Торт букет цветов рецепт





торт букет цветов рецепт
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

торт букет цветов рецепт

Пошаговая готовка

Торт "Букет цветов" Мастер-класс 29 Апреля , Торт "Букет цветов" Мастер-класс Категория: Примечание Букет с маленьким весом ТОРТ - кондитерское изделие из различных видов сдобного теста песочного, бисквитного, слоёного, творожного и др. Торты могут быть различной формы и размера, с кремом, вареньем, фруктами, ягодами.

Общий признак тортов — украшенная поверхность. Самый распространённый сборный торт из нескольких отдельно выпеченных частей, уложенных слоями и соответственно обработанных промазаны, пропитаны, украшены сверху. Выпекают торты и целиком как пироги открытыми, полуоткрытыми, закрытыми с вареньем, орехами тесто, как правило, дрожжевое и др. Украшают торты глазурью, аппликацией шоколадом, цукатами , различным кремом при помощи специальных приспособлений кондитерского шприца, корнетов , свежими фруктами и ягодами и др.

торт букет цветов рецепт

Торт шикарный , МК чудесный. Как всегда всё понятно и доступно. Большое спасибо за твои уроки! Люда, спасибо огромное за МК!!!! И торт и букет шикарные!!!! Торт "Букет цветов" Мастер-класс 30 Апреля , Спасибо, Людочка, как раз думала как его воплотить, а тут раз и на. Спасибище тебе огромное,как всегда супер. Торт "Букет цветов" Мастер-класс 02 Февраля , Нужен был торт букет с маленьким весом. Вот сколько не пробовала я их подрезать, урезать, все равно меньше 2. Решила взять другую форму и сделать букет другой формы.

Много новой информации я вам не дам, но Выпекала ванильный бисквит на кипятке на 4 яйца в круглой форме шапка букета диаметром 18 см и прямоугольной форме ножка 6Х14 см.

торт букет цветов рецепт

Дальше торт собирается как обычно. Пропитывается, промазывается кремом, добавляются наполнители, если предусмотрены рецептом. То есть рецепт может быть любой. Шпаклюем "картошкой" и выравниваем кремом. Вот здесь хочу остановиться чуть поподробнее. Торт имеет шарообразную форму. Поэтому выравнивала его при помощи кусочка материала для выпечки.

Но это может быть и калька, и мягкий файл. Это каждый может подобрать под себя, кому чем удобнее выравнивать.

То, что крем выравнивают таким способом, знала давно. Но в основном это касалось белкового крема, а у меня масляный. Раньше было несколько попыток, но что-то не очень удачных. А здесь все вроде бы получилось до этого под Новый год выравнивала несколько тортов округлой формы И вот что заметила. Так как поток тортов был большой, то остужаться им много не приходилось и это здорово мне сыграло "на руку". Крем не успевал схватываться на холодном торте, и я спокойно выравнивала мягкий податливый крем.

торт букет цветов рецепт

Если крем успевал схватиться от хорошо остуженного торта, то тогда полоской выровнять торт хорошо не удавалось, так как крем из под полоски выходил крупинками. Вот что у меня получалось после выравнивания. На цвет не смотрите. Ничего нового я не скажу, делала все как показано на видео видео не мое На 2 мин 30 сек показано выравнивание платья при помощи бумаги.

Видео рецепт

литовский торт шакотис, рецепт приготовления в домашних условиях

торт наполеон рецепты приготовления

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт простого безе на торт
  • торт поленница рецепт с фото
  • рецепт торт наполеон простой пошаговый
  • торт с грецкими орехами рецепт с фото
  • творожный торт рецепт с фото пошагово
  • торт панчо рецепт с фото готовим дома

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агата из Тамила says:

      ням-ням!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Индивидуалка Леся из Камилла says:

      Спасибо за такой интересный конкурс. Узнала много новых рецептов. Поздравляю победителей от всей души. Шашлык даже на картинке выглядит обалденно!

    • Красотка Лиана из Астра says:

      Отличная мысль! Сегодня же сделаю! Я редиску с пивом люблю (по нашему, по баварски :) ). Такая намазка наверное под пшеничное пиво должна хорошо подходить.

    • Индивидуалка Кира из Белла says:

      […] Я готовил на электрогриле Weber, на который до сих пор нарадоваться не могу. Добавьте […]

    • Индивидуалка Богдана из Елена says:

      Должно быть очень вкусно и при этом не трудоемко в исполнении.Спасибо!