Как приготовить рыбу в духовке целиком





как приготовить рыбу в духовке целиком
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить рыбу в духовке целиком

Пошаговая готовка

Если вы стали счастливым обладателем крупной речной рыбы и не знаете, что с ней делать, представленный сегодня рецепт вам пригодится. Так, на примере приготовления целого подлещика мы расскажем, как сделать изумительную по своим вкусовым характеристикам рыбу , запеченную в духовке целиком.

И если вас не смущает наличие мелких косточек, которыми славятся обитательницы пресных вод, то непременно попробуйте сделать ее вместе с нами. Но при дегустации будьте максимально аккуратны с косточками. Крупную рыбу очищаем от всей чешуи с помощью ножа, после чего разрезаем ее брюшко и избавляемся от внутренностей. Затем удаляем жабры с двух сторон и тщательно промываем подготовленную тушку в холодной воде.

как приготовить рыбу в духовке целиком

Далее просушиваем рыбу полотенцами из бумаги и выкладываем ее на пергамент, расстеленный на большой плоской тарелке. На следующем этапе щедро сбрызгиваем рыбу лимонным соком, посыпаем крупной солью и ароматным розмарином. Проследите, чтобы зерна розмарина равномерно распределились.

Далее накрываем тушки фольгой или тарелкой и оставляем мариноваться на час. Когда заданное время будет на исходе, очищаем лук и чеснок от шелухи и нарезаем их вместе со свежим промытым пепперони небольшими кусочками. Отрываем достаточное количество фольги, сворачиваем ее в два слоя и выкладываем на середину половинки колечек репчатого лука.

как приготовить рыбу в духовке целиком

Сверху размещаем целую рыбу, стряхнув маринад, но оставив зерна розмарина. В сделанные ранее надрезы укладываем кусочки чеснока и пепперони. Кроме того, и лук, и чеснок, и острый перец можно положить внутрь тушки для равномерного распределения вкуса.

При градусах запекаем целую рыбу в духовке на протяжении 15 минут, спустя которые возвращаем противень на стол и осторожно раскрываем фольгу. Включаем верхний огонь или режим "Гриль" и, постоянно смазывая кисточкой поверхность тушки образовавшимся соком, запекаем блюдо еще 15 минут. За это время жидкость в фольге выкипит, а рыба приобретет изумительный золотистый оттенок. Настало время подать роскошное блюдо к столу.

Домохозяйки часто задумываются о приготовлении сытного блюда на ужин, но при этом не хотят тратить Простое блюдо из курицы выручает хозяйку, когда нет времени на затейливый ужин. Существует огромное количество подлив томатная, мясная, овощная и т.

как приготовить рыбу в духовке целиком

Но сегодня подробно поговорим Постный или вегетарианский майонез приготовить очень просто. Достаточно взять два продукта: Существует много рецептов домашнего майонеза. Каждый делает тот, что ему по вкусу. Рецепты Хозяйки Блог рецептов для начинающих хозяек. Целая рыба в духовке Молодая капуста жареная с яйцом. Ингредиенты для целой рыбы в духовке: Теперь делаем глубокие продольные надрезы по всей поверхности тушки. На последнем подготовительном этапе поливаем подлещики соевым соусом по 2 ложки на рыбку.

Видео рецепт

как приготовить очень вкусно рыбу в мультиварке

рыба киржач рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • заливное из рыбного филе рецепт с фото
  • плов по рецепту магги
  • рецепт приготовления каши из гороха
  • блюда из жареной рыбы рецепты с фото
  • рецепт запеканка из фарша и грибов
  • котлета по киевски с фото пошаговый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиза из Эмма says:

      Осетра я бы припустил в воде с добавлением вина или огуречного рассола, тут уж как вам больше нравится. Шкуру, в принципе, можно не снимать (хотя лучше снять).

    • Индивидуалка Бета из Галина says:

      Вкусно!

    • Красотка Лиза из Василиса says:

      А я нарезаю свинину не на большие пласты, а на маленькие кусочки шириной примерно 4 см и толщиной 0,5. После того как отобью, мясо чуть-ли не просвечивается. Соль с перцем добовляю сразу в муку. Получаются очень нежные кусочки, тают во рту.

    • Красотка София из Зинаида says:

      Очень красиво и находчиво.

    • Красотка Валерия из Елена says:

      Ужасное фото… Что-то последнее время ваши фотографии очень хромают, Админ