Рецепт рыба с картофелем в гаршочках





рецепт рыба с картофелем в гаршочках
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт рыба с картофелем в гаршочках

Пошаговая готовка

Эта подборка рецептов посвящена рецептам блюд из рыбы и морепродуктов в горшочках, приготовленным в духовке. Перед тем как готовить рыбу в горшочках, обязательно нужно отделить её от костей и плавников, с кальмаров снять кожу, а креветки освободить от панциря. В качестве дополнительных ингредиентов к рыбным блюдам в горшочках можно использовать различные овощи, а также гречку. Перец помыть, вырезать плодоножку и убрать семена, порезать соломкой и обжарить на масле на среднем огне 5 минут.

Лук почистить и порезать полукольцами. Грибы помыть и почистить, а затем порезать тонкими ломтиками. Лук и грибы добавить к перцу, посолить и посыпать перцем и орегано, добавить томатную пасту и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и тушить 5 минут на среднем огне.

рецепт рыба с картофелем в гаршочках

Креветки помыть, почистить и каждую порезать пополам. Добавить к тушеным овощам креветки и готовить еще 5 минут. Залить сливки и тушить еще 7 минут. Разложить морепродукты по горшочкам, посыпать тертым сыром. Кальмары промыть и опустить на 2 минуты в кипящую подсоленную воду.

Снова промыть холодной водой. Снова опустить в подсоленную кипящую воду и варить 5 минут, остудить, порезать соломкой. Грибы порезать тонкими ломтиками. Грибы обжаривать на масле на среднем огне 10 минут. Добавить лук и обжаривать еще 7 минут, периодически помешивая.

рецепт рыба с картофелем в гаршочках

Сыр натереть на терке. Грибы смешать с кальмарами и с половиной сыра. Разложить все по горшочкам, посыпать оставшимся сыром. Муку обжарить на сухой скороде до кремового цвета. Зелень промыть и мелко порезать, добавить сметану, зелень и сливки к муке.

Посолить и посыпать перцем. Перемешать и снять с огня. Подавать приготовленные по этому рецепту морепродукты в горшочках с соусом. Креветки почистить и помыть. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия и промыть. Варить в подсоленной воде 10 минут.

Чеснок 1 зубчик почистить и измельчить. Креветки обжаривать с чесноком на масле 7 минут на среднем огне. Петрушку промыть и мелко порезать. В горшочки выложить капусту, брокколи и креветки. Оставшийся чеснок почистить и измельчить.

рецепт рыба с картофелем в гаршочках

Смешать чеснок и маслины с майонезом. Содержимое горшочков обильно смазать полученным соусом. Для приготовления рыбы в горшочке в духовке гречку нужно промыть и засыпать в горшочки, залить горячей водой, посолить и добавить сливочное масло. Палтуса порезать порционными кусочками, посолить и посыпать черным перцем. Рыбу обвалять в муке и обжаривать на масле на среднем огне с обеих сторон 5 минут. Сметану довести до кипения и посолить, залить в горшочки.

Видео рецепт

рецепт маринованной рыбы по 12 часов

рецепт приготовления рыба кита

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления тефтелей с подливкой
  • рецепт зразов картофельных с капустой все буде добре
  • рецепт закрытой пиццы как на черном озере
  • простой рецепт тонких блинов на молоке с фото
  • как приготовить ленивые голубцы из курицы без капли жира
  • мясное рагу в мультиварке рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Гелла из Аза says:

      Курица – штука такая, нежелательно ее есть до полной готовности. Но если у вас есть опыт, который оправдывал себя в прошлом – пеките 50 минут, мало ли что я тут понаписал. :)

    • Индивидуалка Лариса из Рина says:

      Если у вас нет пасочницы, то можно воспользоваться глиняным цветочным горшком конической формы. Дырочка для стока жидкости у него уже есть. Правда лучше бы её немного увеличить, но это уже как кому удастся.

    • Красотка Аза из Виолетта says:

      Готовила нечто похожее неделю назад. Только начинку делала из печени индейки с белыми грибами и луком. Фаршировала патиссоны, немного твердого сыра и накрывала шляпкой, т.е. крышечкой от них. Запекается в духовке около 30 минут и готово. Заранее патиссоны не запекала - только с начинкой.

    • Индивидуалка Инесса из Римма says:

      спасибо за советы Tan-Blekky, все подробно объяснили. Все теперь иду на кухню готовить.

    • Красотка Марго из Альбина says:

      – Ты знаешь Пупкину?