Нежный морковный торт рецепт





нежный морковный торт рецепт
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

нежный морковный торт рецепт

Полный рецепт

Сегодня у меня будет необычное вступление. Имею право - День Рождения, как никак… Ну вот, поздравляю себя и желаю только одного - много-много здоровья. Я счастливый человек, у меня есть все: Первый, кстати, который я готовила лично для себя любимой. Happy Birthday, Таня, как говорится! Вообще в последнее время тортики я готовлю не особо часто и все больше для кого-то в подарок.

Но, когда увидела рецепт этого изумительного десерта у Леночки Тарантиной огромное спасибо, дорогая! Я точно знала, что именно ОН станет для меня подарком в мой день под утреннюю чашечку кофе. Состав морковного торта может показаться слишком сложным, а набор продуктов - огромным. Но это не совсем так: Собирается тортик в два счета, ну а чем украсить готовый десерт - смело фантазируйте сами! Почему именно морковный торт?

нежный морковный торт рецепт

Обожаю овощи в сладкой выпечке - тыква, кабачок и морковь всегда идеально ведут себя в этом деле. Морковь придает тесту не только сладость и сочность, но и аппетитный оранжевый цвет. А еще тут орешки можно использовать совершенно любые на ваш выбор , которые приятно похрустывают.

Ну и чего стоит букет пряностей - аромат у готовых коржей просто сказочно-волшебный… Сливочный крем вы тоже оцените по достоинству - он такой нежный, гладкий и бархатистый. Итак, для приготовления морковного торта нам понадобятся следующие продукты: Из пряностей мне больше всего нравится корица, кардамон, имбирь и мускатный орех - сушеные и в молотом виде.

нежный морковный торт рецепт

Сразу включаем греться духовку на градусов, так как для приготовления теста для морковного торта не понадобится много времени. В миске соединяем пшеничную муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль лучше мелкую и пряности. Все перемешиваем и обязательно просеиваем через сито. Сухая смесь для теста готова - пока отставим ее в сторонку. Теперь займемся жидкой составляющей теста. В миску наливаем растительное масло без запаха и насыпаем сахарный песок. Взбиваем все венчиком или с помощью миксера в течение пары минут.

Сахар полностью не растворится - это нормально. Затем по одному вбиваем два куриных яйца и снова все взбиваем. В результате получается вот такая своеобразная эмульсия, которую, по сути, можно назвать сладким майонезом. Добавляем цедру апельсина - просто внимаем ее прямо с апельсина тщательно вымойте и обсушите фрукт с помощью мелкой терки. Еще раз все взбиваем. Видите, как смесь окрасилась в приятный желто-оранжевый цвет за счет цедры?

Перемешиваем все ложкой или лопаткой до гладкости и однородности. По консистенции тесто напоминает нежирную сметану. Пора добавлять морковь и орешки. Морковь, как я писала выше, нужно измельчить на средней терке, а очищенные грецкие орехи предварительно обжарить так вкуснее и порубить ножом.

нежный морковный торт рецепт

Вмешиваем морковь и орехи в тесто, чтобы они равномерно распределились по всей массе. Тесто для морковного торта готово - будем его выпекать. Лучше всего использовать форму для выпечки диаметром не более 16 сантиметров у меня именно такая - тогда теста хватит на 2 коржа.

Видео рецепт

шоколадный торт с персиками рецепт

бисквитный медовый торт рецепт в который добавляют водку

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт министерский рецепт фото
  • печеночный торт на молоке рецепт с фото
  • шоколадный торт рецепт из бисквита
  • постный торт мария рецепт
  • торт черепаха рецепт со сметаной рецепт
  • как приготовить торт пальчики оближешь

  • 5 Комментариев
    • Красотка Изабелла из Василиса says:

      мой муж – виртуоз бездрожжевых блинов))… тонюсеньких и кружевных… обожаю)))… подсуну ему ваш, Админ, рецепт)))… ведь нет предела совершенству!

    • Индивидуалка Камилла из Татьяна says:

      Очень здорово!!! Вкусно без сомнения!!! Спасибо, Администратор!!!

    • Индивидуалка Александра из Эрика says:

      Охотно верю, но такая рекомендация годится не на каждый случай жизни.

    • Красотка Джульета из Маргарита says:

      Администратор,а в этом салате разве не присутствуют еще и помидоры?Извиняюсь,если что-то путаю...Отдельное спасибо за соус "Цезарь"!

    • Красотка Лиза из Александра says:

      Нафаршировать можно чем угодно, дело вкуса. Есть вариации такие: желтки растереть, добавить выдавленный чеснок имайонез, этим наполнить половинки яиц.