Торты рецепты с мастикой





торты рецепты с мастикой
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

торты рецепты с мастикой

Полный рецепт

Существует множество рецептов тортов, некоторые из них передаются из поколения в поколение. Кулинарные искусницы не зацикливаются на однообразии и всегда находятся в поиске чего-нибудь нового. Мастика — это интересный вариант украшения торта, который удивит всех. Специальная паста предназначена для моделирования кондитерских изделий. Результат работы с пастой зависит только от вашей фантазии, так как готовая мастика проста в применении. Она достаточно пластична и легко раскатывается, поэтому такая мастика хорошо подходит к рецепту для обтяжки тортов.

Очень важно не переборщить, иначе она может стать непригодной для работы с кондитерскими изделиями. Мастика не всегда доступна хозяйкам, однако не стоит расстраиваться, если вы не сможете найти ее на прилавках магазина. В это время сахарную пудру следует просеять через сито, чтобы избежать комков. Если вам нужна цветная смесь, то лучше ее покрасить в данный момент, добавив пару капель красителя. Смажьте руки сливочным маслом и замесите пасту, продолжая присыпать заранее подготовленным составом.

торты рецепты с мастикой

Учтите, что шоколадная паста быстро нагревается от рук, поэтому во время лепки надо остужать ее в холодильнике. Еще удачный вариант сладкого блюда для гостей: Приготовление займет время, но оно того стоит, уж поверьте!

Вот что быстро разлетается за столом, так это хрустящий хворост, рецепт которого тут. Он отлично подходит к чаепитию. Традиционное тесто на дрожжах для пиццы уже давно вытесняется иными способами приготовления.

торты рецепты с мастикой

Например, теперь оно может быть на кефире. Читайте рецепт в статье. Для этого можно использовать готовые бисквитные коржи, которые сэкономят не только время, но и нервы. Например, если вы готовите праздник для ребенка, можно использовать украшение в виде плюшевого мишки, которого лучше приготовить заранее. На торт наносится шоколадная паста, после чего можно обтянуть выпечку мастикой. Чтобы прикрыть неровности снизу, скатайте жгут или разноцветные шарики и выложите их по краю десерта.

Для украшения можно использовать молды, которые продаются в специализированных магазинах или слепить самим все, что придет на ум. Изготовление пасты порой занимает много времени и требует определенной сноровки, однако такой кулинарный шедевр останется в памяти надолго. Очень много оригинальных идей для украшения торта. Я обязательно на днях ними воспользуюсь. И тортик по данному рецепту испеку, уж очень аппетитно он выглядит. А сколько интересных идей для украшений тортиков! Даже не знала, что мастику можно сделать самостоятельно!

Мастика из маршмеллоу не получается! Не указано,когда добавлять масло и лимонный сок? Очень много пудры и крахмала остается. Подскажите а мастику на основе сгущенки можно как то красить красителем не понятно на каком этапе это делать. Мастика со сгущёнкой не получается если делать Ее в пропорциях 1: В видео добавляется совершенно другое количество сгущёнки. Очень жаль, придётся идти докупать сухое молоко и сахарную пудру.

торты рецепты с мастикой

Сливочное масло необходимо добавлять сразу в зефирки перед микроволновкой 8 сек и хорошенько вымешивать с просеяной сахарной пудрой до состояния пластилина. Оставшуюся мастику можно хранить в морозилке в полиэтиленовом пакете до следующего торта. Главная Рецепты блюд Выпечка. Многообразие рецептов мастики и торт своими руками к ней 30 марта Для того чтобы паста была пластичная, используется крахмал, масло и лимонный сок.

Видео рецепт

рецепт шоколадной мастики с конфитюром для торта

как приготовитьшоколадную мастику

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт зебра рецепт приготовления едим дома
  • ютуб как приготовить медовые трубочки
  • клавдия корнева рецепты видеото торт
  • куриные крылышки в медово горчичном соусе рецепт на костре
  • как приготовить медовые коржи для торта на быструю руку
  • дома торт сметанникочень простой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ольга из Александра says:

      АДМИН, скажите пожалуйста, сколько приблизительно получается готового печенья, а то я не могу определится, на моих триглодитов готовить 2 порции или больше?

    • Красотка Розалия из Валерия says:

      Ага, значит скоро появится. Помню, покупал год назад в одном очень известном сетевом гипермаркете с французскими хозяевами в Москве. Бутылки с красочными праздничными этикетками, одним своим видом бросаются в глаза. Приятное вино, кстати. Мне понравилось.

    • Красотка Ксюша из Люда says:

      О, хорошее дело! :) Я для салата обычно корн беру, но тут у меня оказалась мизуна, и она не подвела. Хотя по сочности – та же рукола.

    • Красотка Астра из Лиза says:

      Что же касается меня, то я люблю готовить, люблю расширять наше привычное меню новыми блюдами. Мне приятно, когда мои близкие искренне говорят, что было вкусно. Но мои эксперименты не всегда бывают удачными. Потому как мне почему-то сложно следовать рецепту. То я всё положу на глаз, то сделаю замену, то просто не положу какой-то ингредиент. Вот знаю, что новые блюда нужно начинать готовить строго по рецепту, а лишь добившись успеха экспериментировать, но вот не могу следовать этому правилу и всё тут. :)))

    • Индивидуалка Анастасия из Руслана says:

      Всех с праздником !