Как приготовить безе без миксера





как приготовить безе без миксера
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить безе без миксера

Полный рецепт

Для того, чтобы приготовить безе стоит взять два охлажденных белка, сахар, стевию, кофе и прочие добавки по вкусу. Самое сложное в этом рецепте — это взбить белки, потому что заниматься этим без миксера не очень просто. Сначала стоит подготовить посуду, то есть взять эмалированную тарелку или кастрюльку, немного нагреть её дно, чтобы оно контрастировало с охлаждённым белком. Белки сначала стоит взбивать очень медленно, постепенно увеличивая быстроту вращения венчика.

Главное — постоянно нужно мешать в одну и ту же сторону, не прерывая процесс на долго. На первой стадии белки должны начать пузыриться, потом стать пеной, а на последней стадии превратиться в тугую пену, чтобы держать форму при желании. Вмешивать сахар или другие ингредиенты в белки стоит постепенно, в течении всего процесса взбивания, чтобы в конце или начале не испортить всё. После того, как белки будут правильно взбиты, их нужно отправить в кондитерский мешок и выдавить на противень небольшими горками.

как приготовить безе без миксера

Дизайн безе можно выбирать соответственно предпочтений каждого, то есть выкладывать в форме горок, розочек, кружочков или ещё чего, потому что все эти формы прекрасны. Противень смазывать ничем не нужно, только вот духовку предварительно нужно разогреть до градусов, чтобы отправить туда подготовленные безе.

Запекать их стоит около одного часа, но время готовки зависит от смеси, потому что иногда им требуется пятьдесят минут, а иногда и полтора часа. Так что при малейшем подпекании или твердости их стоит вынимать из духовки и оставлять до полного остывания. Такое безе приготовить очень легко, потому что ингредиенты есть в любом доме, а технология готовки не требует особых усилий и много времени.

как приготовить безе без миксера

Таким рецептом уже пользуются многие хозяйки в мире, так что и вам его определенно стоит испытать. Рецепт безе без миксера. Сладости любят почти все люди на планете Земля, потому что эти удивительные продукты способны понять настроение и придать сил. У многих сложилось такое впечатление о сладостях, что они очень сильно вредят фигуре, зубам и создают обманчивое ощущение наслаждения. На самом деле далеко не все сладости такие, потому что полезное овсяное печенье всегда будет лучше очень сладкого песочного печенья с большим количеством масла, конфетки из сухофруктов намного полезнее молочного шоколада, а самодельное безе иметь меньший вред, чем трубочки со сгущенкой.

Рецепт безе без миксера — это не просто, но всегда вкусно и желанно на любом столе. Для приготовления вам понадобится: Яичный белок 2 - шт. Сахар 1 - стакан. Марципановые конфеты - готовим вкусно. Сало в шоколаде - Украинский деликатес. Отзывы Отзывов пока нет. Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Как вкусно - Вкусные рецепты.

как приготовить безе без миксера

Видео рецепт

как приготовить безе в домашних условиях видео для роз

рецепт песочного торта с безе и вишней

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простой и вкусный рецепт творожной ватрушки пошаговый рецепт
  • сырники с яблоком диетические рецепт с калорийностью
  • толстые вафли на йогурте в электровафельнице рецепт
  • гороховый пудинг рецепт
  • рецепт молочной пастилы в домашних условиях
  • как приготовить карамель в домашних условиях рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анжелика из Камилла says:

      Профессиональных …, которые считают, что настоящий … – это … и …, как правило, удивить легче всего. :)

    • Красотка Анита из Джульета says:

      Кунжута все-таки нужно 2 столовые ложки или 4?

    • Индивидуалка Инна из Сюзанна says:

      Красила цветной копиркой ; желтой, красной, зеленой . Горячие сваренные яйца обтираешь копиркой добиваясь равномерного цвета. И в сторону до остывания. Тогда краска к рукам приставать не будет.

    • Индивидуалка Каролина из Роксана says:

      Выглядит очень даже аппетитно.

    • Красотка Каролина из Наталия says:

      Добавляла сахорку. =:) И что-то потянуло добавить горчицы чуток, чтоб поострее было и ароматнее. =:) Получилась Вкусняшка. =:)