Как приготовить кусочки рыбы в духовке без фольги





как приготовить кусочки рыбы в духовке без фольги
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить кусочки рыбы в духовке без фольги

Пошаговая готовка

К вам неожиданно пришли гости или вы просто хотите побаловать вкусным ужином своих домочадцев? Попробуйте запечь сазана, ведь это блюдо не только обладает непревзойденным вкусом, но и полезно. Сазан, запеченный в духовке, получается очень нежным и сочным. Чтобы сазан получился вкусным и сочным, при его приготовлении следует учитывать некоторые особенности:. Если вы хотите, чтобы ваш сазан покрылся золотистой корочкой, то минут за десять до готовности рыбы приоткройте фольгу.

Способов запекания сазана в духовке очень много. Попробуйте один из предложенных рецептов, и вы будете приятно удивлены результатом. Рыба получится очень сочной и нежной на вкус. Мы подобрали для вас несколько несложных рецептов приготовления вкуснейшего сазана. Сазан, запечённый в духовке — любимое праздничное лакомство. Как и другие морепродукты, рыба входит в список деликатесов.

как приготовить кусочки рыбы в духовке без фольги

Приготовить сочное филе сазана в фольге в духовке не составит большого труда. Подберите для себя интересный рецепт и приступайте к готовке. Картошечка, рис и овощи, сдобренные кусочком ароматной рыбки оценятся по достоинству. Но для начала предлагаем ознакомиться с полезными свойствами морепродуктов. Узнать какие витамины в них содержатся и кому надо есть рыбу чаще. Сазан — сладковатая на вкус рыба, семейства карповых.

Средний вес составляет 2 кг. Калорийность — 97 ккал. Блюдо из сазана подходит для вегетарианцев и людей, держащих пост. И другие макро, и микроэлементы необходимые организму человека. Содержание железа так высоко, что филе назначают людям с пониженным гемоглобином. Блюда из морепродуктов полезны для детей и людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Филе низкокалорийное и диетическое, поэтому подходит для желающих сохранить фигуру в норме.

как приготовить кусочки рыбы в духовке без фольги

Для начала тушку надо правильно выбрать. Чтобы приготовить филе в духовке, покупайте только свежие экземпляры. Мороженая не подойдёт для такой цели.

Чем больше размер, тем больше в ней мяса и блюдо получится сочнее. Глаза — прозрачные, жабры — красные. Разделайте очищенную тушку, удалите внутренности и плавники. Если подача намечается целиком, голову оставьте. Для порционного подношения — отрежьте. Все карповые имеют привкус и запах тины, поэтому перед готовкой филе необходимо тщательно обработать. Устранить запах поможет свежая зелень, молоко и уксус. За полчаса до приготовления замочите тушку в холодном молоке или воде с добавлением уксуса.

Если времени на отмачивание нет, положите пучок укропа внутрь рыбы, а перед подачей извлеките. Такой рецепт запечённого сазана не требует много усилий и времени. Нашинкуйте свежий лук тонкими кольцами. Тушку натрите внутри и снаружи смесью из молотого перца и соли. Вложите внутрь кусочки сливочного масла, зелень укропа и лук. Для придания сочности овощи уложите и снаружи.

как приготовить кусочки рыбы в духовке без фольги

Заверните в фольгу и отправьте противень в духовку на 30 минут. Если рыба крупная потребуется 40 минут. Подавать блюдо горячим с тушёными овощами или картофельным пюре. Для украшения порционных кусочков используйте дольки лимона и свежие веточки укропа. В отдельной посуде соедините картофель с майонезным соусом. Также поступаем с луком и рыбой. Противень смажьте подсолнечным маслом. На средину противня выкладываем кусочки сазана в майонезе.

Видео рецепт

паста фетучини с рыбой рецепт

рецепт тушеной морской рыбы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • тайские роллы с курицей рецепт
  • рецепт машевой каши в мультиварке
  • сочный шашлык из свинины рецепт гранатовом соке с минералкой
  • как приготовить ленивые голубцы из курицы без капли жира
  • рыба северный омуль рецепт соления
  • картофельные шарики из пюре в мультиварке рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виктория из Джульета says:

      Салатик супер! Я делаю по второму варианту, только кладу морковь отварную и соленый огурчик вместо картошки. Салат получается очень легкий и нежный.

    • Индивидуалка Эмилия из Эмма says:

      Замариновала филе форели по этому рецепту, привкус у готовой рыбы был, какой-то сладкий с протухшим душком. Мне и гостям не понравилось, в дальнейшем буду применять старый свой рецепт маринада -лимонный сок, оливковое масло, зелень и чеснок.

    • Индивидуалка Диана из Анжелика says:

      спасибо!Наконец то я дождалась!Буду варить.

    • Индивидуалка Изабелла из Веста says:

      Подскажите ,пожалуйста, можно ли совмещать суфле с песочными коржами ,так как не могу переносить запах бисквита.Нужен срочный ответ!!!! Спасибо.

    • Индивидуалка Александра из Ванда says:

      Выглядит потрясающе!!! Обязательно попробую! Администратор, вы кудесница - спасибо огромное)