Творожный чизкейк простые рецепты овкусе.ру





творожный чизкейк простые рецепты овкусе.ру
Также с этим блюдом желательно попробовать рецепт сырников из творога с манкой от любящей жены. Они прекрасно дополняют друг друга.

творожный чизкейк простые рецепты овкусе.ру

Пошаговая готовка

Согласитесь, все мы давно привыкли, что вкусное, красивое и сказочно ароматное блюдо — это дело не из дешевых. А потому, мы приловчились экономить на всем, заменять продукты или идти путем разграничения: Вот и дорогой творожный сыр так и тянется рука заменить на обычный творог.

Но в этом случае получается совсем не чизкейк с его однородной плотной структурой, а обычная творожная запеканка. Сегодня я расскажу, как сделать бюджетный чизкейк из творога, который по вкусу и структуре не будет уступать настоящему чизкейку.

творожный чизкейк простые рецепты овкусе.ру

Измельчаю печенье г. Размягченное масло г добавляю в печенье. Масло можно по желанию подтопить на плите или в микроволновой печи. Перемешиваю, пока печенье не пропитается маслом.

На дно формы кладу пергаментную бумагу. Выкладываю массу из печенья в форму и уплотняю слой, утрамбовываю его. Ставлю выпекаться основу в предварительно разогретую духовку. Ее температура должна быть градусов режим Верх-низ.

творожный чизкейк простые рецепты овкусе.ру

Достаточно 15 минут, чтобы слой из крошки печенья превратился в корж. Удобно, когда творог мягкий, пастообразный, а сито — металлическое. Чем лучше вы протрете творог, тем красивее будет структура чизкейка можно дополнительно пройтись погружным блендером после протирания. Добавляю сахарный песок г. Перетираю блендером творожную массу со сметаной и сахаром. Яйца ввожу в творог по одному, после каждого размешивая. Каждый раз тщательно пробиваю массу ложкой можно воспользоваться и венчиком.

Поделюсь, как выпекать чизкейк на водяной бане. Оборачиваю форму фольгой в слоя если фольга плотная, достаточно двойного слоя. Ставлю форму в глубокий противень или форму большего диаметра, в который наливаю воду, толщиной в два пальца.

Температура в духовке градусов. Проверяю готовность слегка пошатав форму. Если серединка чизкейка слегка подрагивает, десерт готов. С противня выливаю воду, освобождаю форму от фольги. И возвращаю чизкейк в выключенную печь с приоткрытой дверцей, пока духовка полностью не остынет. Основная хитрость чизкейка состоит в том, что ему нужно дать ночь постоять в холодильнике, и тогда десерт превратится в блюдо, достойное гурмана!

творожный чизкейк простые рецепты овкусе.ру

На сайте есть еще один вариант приготовления творожного сыра , можно пройти по ссылке и прочитать. Получилось ароматно и вкусно. Измельченная клубника в порошке — для меня настоящая находка, я добавляю ее в крем для капкейков, в начинку для тортов и даже в зефирную массу.

Видео рецепт

творожные рецепты в 8 -9 месяцев

маленькие творожные куличи рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • секс рецепт сырников
  • как приготовить вафли хрустящие в электровафельнице рецепт и печени
  • сырники для ребенка в 1.5 года рецепты
  • секс рецепт сырников
  • венгерские вафли рецепт
  • панкейки на кефире рецепт с фото творожный

  • 5 Комментариев
    • Красотка Оия из Олеся says:

      Рецепт интересный. Подскажите пожайлусто, а где такую интересную формочку взять (Киев). Спасибо

    • Красотка Эрика из Яна says:

      Спасибо за рецепт, получился вкусный.. но тока я забыл огурцы положить )) тоже получилось отлично.

    • Индивидуалка Анфиса из Василиса says:

      Сильно! Без фильтров… если есть RAW, то, вероятно, зеркалка. Canon 350 или 400?

    • Красотка Жанна из Элеонора says:

      Спасибо огромное за рецепт.Давно его искала,теперь побалую своих домочадцев.

    • Индивидуалка Нина из Виктория says:

      Da,zabila skazatj, ne zabudjte vinutj iz ribi wabri!