Торт слонова сльоза рецепт с фото





торт слонова сльоза рецепт с фото
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

торт слонова сльоза рецепт с фото

Полный рецепт

Доброго времени суток, дорогие подписчики и читатели моего кулинарного блога! Сегодняшний рецепт обязательно понравится сладкоежкам: Для вашего удобства мы, как всегда, предлагаем торт слезы слона: Просто повторяйте за нами, и у вас обязательно все получится!

Разбиваем в глубокую миску яйца. Позаботьтесь о том, чтобы заранее вытащить их из холодильника, так как для достижения лучшего результата яйца должны быть комнатной температуры.

торт слонова сльоза рецепт с фото

Затем в миску с яйцами добавляем сахар и хорошенько взбиваем миксером до пышной белой массы, которая сделает тесто пышным, нежным и воздушным.

Теперь небольшими порциями добавляем мучную смесь в миску с яичной массой, примерно по одной трети. Бумагой для выпечки застилаем противень, выливаем на нее тесто и придаем ему форму прямоугольника. Тесто довольно густое, поэтому для его равномерного распределения рекомендую использовать лопаточку. Отправляем противень в духовку, разогретую до градусов. Ставим его на средний уровень и выпекаем до золотистого цвета, примерно 15 минут.

торт слонова сльоза рецепт с фото

Для того чтобы готовый бисквит не прилип, бумагу для выпечки посыпаем небольшим количеством сахара. Накрываем полотенцем, чтобы можно было легко снять бумагу. Ждем некоторое время, после чего отделяем бумагу от бисквита. Пока бисквит еще теплый, нужно придать ему форму. Для этого оборачиваем выпеченное тесто вокруг скалки с помощью бумаги и даем ему остыть в таком состоянии.

Во время остывания коржа взбиваем крем. Смешиваем в миске сметану и сахарную пудру. Тщательно взбиваем все миксером. Для приготовления помадки насыпаем в посуду сахар, какао-порошок, крахмал и хорошенько перемешаем до однородности.

Снова тщательно размешиваем ингредиенты. Смесь для помадки ставим на водяную баню и провариваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится. На остывший бисквитный корж наносим крем. При этом по центру его должно быть немного больше, чем с краев.

торт слонова сльоза рецепт с фото

Бананы очищаем от кожуры и срезаем кончики. Затем аккуратно выпрямляем их и укладываем в центре, на горку из крема. При помощи бумаги складываем торт в виде книжки, слегка прижимаем края друг к другу, чтобы внутри не было полостей. Сверху тортик покрываем остывшей помадкой и отправляем на пару часов в холодильник, чтобы торт хорошо остыл. Готовый десерт можно съесть самому или большой компанией. Получилось ли приготовить десерт? Высказать свое мнение и рассказать о впечатлениях можно в комментариях!

Видео рецепт

рецепт торт со сметаной начинкой корж из какао

торт идеал рецепт по грузински

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт кучерявый панчо рецепт
  • торт из готовых бисквитных коржей рецепт
  • все буде смачно наполеон рецепт
  • торт панчо рецепт с фото готовим дома
  • как приготовить торт пальчики оближешь
  • как приготовить диетический торт с яблоками и кремом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмма из Марта says:

      Что хочу посоветовать? Надо обязательно снимать кожицу и в помидорах, т. к. при поедании попадаются неприятные отдельные шкурки. Сливочное масло лучше не класть, если продукты обжаривали, чтобы не добавлять лишний жир (если в горшочках, то можно и класть).

    • Красотка Иветта из Беата says:

      Я вместо ливкового масла добавляю немного сметаны, лук и помидоры мелко измельчаю, а авокадо просто вилкой мну.

    • Красотка Алла из Тамила says:

      Спасибо за рецепт, возьму себе на заметку. На день рождение сыну сделаю обязательно. Рецепты на этом сайте очень замечательные. Спасибо организаторам.

    • Красотка Ева из Майя says:

      С наступающими Вас праздниками Администратор!!! Желаю Вам и Вашим близким всего наилучшего в следующем году, успеха, удачи во всем, а самое главное, крепкого здоровья!!!

    • Индивидуалка Юлия из Рената says:

      Но варить и не надо! А сливы могут быть синие с кислинкой.