Как приготовить творожный пудинг диетический после операции





как приготовить творожный пудинг диетический после операции
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить творожный пудинг диетический после операции

Пошаговая готовка

Творожный десерт может быть самым разным — с яйцами и без, с сахаром или не сладкий с сухофруктами, однородный или слоеный. В детском меню это вообще незаменимое блюдо, особенно если малыш отказывается кушать творог в чистом виде. Для приготовления не требуется много времени или дополнительных навыков. Состав продуктов достаточно минимален. Основной ингредиент — творог.

Если вы соблюдаете диету, то лучше использовать обезжиренный творожный продукт. Яйца придадут творожной массе липкость, а при запекании — золотистую корочку. Но можно обойтись и без куриного желтка. В зависимости от выбранного рецепта в запеканку добавляют манную или рисовую крупу, изюм, ягоды, фрукты, морковку, сметану, и даже, макароны.

как приготовить творожный пудинг диетический после операции

По классическому рецепту в запеканку из творогу добавляют немного манной крупы, яйца и сахар. Запекать можно как в духовом шкафу, так и в мультиварке. Творог насыпают в глубокую миску, добавляют два сырых яйца и манку. Все ингредиенты смешивают в комбайне, миксером или вилкой. Постепенно добавляют ванилин и сахар. В жароупорную посуду или противень наливают немного масла и выкладывают творожную массу ровным слоем.

Запекают в духовом шкафу. Ориентировочное время приготовления — полчаса. Рисовая крупа сделает творожную массу более вязкой, а приготовленному блюду добавит калорий. Для разнообразия добавьте в тесто изюм.

как приготовить творожный пудинг диетический после операции

Изюм моют и замачивают в холодной воде на пятнадцать минут. Воду сливают и дают изюму обсохнуть. Отварной рис охлаждают и смешивают с яйцами и творогом, добавляют сахар, по желанию — ванилин. Посуду для духового шкафа смазывают сливочным маслом и выкладывают рисово-творожную массу, разравнивают. Выпекают примерно сорок минут. Подают рисовую запеканку горячей, предварительно поливают сметаной или жидким вареньем. Творожно-ванильную запеканку, приготовленную по этому рецепту, подайте с шариком мороженого и малиновым вареньем.

В глубокой посуде хорошо взбивают яйца, добавляют творог. Насыпают смесь для пудинга и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно перемешивают. Затем массу хорошенько взбивают с помощью миксера или кухонного комбайна. Кладут замоченный изюм и перемешивают. Форму для выпекания смазывают сливочным маслом.

В запеканку по этому рецепту добавляют отварные макароны. В зависимости от ваших предпочтений можно добавить фрукты или орешки. Творог пропускают через мясорубку или протирают сквозь сито. Яйца хорошо взбивают с сахарным песком. Добавляют вермишель, соль, ванильный сахар. После тщательного перемешивания, выкладывают на сковороду, смазанную жиром и обсыпанную сухарями. Поливают жидкой сметаной и запекают в духовке. Вместо ванильного сахара можно добавить изюм, орехи, яблоки, апельсин.

как приготовить творожный пудинг диетический после операции

Если в запеканку добавить кураги, она получится яркого насыщенного цвета. Особенно у детей такое блюдо разыграет небывалый аппетит. Курагу промывают и заливают крутым кипятком. Через 10 минут смешивают курагу с яйцом, манкой и солью.

Видео рецепт

рецепт творожно- овощных маффинов

творожная масса домашний рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • ютуб видео татарския пахлава смотреть видео рецепт
  • рецепт шоколадно творожно бананого десерта
  • творожный чизкейк простые рецепты овкусе.ру
  • смесь творожная рецептура гост
  • желе рецепт желатин кофе
  • кухня тв рецепты чизкейк

  • 5 Комментариев
    • Красотка Наталия из Ксюша says:

      У меня получилось!!!! Это мои первые печенья!!!!Спасибо!

    • Индивидуалка Эльза из Эллина says:

      ой и я завтра попробую сделать очень аппетитный пирог,но ягод нет попробую что-нибудь из консервированных продуктов,удачи мне завтра отпишу как получилось привет всем))

    • Индивидуалка Рина из Камилла says:

      Отличный рецепт, и можно использовать всевозможные начинки! Быстро и нарядно:)))) Спасибо!!!!

    • Красотка Полина из Дайна says:

      Как где? Купить или сымитировать подручными средствами. Про второе я писал в подробностях, с первым, думаю, справитесь сами. :)

    • Индивидуалка Бета из Регина says:

      Я пекла пирог в разъемной форме.