Рецепты вареников с творогом





Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

Полный рецепт

Вареники являются традиционным блюдом славянской кухни. Представляют они из себя бездрожжевое тесто, начиненное каким-либо сочетанием овощей, мяса, фруктов, грибов или ягод. Издавна вид начинки — скоромная или постная — зависел от религиозного календаря, достатка семьи, а рецепт вареников передавался из поколения в поколение.

Сочные, нежные, ароматные и конечно же очень вкусные вареники приходятся по вкусу всем без исключения. Выбор только за внутренним содержанием. Сладкоежки наверняка выберут с ягодами , творогом и фруктами. Любителям низкокалорийной пищи подберут для себя начинку с овощами и зеленью. И даже те, кто любит вкусно, сытно и питательно покушать тоже могут порадовать себя варениками, приготовленными с картофельными , рыбными, грибными начинками. Сегодня я вам хочу представить несколько способов приготовления вкуснейших творожных вареников.

А также подборку различных начинок, с использованием творога и других ингредиентов. Представляю классический рецепт приготовления этого блюда. Используя стандартный набор продуктов будем готовить очень вкусные, ароматные варенички. Обязательно присоединяйтесь, будьте уверены, это очень вкусно! Делаем из него колобок, укладываем в миску, оставляем на пол часика. В это время готовим начинку. Творог лучше брать пожирнее. Деревенский очень даже подойдет.

Перетираем до однородной массы, используя сито, или при помощи погружного блендера. Всыпаем сахарный песок, яйцо, щепотку соли. Приступаем к самому увлекательному процессу, лепке. Раскатываем тесто толщиной мм. Выдавливаем круглой формой круги диаметром см.

Укладываем начинку на середину кружочка. Ее должно быть много, но в меру. Чтобы тесто не разрывалось под давлением начинки. Присыпаем стол мукой, чтобы не прилипали готовые изделия к столу. Укладываем их на стол. По завершении работы, ставим на плиту воду. Подсаливаем, доводим до кипения.

Отправляем творожные изделия в кипяток. Варим минут после всплытия. Приверженцам несладкой пищи придется по вкусу это блюдо! Очень интересное сочетание продуктов приведут в восторг любого, кто хоть раз попробует это лакомство! А тесто получается невероятно нежным, но в то же время очень эластичным.

При варке сохраняет вид и замечательный вкус! В миску просеиваем муку, добавляем соль и яйцо. Вливаем молоко, воду, масло подсолнечное.

Понемногу перетираем, замешиваем тугое тесто. Оно должно получиться плотным и эластичным. Если получилось слишком крутым, добавьте ст. Подсыпаем на стол муку, небольшими порциями. Готовое тесто не должно прилипать к рукам. Как только вымесили, укладываем его в миску. Накрываем полотенцем, оставляем на минут. В миске соединяем творожную массу, предварительно перетертую блендером, яйцо, измельченный укроп, соль.

Видео рецепт

как приготовить вареники на соде и кефире

рецепт вареников с картошкой от зинаиды кириенко

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт запекания рыбы в духовке целиком
  • вкусный рецепт диетической рыбы
  • заливной мясной пирог рецепт
  • рецепт запеканки из рожек и овощей
  • быстрый рецепт запеканки из творога для детей
  • чахохбили с курицей ыв казане рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Оксана из Анна says:

      Админ, а вы пробовали тесто для киша на белом вине, а не на воде? Я пробовала – три ложки ледяного белого вина, но разницы не заметила особенной, разве чуть более рассыпчатое получилось.

    • Индивидуалка Римма из Мирра says:

      Очень вкусно получилось и необычно! Спасибо большое за рецепт!

    • Индивидуалка Мария из Василиса says:

      Администратор, я уже много лет готовлю подобный рецепт, только овощи я не подвергаю предварительной тепловой обработке, я сразу же после шинковки раскладываю их слоями в горшочки и тушу около часа. Получается тоже очень вкусно. Спасибо за ваши рецепты и чудесные фотографии. С уважением,Ирина

    • Индивидуалка Инга из Валерия says:

      Замечательная идея!!! Обязательно сделаю на свой день рождения. Уверена,гости будут в восторге.

    • Индивидуалка Альбина из Франсуаза says:

      Скажите, пожалуйста, а что за плавленные сырки? Это что-то вроде глазированных?