким образом сухие компоненты лучше перемешаются, и в тесте не будет комочков. А это важно, чтобы их не осталось совсем.

блиный торт очень простой рецепт фото

Если есть сомнения, то можно тесто процедить через мелкое сито. Тогда уж точно их не останется. Если комочки есть, то все они останутся на поверхности сита. Тесту надо дать возможность постоять и набухнуть. Поэтому прикрыть его пищевой пленкой, на которой не забыть сделать несколько проколов ножом, чтобы оно дышало. И оставить в таком виде на столе на 30 минут. Через 30 минут испечь блинчики с двух сторон на смазанной маслом сковородке.

Видео рецепт

торт ташкент рецепт

как приготовить блинный торт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт торта бисквитный наполеон
  • торт сказка рецепты пошагово с фото
  • торт сказка рецепты пошагово с фото
  • торт медовик рецепт на мультиварке
  • торт медовик рецепт с
  • блинный торт рецепт с фото со сметаной и вишней

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Оия из Эдита says:

      Произведение искусства!Администратор,спасибо Вам большое за Ваш труд и этот замечательный сайт!Рецепт потрясающий...обязательно попробую

    • Красотка Галина из Александра says:

      Изумительно!!!Прекрасная идея и рецепт замечательный :)Администратор,спасибо большое!

    • Индивидуалка Беата из Мария says:

      Голубцы я делаю только с мясом и в подлив, в котором они тушатся, добавляю морковь (натерта на крупной терке), лук (целая луковица, после приготовления убираю ее, потому что мои домашние не очень-то любят лук), помидоры (порезанные дольками), несколько долек яблока, сметану, специи по вкусу.

    • Красотка Анастасия из Роксана says:

      Сделала я этот салатик все как по рецепту. Стоял ночь с заправкой в холодильнике, на следующий день добавила салатный лист и кунжут. Очень вкусный , сытный, но не тяжелый совершенно. Вполне подходит для ужина или даже в качестве обеда. Единственно хочу спросить, у меня он получился не сочный, не скажу, что сухой, так как перец и огурцы нельзя таковыми назвать, но не было сока совершенно. Это так и надо в таком салате? Или заправки надо больше делать? После добавления листьев салата мне пришлось дополнительно полить растительным маслом, чтобы не было так сухо.

    • Красотка Александра из Анфиса says:

      Стефочка, спасибо большое за советик =] первий раз приготовила картошку вкусно!!! а вообще я очень люблю жареную картошечьку с укропчиком и грибочками, ям ям!!