Веусные сырники рецепт с фото





веусные сырники рецепт с фото
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

веусные сырники рецепт с фото

Пошаговая готовка

Чем порадовать своих домочадцев, так чтобы вкусно и полезно было. По сути много чем, но сегодня поговорим именно о сырниках. Сразу вспоминаю свое детство, как нам давали их еще в садике. Смутно помню, но вкус до сих пор остается при упоминании. К счастью есть много рецептов такого лакомства, как сырники из творога, некоторыми мы пользуемся всегда. Но сегодня я подобрала несколько рецептов, которые мне очень понравились, надеюсь и Вам понравятся и Вы подберете что-то и для себя.

Меня всегда интересовал вопрос: Почему сырник называют именно сырником, он же делается из творога? Пришлось покопаться в интернете. Все, как всегда, оказалось проще, чем думала. Сырники из творога так называются, потому что на Руси сыр и творог — одно и тоже по сути. Творог наши предки называли сыром.

веусные сырники рецепт с фото

Еще оказалось, что рецепту данного лакомства много веков. Это и не удивительно. Сырник очень богат кальцием и полезными материалами, так как делается он из творога, а творог из молока. Но менять название блюда не стали, лишь добавилось уточнение, что он из творога. Конечно, чтобы получить вкусный сырник, пышный, красивый, нам нужно использовать качественный творог. Можно и магазинный, но тогда большей жирности, хотя бы. Прежде чем мы будем читать и пробовать приготовить описанные ниже рецепты, обсудим несколько хитростей, которыми пользуются домохозяйки многими поколениями.

Только так, можно приготовить пышные и вкусные сырники из творога. Ну вот самое основное, думаю, перечислила. Теперь перейдем непосредственно к рецептам. И на первом месте конечно классика. Растираем творог, ложкой или вилкой. Добавляем соль, сахар, муку и соду. Вбиваем яйцо и месим тесто. Если тесто не замесится, творог сухой, то вливаем немного молока. Приготовленное тесто раскатываем колбаской, диаметром примерно 7 — 8 сантиметров.

веусные сырники рецепт с фото

Стол при этом лучше посыпать мукой, чтобы не прилипало тесто. Теперь самое основное — жарка. На сковороде обжариваем до золотистого цвета. Жарим сырники из творога на медленном огне. Если хотите менее калорийный продукт, то используем растительное масло. Но лучше брать топленое. Нельзя, чтобы сырники плавали в масле на сковороде. Иначе они впитают масло и будут сильно жирными. Лучше доливать масло по чуть-чуть.

Можно подавать к столу. Для заправки используем джем, сметану или варенье. Сырники из творога можно кушать как теплыми, таки холодными. Но когда они только со сковороды, то вкуснее на много. Читайте так же, вам понравится: Шарлотка с яблоками в духовке, 5 простых рецептов. Этот вариант приготовления сырников мне нравится тем, что он более полезен в плане усвоения кишечником.

Сырники получаются легким и не менее полезными. Можно через сито протереть. Добавляем соль и ванильный сахар для аромата. Теперь разрыхлитель и перемешивая добавляем муку по понемногу, постоянно и тщательно перемешиваем.

веусные сырники рецепт с фото

Теперь противень стелим фольгой или пергаментной бумагой. Сейчас нужно из теста сделать порции. Для этого смочим руки и руками делаем небольшие шарики, кладем их на противень и немного придавливаем. Когда они подрумянятся, переворачиваем и снова отправляем в духовку до готовности. После подаем на стол, со сметаной самое то. Главное не передержать сырники из творога, иначе они могут стать сухими и жесткими.

Видео рецепт

сырники из творога рецепт 100 г

найти как приготовить обычные сырники рецепт сырников

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торты с безе по домашнему пошагово рецепты с фото
  • смесь творожная рецептура гост
  • сырники с творогом рецепты
  • рецепт безе на пару
  • желе с киви рецепт с фото
  • рецепт карамель для ябло

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирен из Эмма says:

      Бывает же “любовь с первого взгляда”?

    • Индивидуалка Ольга из Агнесса says:

      Супер! И я очень давно ищу рецепт колбаски любимой с детства! Спасибо огроменное!!!!

    • Индивидуалка Эллина из Маргарита says:

      Обожаю тирамису! Спасибо Администратор! Видео - супер!

    • Индивидуалка Стелла из Таира says:

      Очень красиво и вкусно! Но сахара полстакана вполне достаточно. Больше - очень сладко.

    • Красотка Кристина из Алиса says:

      Какие пироженки красивые!