Рецепты голубцов в мультиварке ккал

Пошаговая готовка

Голубцы — это очень популярное блюдо, рецептов приготовления голубцов немало. Готовят их с разными видами начинок, заворачивают начинку не только в листы белокочанной капусты, но и в листы ревеня, савойской и пекинской капусты.

Попробуйте приготовить голубцы с картошкой , а если у вас мало времени и вы хотите приготовить голубцы быстро, тогда приготовьте ленивые голубцы. Я вам хочу предложить простой и вполне традиционный рецепт, но приготовленный в мультиварке, с небольшими моими дополнениями.

В большинстве случаев рис для голубцов заранее отваривают, но я вам предлагаю сделать иначе: Тем временем вымыть мясо, нарезать на кусочки, измельчить мясо при помощи мясорубки, сложить в глубокую миску. Вода, которой был залит рис, должна почти полностью впитаться в него. Рис переложить к мясному фаршу и перемешать. Вымыть морковь, очистить, еще раз промыть, натереть морковь на средней терке и добавить в миску с мясным фаршем. В мясной фарш добавить соль, молотый черный перец и специи по вкусу и перемешать.

Я добавляю в фарш щепотку майорана, паприки, сушеного измельченного чеснока, сушеного базилика и кориандра. Миску с фаршем накрыть пищевой пленкой и поставить на минут в холодильник, за это время фарш и рис промаринуются ароматами специй. Когда режим завершится, капусту переложить на тарелку и остудить. Затем разобрать капусту на листочки. Первые листа капусты положить на дно чаши мультиварки, это нужно для того, чтобы голубцы не пригорели. Достать фарш из холодильника, на разделочную доску положить лист капусты, у основания выложить ложку фарша, подогнуть края капусты и свернуть рулетом.

Таким образом сделать все голубцы. Сформированные голубцы сложить в чашу мультиварки, влить ,5 стакана воды, положить лавровый лист и добавить немного специй по вкусу.

По окончании режима открыть крышку, влить томатный соус, включить этот же режим еще раз на полчаса, закрыть крышку. Материал принадлежит сайту eda. Голубцы с грибами и перловкой. Голубцы в томатно-сметанном соусе. Голубцы с грибами, сыром и курицей. Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Я в фарш добавляю головки репчатого лука, пропущенного через мясорубку. Голубцы получаются более сочные. А еще очень люблю перекладывать их зажаркой лук и морковь немного пассерую на растительном масле , а в томатную пасту добавляю пару столовых ложек сметаны, все это перемешиваю и развожу водой, затем заливаю голубцы. Получается просто пальчики оближешь! Чтобы приготовить голубцы в мультиварке, вам понадобится: Как приготовить голубцы в мультиварке.

По окончании приготовления можно добавить любую зелень на ваш вкус. Подавать к столу голубцы сразу, украсить свежей зеленью. Виктория Янулевич опубликовал а рецептов! Комментарии 4 Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Видео рецепт

все буде добре стб рецепт голубцов

самый простой рецепт приготовления голубцов ленивых