Чебуреки по рецептам бабушек





чебуреки по рецептам бабушек
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

чебуреки по рецептам бабушек

Полный рецепт

Самое сложное в приготовлении чебуреков — правильно замесить тесто. Наши бабушки это умели. Рецепт теста на кипяченой воде: Затем оно раскатывалось в колбаску и резалось на кусочки.

Скалкой раскатывались тонкие лепешки, размером с чайное блюдце, смазывались с одной стороны растительным маслом и заворачивались в рулетики. Далее рулетики пересыпьте мукой, сложите в пакет и отправьте в холодильник на час. Соль и перец по вкусу. Достаем рулетики из холодильника, неразворачивая раскатываем их в очень тонкие лепешки.

чебуреки по рецептам бабушек

Тесто получается как слоеное. На одну половинку лепешки кладем фарш и защипываем крепко при помощи вилки, - у нас чебуреки будут похожи на гребешки. Нам осталось только их пожарить. Смешиваем яйцо, соль и воду чтобы получился один стакан , добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто отправляем на час в холодильник. Перекручиваем мясо на мясорубке, мелко нарезаем лук, солим, перчим. Добавляем кефир можно и домашнее кислое молоко. Тесто делим на небольшие шарики и очень тонко раскатываем.

Жарим на сковороде с большим количеством подсолнечного масла. Чебуреки должны получиться ароматными и сочными. Присоединяйтесь или подпишитесь на почту будут приходить уведомления о новых темах на наш канал в МирТесен! О проекте Реклама Соглашение Обратная связь Помощь. Замечательные венгерские лепешки 19 октября, 0: Последние комментарии Евгения сергеева 24 октября, Как много в этом слове Чебуреки по рецептам бабушек

чебуреки по рецептам бабушек

чебуреки по рецептам бабушек

Видео рецепт

чебуреки рецепт с видео

как приготовить вкусные и дешевые чебуреки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты запеканки из куриной грудки в духовке с фото
  • рецепт бризолей обычных
  • овощные котлеты рецепт с фото
  • суп из рыбных консервов рецепт с фото s7
  • как приготовить мясное пюре грудничку
  • китайская лапша в коробочках wok box рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агния из Богдана says:

      Огромное Вам спасибо!

    • Красотка Бета из Татьяна says:

      Дария, если это классика, но с вариациями вашего изобретения, которые, как вы считаете, делают рецепт более интересным – то да, такие рецепты мы принимаем!

    • Индивидуалка Глория из Флора says:

      Спасибо за идею! Обязательно попробую, только я думаю, лучше положить в какую-нибудь круглую формочку , чтобы лучше держалось.

    • Индивидуалка Ада из Инга says:

      Как бы там ни было, в десятку Гатчина входит уверенно, если не в пятерку.

    • Красотка Люда из Гелла says:

      Хм, осталось на рынке на кальмаров поохотиться. А брокколи я очень люблю.