Рыба муксун рецепты маринованный





рыба муксун рецепты маринованный
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рыба муксун рецепты маринованный

Полный рецепт

Previous Entry Next Entry. Муксун стоит руб. У меня была весом 1,8 кг. Рыба была разделана так же как я уже показывал. Получилось 2 половины, одну из которых я заморозил на строганину, а из второй сделал Сугудай — блюдо народов Севера. Рецепт ниже, могу его так описать: Все перемешиваем и в холодильник на 3 часа. Результат — очень вкусно, в общем-то необычно и этим можно удивлять ваших гостей.

Это вообще не похоже на засоленную красную рыбу, которая при этом значительно дешевле и стоит около руб. Вывод — муксун стоит своих денег, при этом он должен быть не мелкий, может быть идеально на 2 кг. Для приготовления сугудая, так как его готовят на Крайнем Севере, нам потребуется одна большая рыбина.

рыба муксун рецепты маринованный

Так как мы не имеем возможности готовить это блюдо из свежей рыбы вылов муксуна разрешен только в некоторых северных округах Сибири , то серьезно размораживать муксуна не рекомендуется, так как мясо его после разморозки очень сильно крошится. Очищенную рыбу нарезаем кусочками толщиной в 1 см. Можно резать на кусочки половинку рыбы разрезанную по хребту, а можно и целиком стейк — кому как больше нравится. Укладываем нарезанную рыбу обязательно в эмалированную посуду. Нарезаем кольцами лук и тщательно перемешиваем его с кусками рыбы.

Лука не жалейте на одного муксуна луковицы. Далее солим и перчим, добавляем грамм 70 растительного масла…. А вот далее есть несколько вариантов: Попробуйте разные варианты и остановитесь на том, который вам понравится больше. Закрываем кастрюлю крышкой и все перемешиваем, энергично встряхивая кастрю-лю. Ставим кастрюлю в холодное место и ожидаем часа, не забывая периодически встряхивать кастрюлю.

рыба муксун рецепты маринованный

Трудно конечно сухими словами передать аромат исходящий от этого блюда. Нежные кусочки муксуна с лучком — идеальная закуска под стопку холодной водки. Log in No account? Учитесь инвестировать в ценные бумаги, обеспечьте финансовую свободу себе и своей семье. Previous Entry Next Entry Сугудай маринованный муксун 13 июл, at 8: В России исчезают нищие. Бедных действительно становится все меньше, сегодня людей живущих за чертой бедности 19 миллионов, это те, чьи доходы ниже прожиточного минимума.

А ещё зимой этого года их было почти 21 миллион. Подозреваю, что сейчас у многих начнет бомбить от этой информации, однако нужно понимать, что в любом…. Comments 9 комментариев — Оставить комментарий. Это так вкусно, что от одного названия рыбки захлёбываюсь слюной. И ещё сосьвинская селёдка что водится только на реке Сосьве - не уступит муксуну. Ссылка Ответить Ветвь дискуссии. Ссылка Ответить Уровень выше Ветвь дискуссии. Я их сравнила по изысканному вкусу и ценности. Сосьвинская селедка и муксун - сиговые и даже в Сибири считаются деликатесами.

Хотя в сибирских реках водится много вкуснейшей рыбы, но рядом с этими двумя ни одна не стоит. Сугудай это же способ приготовления, то есть необязательно из муксуна можно его делать. Да конечно, просто рыба должна быть пригодной для того, чтобы есть ее сырой. Муксун как раз такой. Есть там всякая рыба, разговаривай с продавцами и покупай у одних и тех же. Designed by Tiffany Chow.

рыба муксун рецепты маринованный

Видео рецепт

рыба в духовке пошаговый рецепт

как приготовить рыбу ершик

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рыба в соусе телапия рецепты приготовления
  • хачапури лодочки с сыром рецепт
  • как приготовить вкусные недорогие роллы
  • итальянская пицца с мясным фаршем рецепт
  • как приготовить гречаные котлеты
  • запеканка из фарша с рисом в духовке пошаговый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Варвара из Эльза says:

      Администратор,какая красота!Представляю этот вкус!

    • Индивидуалка Роксана из Катарина says:

      Я часто готовлю такую картошечку.Обожаю.Я ещё добавляю укропчик.Очень вкусно.

    • Красотка Лиана из Ксения says:

      Волшебное оформление!

    • Красотка Милена из Эльвира says:

      Yulia Bodnyak,

    • Индивидуалка Светлана из Роксана says:

      Ммм...шикарно! Легко, просто и самое главное Очень вкусно!