Мясное рагу в мультиварке рецепты с фото





мясное рагу в мультиварке рецепты с фото
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

мясное рагу в мультиварке рецепты с фото

Полный рецепт

Рагу с мясом в мультиварке готовится быстро и легко, а ведь это просто кладезь витаминов, микроэлементов и полезной клетчатки. Причем в ходе приготовления рагу с мясом в мультиварке многие из полезных веществ сохраняются гораздо лучше, чем при любых других способах приготовления. Ведь мультиварка позволяет готовить не только быстро и легко, но и в щадящем режиме. Рагу с мясом в мультиварке рекомендуется диетологами потому, что сочетание мяса и овощей считается максимально полезным. Причем неважно, какие овощи при этом используются.

Впрочем, нередко считается, что не следует сочетать мясо и крахмалистые овощи, например картошку. Если вы придерживаетесь такого же мнения, просто не кладите картофель в свое рагу: Рагу с мясом в мультиварке можно готовить с любыми овощами, однако наиболее вкусными считаются сочетания с капустой особенно белокочанной и цветной , стручковой фасолью, морковью, сладким перчиком и баклажаном.

мясное рагу в мультиварке рецепты с фото

Но это не значит, что не следует брать другие овощи. Просто желательно положить в свое рагу с мясом в мультиварке что-нибудь из приведенного списка. Из вышесказанного следует, что готовить рагу с мясом в мультиварке можно в любое время года из сезонных овощей, а еще можно использовать замороженные.

Готовить рагу с мясом в мультиварке необходимо в два приема: Насколько крупно или мелко следует нарезать для рагу с мясом в мультиварке различные овощи, зависит от ваших предпочтений, но сильно мельчить не следует. Кусочки среднего размера, соотносимого с размером кусочков мяса, смотрятся более декоративно.

мясное рагу в мультиварке рецепты с фото

Перед приготовлением блюда следует промыть мясо и освободить его от костей и пленок, если по рецепту не требуется иначе. Мясо нарезать на кусочки небольшого размера. Пока мяско готовится, помыть овощи, освободить перец от косточек и плодоножки, а морковку и чеснок почистить. Морковку разрезать на аккуратные красивые кружочки, а перец и баклажан — на брусочки среднего размера. Когда прозвучит сигнал о готовности мяса, вылить в мультиварку оставшееся масло и выложить овощи: Снова открыть мультиварку, посолить рагу, выжать чеснок через специальный пресс, перемешать и довести до готовности в течение 5 — 15 минут.

Мясо порезать на небольшие кусочки. Положить эти продукты в мультиварку, добавив пару ложек масла, и тушить минут Пока это происходит, почистить овощи кабачок и репку, если у них нежная кожица, можно не чистить. Порезать морковку кружочками, репку, перчик и кабачок - кубиками, цветную капусту разобрать на небольшие соцветия стебли и нежные листья можно порубить и тоже добавить в рагу , фасоль, если ее стручки длинные, порезать на кусочки длиной до 3 см.

С помидорки снять кожицу, порезать овощ мелко или даже порубить ножом. Когда закончатся полчаса тушения мяса, открыть мультиварку и добавить туда овощи и еще ложку масла. Перемешать, посолить и тушить еще около 20 минут. Ребрышки порезать на небольшие кусочки, при необходимости разрубить на части и очень тщательно промыть проточной водой. Лук помельчить, а морковь потереть, лучше на достаточно крупной терочке, можно даже мелко порезать.

мясное рагу в мультиварке рецепты с фото

Выложить их к слегка поджаренным свиным ребрышкам, перемешать и готовить при том же режиме еще 5 минут. Айву и картошку вымыть. Если картошка молодая, оставить ее в кожуре, если же уже нет или ее происхождение вселяет в вас сомнения, почистить. Порезать айву и картофель одинаковыми кусочками среднего размера.

Видео рецепт

как приготовить овощное рагу из кабачков

рецепт французского рагу и его приготовление

Поделиться:
Похожие рецепты
  • каши в мультиварке-рецепты
  • суп из рыбных консервов рецепт с фото s7
  • рецепт шоколадных блинов с бананами
  • блины рецепты накефире
  • рецепты рыбные концервы автоклав
  • рецепт блинов с грибами на английском языке

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агата из Римма says:

      сайт замечательный- не могу оторваться. Скажите пожалуйста , Алена, нет ли проблем с нарезкой? Возможно есть какойто секрет? - спасибо

    • Красотка Дарья из Мария says:

      spasibo za takoe chydo,chego tolko ne delaut.SKAZKA.

    • Красотка Дина из Элеонора says:

      А говядину тоже нужно жарить? я имею ввиду фарш.

    • Индивидуалка Рената из Инара says:

      Желаю удачи :)

    • Индивидуалка Надежда из Нонна says:

      Спасибо за рецепт. Мой муж как раз очень любит и макароны, и баклажаны. Попробуем!!!