Чизкейк рецепт с фото лимонной цедрой





чизкейк рецепт с фото лимонной цедрой
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

чизкейк рецепт с фото лимонной цедрой

Полный рецепт

Только никому не говорите! Я обычно беру бискотти или мое любимое овсяное, тут попробовала с савоярди, было не менее замечательно.

Я предлагаю тот вариант начинки, который нравится мне самой. В "классическом" рецепте вместо маскарпоне используют Филадельфию. Разъемную форму тут у меня 22 см в диаметре для выпечки оберните фольгой так чтобы внутрь потом не просочилась вода.

чизкейк рецепт с фото лимонной цедрой

Если фольга у вас узкая сложите два листа вместе сверните по одному краю вместе три см и разверните, у вас должен получится один лист. Выложите крошку в форму и примните стаканом или чашкой с плоским дном. Отправьте в разогретую до духовку на 10 минут.

Выньте, отставьте в сторону. Старайтесь для цедры использовать только био лимоны. Я не верю, что вся эта химическая дрянь отмывается. В наш "крем" добавляем цедру и лимонный сок. Долго крем не взбивайте. Нам не нужны пузырьки воздуха внутри. На каждую операцию не больше 1 минуты. Теперь вбиваем, на небольшой скорости, яйца.

чизкейк рецепт с фото лимонной цедрой

Масса должна получится однородной и без пузырьков! Вливаем крем в форму на корж. Слегка стукните формой об стол, чтобы избавиться от лишнего воздуха. А теперь найдите емкость, достаточно глубокую, в которую встанет наша форма. Залейте ее горячей водой. Этот прекрасный способ я использую и для "яичницы" в формочках. Отправляем в духовку, на те же градусов. Ставим таймер на час. Через час начинаем на него смотреть. У меня получается от 70 до 80 минут.

В зависимости от духовок, где я пеку. Он должен стать приятно румяный. Внутри он должен еще чуть "болтаться"! Не бойтесь, он потом застынет.

Вынимаем, даем полностью остыть и отправляем в холодильник часов на 10 минимум. Перед отправкой в холодильник аккуратно, острым ножом проведите вдоль стенок. У вас не будет "стяжек". Если вы хотите его красиво потом И вот какой красавец у нас получается. Что-бы было совсем уж аккуратненько Отрезав кусочек, нож хорошо вытираем. Я их люблю со всякими свежими ягодными соусами.

чизкейк рецепт с фото лимонной цедрой

Читать этот рецепт в посте. Всегда высказать свое - самое правильное мнение - под любым постом. Складывать в уютный личный кабинетик понравившиеся рецепты, и никогда их не потерять. Получать наши самые красивые и полезные рассылки нечасто, раз в недельку про новые рецепты и другие важные новости. Печенье — г. Печать с картинками Печать без картинок. Вам это точно надо, ведь вы сможете:

Видео рецепт

чизкейк рецепт киви

как приготовить ягодный чизкейк

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить быстро ягодное желе
  • тонкие вафли рецепт на лецитине
  • желе для душа своими руками рецепты
  • веусные сырники рецепт с фото
  • рецепт ягодной пастилы
  • смесь творожная рецептура гост

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирина из Таня says:

      Здравствуйте, Олесенька! Очень понравилась идея крепов, но вот небольшое сомнение вызвало количество муки. В основном рецепте блинов на 500 мл молока и 3 яйца берется 280 г муки, а здесь добавляется еще 320 мл жидкости и одно яйцо, а муки только 240 г? Ведь 3-3.5 ложки сахарной пудры густоты не добавят. Я не впервые делаю блины, как-то соображу в процессе, но для не очень опытных в это деле нельзя ли уточнить? Или я чего-то не понимаю? А сайт у Вас просто замечательный, каждый день столько интересного появляется, спасибо Вам огромное!

    • Индивидуалка Алла из Женя says:

      Хотя на мой взгляд быстрота пагубно сказывается на качестве…

    • Красотка Ольга из Венера says:

      Очень симпатично! А чего случилось-то?

    • Красотка Олеся из Антонина says:

      eto klasno no ja bi vmesto prostogo luka dabavila bi krasnij repcatij vot togda vkus ese lucse

    • Индивидуалка Валерия из Надежда says:

      Что-то мне их моцарелла показалась необоснованно дорогой, на ощупь слишком твердой – я даже и пробовать не стал, за эти деньги можно итальянскую взять, и даже буфалу, кажется. Какая уж тут экономия?