Мягкие вафли рецепт со сметаной





мягкие вафли рецепт со сметаной
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

мягкие вафли рецепт со сметаной

Пошаговая готовка

Читать оригинал публикации на mjusli. Вафли на сметане несложно приготовить в домашних условиях даже тем, кто редко оказывается на кухне в поварском колпаке и фартуке. Главные условия — четко следовать инструкции по приготовлению и выбирать качественные продукты в необходимом количестве.

Для приготовления используется вафельница — старая, советского образца или же новая — неважно. Некоторые рецепты предполагают использование обычной духовой печи.

мягкие вафли рецепт со сметаной

Выкладывайте готовые изделия на тарелки, устланные чистой бумагой — так они останутся хрустящими. В нагретую электровафельницу выкладывайте небольшое количество смеси и выпекайте вафли до золотистого цвета. Готовые изделия нужно накрывать крышкой, иначе они подсохнут и станут сверху хрустящими, а не мягкими. Это блюдо лучше готовить в духовом шкафу и использовать силиконовые формочки. Свежеприготовленный десерт будет хрустящим, но уже через полчаса станет мягким и воздушным.

Время выпекания может варьироваться в зависимости от состояния и мощности печи, поэтому за будущим лакомством необходимо постоянно следить, проверяя готовность зубочисткой или деревянной шпажкой. Подавать десерт рекомендуют со свежими фруктами или ягодами, творожным или масляным кремом невареной сгущенкой. Изделия по этому рецепту получаются рассыпчатыми и нежными, но в то же время не очень тоненькими.

мягкие вафли рецепт со сметаной

Подождите, когда электровафельница полностью нагреется и приступайте к выпеканию. К таким вафлям идеально подойдет крем из вареного сгущенного молока, взбитых сливок, или творога. Часто изделия заворачивают в трубочку, а потом заполняют нужной начинкой при помощи кулинарного шприца или полиэтиленового пакета, надрезанного на кончике.

Такой десерт подойдет для летнего завтрака, хотя замороженные ягоды также можно использовать. Главное, в процессе работы не повреждать их структуру. В нагретую вафельницу небольшими порциями вливайте получившуюся массу и выпекайте до готовности около минут.

Готовое блюдо вначале лучше разложить на решетки и дать полностью остыть, а только потом смазывать наполнителем. Отлично подойдут для этой цели взбитые сливки со свежими ягодами черники, а особые любители сладкого могут еще и полить лакомство сверху кленовым сиропом. Разогрейте электровафельницу, выложите на нее необходимое количество теста и выпекайте до готовности две минуты.

мягкие вафли рецепт со сметаной

Вафли должны получиться толстыми, поэтому при заливке теста не жалейте. Сочетается готовое блюдо с сыром, колбасой, арахисовым или сливочным маслом, острыми закусочными пастами.

Видео рецепт

венские вафли в сэндвичнице рецепт с фото

очень вкусные вафли венские рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • йогуртовое суфле для торта рецепт с фото
  • рецепт желе для красноухой черепахи
  • рецепт пастилы электросушилка самобранка
  • халва из семечек сыроедный рецепт
  • рецепт торта чизкейк в мультиварке
  • как приготовить безе без миксера

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анфиса из Изольда says:

      очень хороший рецепт.но очень уж трудоемкий.

    • Индивидуалка Франсуаза из София says:

      Девченки! Не знаю почему, но у меня весь рулет, который сделан из песочного теста "разлился" по протвине и прилипает к рукам ужасно!!! Еле уложила его!!! Не подскажите почему?

    • Красотка Алина из Валерия says:

      Возможно, ты и прав, точнее, не возможно, а совершенно точно. Но ладно, оставим наркоманов – сам-то ты как, употребляешь?

    • Красотка Оксана из Олеся says:

      Получая рецепт, всегда строго следую рекомендации приготовления. Мясной батон получился красивый, сочный и вкусный.Моим всем понравился.

    • Красотка Таира из Ксения says:

      Очень вкусно! А главное очень просто и быстро в приготовлении. Вместо указанных специй добавила прованские травы. Супер!!!