Блинный торт рецепт с фото со сметаной и вишней





блинный торт рецепт с фото со сметаной и вишней
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

блинный торт рецепт с фото со сметаной и вишней

Полный рецепт

Войти Полная версия Задать вопрос Написать заметку Выложить фотографию. Блинный торт с вишней. Хочу поделиться любимым сладким десертом в нашей семье. На самом деле этот тортик готовиться очень легко из самых привычных и доступных ингредиентов. Но влюбиться в его вкус можно раз и навсегда. Начать советую с того, что достать вишню из морозильной камеры и разморозить ее. Если у вас еще спеет вишня в саду на дереве то это можете взять её.

Потом необходимо приготовить блины. Их нам будет нужно 15 шт. Блины играют главную роль в нашем блюде. Выпекать блины желательно на сковороде с большим диаметром, ведь от размера блинчиков зависит размер будущего тортика.

блинный торт рецепт с фото со сметаной и вишней

Если вы не любите экспериментировать, то советую тесто для блинов приготовить по своему любимому и проверенному рецепту. Кстати а вы знаете, что сахар в тесто нужно добавлять даже в том случае, если вы будете использовать несладкую начинку. Благодаря ему тесто получится вкуснее. Далее добавьте молоко, хорошо перемешайте. Затем через сито постепенно всыпайте муку постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану.

Смазываем сковороду растительным маслом Олейна, наливаем половником блинное тесто и распределяем по всей сковороде. Обжариваем с двух сторон. Так выпекаем 15 блинчиков. Смазываем блины сливочным маслом.

блинный торт рецепт с фото со сметаной и вишней

Далее мы приготовим обычный сметанный крем — миксером взбиваем все необходимые для этого ингредиенты — сметану, сахар и ванилин. Теперь возьмем блюдо, на котором будем формировать торт. На каждый блинчик мы выкладываем наши вишенки и сворачиваем в трубочку. Для первого ряда нам понадобится 5 трубочек — покрываем кремом. Далее 4 трубочки и крем. Потом — 3 штучки и снова крем, 2 трубочки — крем и сверху выкладываем последнюю трубочку.

Заливаем нашу блинную избушку остатками крема, поливаем соком оставшимся от вишни и украшаем натертым шоколадом. Если позволяет время, то лучше оставить тортик на часик-другой для пропитки в холодильнике. Получается невероятно вкусный и сочный десерт! Побалуйте своих родных и друзей приготовленным своими руками вкусной ароматной выпечкой и они обязательно скажут вам спасибо.

Сметанный крем в сочетании с тонкими ароматными блинчиками просто будет таять у вас во рту. Приятного вам вечернего чаепития! Добавили запись в избранное. Люблю блины, все блюда из них. А сейчас, летом, когда фрукты и ягоды ещё есть на даче, так и хочется, порадовать своих домочадцев чем-то ароматным, вкусным. Вот, такой блинный торт с вишней, делаю и я. Он действительно получается нежным, сладким, с кислинкой. Вот только, я ванилин в сметану добавляю с сахаром. А то как-то сыпанула, и сметанный крем получился горьким.

блинный торт рецепт с фото со сметаной и вишней

Пришлось выливать и делать новый. В субботу делала такой тортик, только с персиками. Вот здесь не хватило кислоты.

Видео рецепт

как приготовить шоколадный торт с вишней

торт пища дьявола рецепт видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить в домашних условиям безе на торт
  • как сделать ореховый торт рецепт
  • как приготовить торт с сюрпризом на 14 февраля
  • рецепт торта наполеон от селезнева
  • торт южный рецепт
  • рецепт торт творог шоколад

  • 5 Комментариев
    • Красотка Майя из Света says:

      Да, овощи не обжаривал – этот прием в принципе не очень характерен для русской кухни и совершенно не характерен для приготовления щей, на что мне в свое время абсолютно справедливо указали в комментариях к рецепту щей из свежей капусты – http://arborio.ru/shhi-iz-svezhej-kapusty/. Поэтому для щей из кислой капусты овощи решил не обжаривать, что же до муки, ее также решил не использовать. Возможно, в следующий раз буду томить капусту с мукой, чтобы проверить, велика ли разница.

    • Индивидуалка Каролина из Оксана says:

      Полностью согласна по поводу резины, у меня талант превращать морской коктейль в нечто нежующееся =) .

    • Красотка Жанна из Рина says:

      Отличный соус. А подходит ли для него масло, приготовленное в домашних условиях?

    • Красотка Ольга из Агата says:

      Просто супер!!! Уже слюньки текут бегу готовить этот торт и зову всех в гости :) Особенно свою подругу Наташу.

    • Красотка Светлана из Бета says:

      Без кориандра не пробовала, но думаю, что с ним вкус немного интереснее; правда, я чувствую его очень хорошо только тогда, когда обжариваю лук с ним :).