Чудо рыжик торт рецепт





чудо рыжик торт рецепт
К на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

чудо рыжик торт рецепт

Пошаговая готовка

Говорят, что мед не портится и не утрачивает своих полезных свойств даже через лет. Ведь проследить за судьбой солнечно-оранжевого медового счастья сладкоежек можно только в течение одних максимум двух суток. После нескольких чаепитий от него даже крошек не остается. Есть много вариаций этого тортика - с заварным, сливочным кремом или с вареной сгущенкой.

Рецепт с фото пошагово расскажет, как замесить тесто, выпечь коржи и сделать вкусный крем. С приготовлением такого медовика справится даже тот, кто считает выпекание тортов чем-то вроде подвига. Все кулинарные процессы можете выполнять параллельно или последовательно, как вам будет удобнее.

чудо рыжик торт рецепт

Для этого его необходимо охладить в течение часа, как минимум. По этой же причине коржи важно остудить до комнатной температуры. Я сначала замешиваю тесто и начинаю выпекать основу торта.

Одновременно с выпеканием готовлю крем и отправляю его в холод. Для теста взбейте яйца с половиной указанного количества сахара примерно полстакана.

чудо рыжик торт рецепт

Если у вас мощный миксер, сахарный песок можно добавить сразу. Взбивайте массу до растворения крупинок в течение минут. Содержимое чаши увеличится в объеме примерно вдвое, станет пышным и воздушным. Если мощного прибора нет, то яйца желательно взбить отдельно в жиденькую пену. И только потом постепенно начните подсыпать сахар. Мед можно использовать как натуральный, так и искусственный.

Нарежьте масло на небольшие кусочки. Поставьте на водяную баню. Периодически помешивайте массу по мере ее таяния. Через минут сахарные крупинки растворятся.

Уберите масляную массу с плиты. Если он загустел за время хранения, растопите его на водяной бане или в микроволновой печи. Затем влейте взбитые яйца. Всю муку сразу просейте в глубокую миску. Всыпьте треть в кастрюльку с жидкими ингредиентами. Перемешайте лопаткой до однородности. Добавьте еще примерно стакан муки.

чудо рыжик торт рецепт

Держите тесто для торта на плите, пока оно не приобретет интенсивный карамельный оттенок. Потом уберите массу с огня. Дайте ей остыть в течение минут. Оно выйдет гладким, мягким, податливым, не липнущим к рукам. Скатайте его в колбаску и разделите на частей. Чем больше коржей, тем выше выйдет торт. Каждый кусочек тонко раскатайте. Не переживайте, коржи плоскими не получатся. Они при выпечке чуть поднимутся и станут воздушными.

Видео рецепт

торт муравейник рецепт с фото готовим дома

ореховый торт без выпечки рецепт пошаговое фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт ночка с смородиной рецепт с фото
  • как приготовить блинный торт фото
  • рецепти мастики з маршмеллоу
  • как приготовить в домашних условиям безе на торт
  • рецепты для выпечки торта наполеон классический
  • украшаем торт наполеон пошаговый рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инара из Роза says:

      Гамбургеры да, соус похож, но нет овощей. А булочки, интересно, магазинные?

    • Красотка Леля из Зинаида says:

      Скажите как подать такое блюдо? Так чтобы было красиво и опрятно. Чтобы разделать самой чтобы гости не пачкали руки и разделать так чтобы было аппетитно.Делала утку с яблоками,. На стол принесла показала а потом когда разделали получилась просто куча мяса непонятно какой птицы. С курицей проще у нее косточки тоньше и ее удобнее подать красиво

    • Индивидуалка Диана из Тамила says:

      С нетерпением жду новенького в блоге Гедрюса. Для себя я этот журнал открыла пару лет назад, и даже что-то готовила “по мотивам”.

    • Индивидуалка Флора из Таира says:

      Здравствуйте, Администратор! У вас в ингредиентах указан чеснок, а в рецепте не написано про него - когда и куда использовать. Получается не понятно - нужен он вообще или нет )

    • Индивидуалка Джульета из Мария says:

      я жарю с молоком. очень обалденный вкус получается.