Гохан тори но чиз яки рецепт





гохан тори но чиз яки рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

гохан тори но чиз яки рецепт

Полный рецепт

Русскоязычные источники утверждают, что тяхан - это блюдо японской кухни. Возможно, я плохо искала, но в англоязычных источниках я это блюдо не нашла. В общем, не буду причислять его ни к какой национальной кухне, а просто дам рецепт. Тяхан готовится на основе риса для суши - отваренного и соответствующе заправленного. Добавки - овощи, морепродукты, птица, мясо. Сегодня я дам вариант тяхана с курицей. Рис промываем в проточной холодной воде. Кладем рис в кастрюлю и вливаем мл воды. Ставим кастрюлю на сильный огонь, накрываем крышкой и доводим до кипения - это займет около минут.

Уменьшаем огонь до минимума и варим под закрытой крышкой около минут, пока рис не впитает всю воду. Пока настаивается рис, смешиваем в ковшике уксус, соль и сахар. Ставим на плиту и на медленном огне, постоянно помешивая, доводим до растворения соли и сахара. Перекладываем рис в широкую неметаллическую посуду, равномерно поливаем уксусной смесью и начинаем перемешивать деревянной лопаткой. Мешать рис нужно аккуратно, режущими движениями, как бы проводя по рису линии.

гохан тори но чиз яки рецепт

Это позволит хорошо перемешать рис с уксусной заправкой, при этом не подавив его. Мешаем до тех пор, пока зернышки не начнут собираться в неплотные комки. Лук, чеснок и имбирь мелко рубим, морковь и перец нарезаем соломкой. Курицу режем на небольшие кусочки. В воке или просто глубокой сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст. В несколько заходов быстро обжариваем курятину до золотистой корочки со всех сторон. Кладем лук и жарим, помешивая, 2 минуты.

Добавляем чеснок и имбирь, жарим еще минуту. Жарим, разбивая лопаткой комочки, 1 минуту. Вливаем соевый соус и перемешиваем. Добавляем нарубленный зеленый лук и снимаем с огня. Наверное, имеется ввиду chahan: Рискну предположить, что транскрипция не совсем корректна была. Гохан — отварной рис. Одна из ссылок http: Гохан — это не только отварной рис, но и еда в принципе.

гохан тори но чиз яки рецепт

Гохан с курицей — это обычный белый рис с курицей, не обжаренный. Чахан — это жареный рис. Поэтому название блюда у Татьяны правильное, если рассматривать его именно как вариант приготовления чахана.

Рис для суши круглый и более клейки, чем длиннозерные сорта. В качестве риса для суши в данном случае можно использовать более бюджетный краснодарский.

Как раз в это воскресенье я освоила приготовление такого риса для суш. Рисовый уксус придал рису особую пикантность. С курицей будет то же великолепно, я уверенна.

гохан тори но чиз яки рецепт

А я делаю с такой начинкой пирожки из слоеного теста, только вместо имбиря острую перечную аджику и грибы, очень вкусные получаются, муж их обожает, да и начинку можно так ложкой есть, я и не думала что это самостоятельное блюдо.

Видео рецепт

торт с черносливом медоборы рецепт с фото 0

как приготовить сладкий блинный торт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • ютуб как приготовить медовые трубочки
  • печеночный торт на молоке рецепт с фото
  • рецепт торта наполеон от селезнева
  • йогуртовый торт рецепт с фото
  • торт ванька кучерявый рецепт с фото
  • бархатный медовый торт рецепт say 7

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дина из Изольда says:

      Polzuyas sluchayem hochu dat sovet tem, kto zivet za granicey: vmesto kedrovih oreshek mogno ispolsovat oreshki ''Pinienkern''. Prakticheski tot ge samiy vkus!!!

    • Индивидуалка Элеонора из Лиза says:

      Рецепт начинки очень понравился, но заворачивать это в химические крабовые палочки как то рука не поднимется... Я попробую в листья салата завернуть.

    • Красотка Алина из Ванда says:

      v mesto olivok mozhno napolnitj chernoslivom bez kostochki,a v mestoto kostochki ljuboj oreh.

    • Индивидуалка Эмилия из Рина says:

      Администратор,большое Вам спасибо за такие классные рецепты.А баклажаны я вообще очень люблю,хотя мне кажется кожицу с них всетаки надо срезать.СПАСИБО.

    • Индивидуалка Таира из Елена says:

      Вкусная и пикантная курочка получилась. Очень удобный рецепт, когда совсем нет времени. Заранее замариновать, а дальше в духовку и никаких проблем. Приготовила сегодня, спасибо!!!