Сырники правильный рецепт





сырники правильный рецепт
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

сырники правильный рецепт

Полный рецепт

Многие из нас любят классические сырники из творога. Но, не смотря на, то, что сырники - блюдо простое и домашнее, не все умеют их готовить. Вроде все по рецепту сделали, творог с яйцами и сахаром смешали, сырники сформировали, начали жарить в предвкушении полезного завтрака На самом деле, все просто!

И секрет удачных сырников тоже очень простой! Все дело в твороге, а вернее, в его влажности и, соответственно, плотности. Творог мы все покупаем в разных местах и у разных производителей, а кто-то на рынке берет домашний творог - то есть исходный ингредиент у всех разный. По этой причине, для одних рецепт творожных сырников окажется идеальным, а у других не будет работать. Поэтому, спешу вам открыть самый главный секрет успешных сырников - всегда отжимайте творог из которого собираетесь готовить сырники.

сырники правильный рецепт

Можно с вечера выложить творог в марлю, придавить грузом и оставить в холодильнике на ночь. Сыворотка стечет, а у вас будет отличный творог без лишней жидкости, из которого получатся прекрасные сырнички, которые будут хорошо держать форму!

И еще один совет не добавляйте в сырники много сахара, так как при нагревании сахар превращается в сироп и сырники тоже могут от этого расплываться на сковороде. Если любите послаще, лучше посыпьте уже готовые сырники сахарной пудрой или подайте с медом, вареньем, сгущенкой, растопленным шоколадом, нутеллой, ягодным соусом, да с чем душа пожелает.

сырники правильный рецепт

Ну и конечно, не забудьте полить сырники сметаной при подаче. И доброе утро, в кругу родных и близких, вам гарантированно! Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере. Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу. Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности. Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Именно ради счастливых личик наших близких, особенно детей, мы многое делаем. Зато какое это счастье! Олеся, спасибо, очень вкусно! Но я брала зернистый творог и только слега раздавила его вилкой. Люблю когда кусочки творога в сырниках А в остальном рецепт просто объедение. Спасибо за чудесный отчетик, Яна! Главная Разное Блюда из творога и молочных продуктов Сырники.

сырники правильный рецепт

Тыквенный чизкейк 8 7 2 Легкий Шурпа из баранины классическая 11 17 4 Легкий Идеальные сырники с манкой всегда держат форму 10 30 16 Легкий Тыква, фаршированная курицей и сыром запеченная в духовке 14 34 8 Легкий Курица с рисом в духовке всегда рассыпчатый рис 22 87 12 Легкий. Ингредиенты творог или сладкая творожная масса г яйца 2 шт или 3 желтка сахар по вкусу ст.

Видео рецепт

рецепт сырников из 400 гр творога

рецепт сырников по шагово

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить шоколадный бисквит в кручке?
  • показать рецепты сырников
  • сырники для ребенка в 1.5 года рецепты
  • как приготовить простое молочное желе
  • венские вафли рецепт вафельница povar.me
  • рецепт настоящего тирамису

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анжелика из Астра says:

      Спасибо! Очень вкусно получилось, долго не решалась приготовить, а зря) На мой взгляд по вкусу напоминает купаты.

    • Индивидуалка Лада из Алиса says:

      Вы знаете они немножко разваливаются, но очень вкусно! Я делала без филе просто зелень чеснок, майонез в серединку, орешки. Очень вкусно. Я думаю что надо было и чернослив положить!

    • Красотка Ангелина из Анжелика says:

      Вчера готовила этот салат. Необычно и очень вкусно. Советую всем попробовать.

    • Индивидуалка Марго из Руслана says:

      I glavnoe tut u vas recepti s foto.

    • Индивидуалка Сюзанна из Лариса says:

      обжаривать синие кольцами на сковороде, снимая обмакивать в заправке и складывать плотно в 0,5л. банки. Кто любит поострей может увеличить количество горького перца и часнока.