Рецепт как готовить торт муравейник





рецепт как готовить торт муравейник
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт как готовить торт муравейник

Полный рецепт

В нашей семье всегда поступали так: Эти самые кусочки и служили кирпичиками муравейника. Ну а вишенкой на торте а вернее, муравьями на торте были натёртые пылинки шоколада. Какой способ выбрать вам — решайте сами!

И обязательно поделитесь в комментариях, какой вариант предпочли. Понравилось ли вам на вкус тесто и крем? Можно воспользоваться миксером для соединения этих ингредиентов. Будьте готовы к тому, что смесь может стать крупинистой, похожей на творог. Так случается от разности температур если, например, тёплое масло вы смешиваете с холодной сметаной. В отдельную миску просеиваем муку г , добавляем разрыхлитель 1 ст.

рецепт как готовить торт муравейник

Перемешиваем с помощью обычного венчика или ложки чем лучше распределится разрыхлитель в муке , тем более рассыпчатым получится тесто. Когда мука полностью будет добавлена, мешать ложкой станет невозможным, откладываем её в сторону и начинаем замес с помощью рук. Можно выложить тесто на припудренную мукой поверхность, так вымешивать будет удобнее.

Должно получиться тесто слегка липнующее к рукам. Упакуйте его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час. Сливочное масло в тесте охладится, станет твёрже и мы сможем провернуть его через мясорубку. Охлаждённое тесто нарезаем кусочками и отправляем в мясорубку. Заранее приготовьте противень я покрываю тефлоновым ковриком, можно использовать бумагу для выпечки, силиконовый коврик и т. В заранее разогретую духовку до С отправляем тесто для Муравейника выпекаться.

рецепт как готовить торт муравейник

Я жду слегка румяной поверхности на это тратится минут и вынимаю. Даю немного остыть печенью и разламываем на кусочки можно ножом, можно руками, кому как удобнее. Измельченные кусочки возвращаем в духовой шкаф повторно на минут чтобы они равномерно зарумянились.

Для приготовления крема важно найти хорошую варёную сгущёнку. В нашем городе с этим большие проблемы, поэтому я варю ее самостоятельно. В отдельной статье подробно рассказала, как правильно сварить сгущёнку в банке. Соединяем варёную сгущенку и обычное сгущенное молоко. Можно взбить с помощью миксера или использовать обычную ложку. Дополнительный плюс сваренной сгущенки в том, что она мягкая и отлично смешивается покупная зачастую слишком густая. Если будете использовать вареную сгущёнку, сначала положите банку в горячую воду и дайте согреться, а потом, когда молоко станет более жидким, открывайте и пускайте в ход.

Используйте мёд без выраженного яркого вкуса, желательно, чтобы он вообще не чувствовался. В крем для этого торта мы добавляем мёд для сцепления ингредиентов, а не для вкуса. Когда мёд застывает, он становится густым и вязким, это помогает крему держать муравейник в собранном виде.

рецепт как готовить торт муравейник

Выкладываем на тарелку части будущего муравейника, стараясь соорудить его в конусообразной форме. Отправляем торт в холодильник на ночь пропитываться. Забегая вперёд, скажу, что муравейник должен хорошо пропитаться, но таким мягким, как бисквит, он, конечно, не должен быть.

Видео рецепт

торт без выпечки рецепт с желе с фото

торт без выпекания рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт на скорую руку рецепт с фото
  • низкокалорийный бисквит торт(рецепты)
  • как приготовить сметанный торт панчо в домашних условиях
  • торт черепаха рецепт со сметаной рецепт
  • рецепт торта наполеон от селезнева
  • рецепты для выпечки торта наполеон классический

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эльза из Ирен says:

      Надо было добавить побольше оливкового масла, чуть лимонного сока или даже просто немножко воды, и все было бы тип-топ. :)

    • Красотка Наташа из Алина says:

      Администратор спасибо за очередной рецепт. Обязательно его приготовлю на 23 февраля. А можно узнать как называется ветчина, которую вы используете в этом рецепте?

    • Индивидуалка Эллина из Эллина says:

      Объедение, пальчики оближешь...

    • Красотка Стелла из Сюзанна says:

      Вот это вкуснятина!!!!! Ммммм...объедение просто какое-то! =)) Спасибо!!!! Всем приятного аппетита!!!!

    • Красотка Лина из Зинаида says:

      А можно свинину заменить на говядину?