Как приготовить спагетти с соусом из томатной пасты





как приготовить спагетти с соусом из томатной пасты
Внимание с этим блюдом желательно попробовать тарталетки с икрой рецепт 2014. Они прекрасно дополняют друг друга.

как приготовить спагетти с соусом из томатной пасты

Полный рецепт

Это очень простая паста: Кому-то идея превратить свежие помидоры в соус может показаться нерациональной, ведь качественные консервированные помидоры доступны круглый год, в то время как хорошие спелые помидоры даже в сезон стоят недешево.

Но в том-то и дело, что вкус соуса из свежих помидоров ни с чем не сравним. Я не люблю чрезмерно нахваливать свои рецепты, но эта паста получается такой вкусной, что ум можно отъесть.

как приготовить спагетти с соусом из томатной пасты

Именно поэтому в ней нет ни тертого сыра, ни других излишеств — с таким шикарным соусом они ей просто ни к чему. Спагетти с соусом из свежих помидоров Сложность средняя Время 40 минут Ингредиенты 2 порции г. В сковороде растопите сливочное масло , добавьте мелко нарезанный лук и, помешивая, обжарьте до прозрачности если хотите, чтобы соус получился слегка пикантным, вместе с луком добавьте немного сушеного острого перчика. Казалось бы, блюдо с итальянскими корнями логичнее готовить с оливковым маслом, но в том-то и фокус, что со сливочным томатный соус получается просто обалденным.

После того, как вы обжарите лук, добавьте на сковороду нарезанные помидоры, добавьте щепотку соли и дайте закипеть жидкости, которая выделится из них. Затем обжаривайте помидоры при несильном кипении, периодически разминая их лопаткой и помешивая: Добавьте тонко нарезанный базилик , перемешайте и снимите сковороду с огня.

как приготовить спагетти с соусом из томатной пасты

Этот соус можно использовать сразу, а можно приготовить про запас: За несколько минут до готовности соуса начните отваривать спагетти или любую другую пасту, которая вам нравится, взяв 1 л.

Варите пасту в течение времени, указанного на упаковке, попробуйте, чтобы убедиться, что она достигла состояния al dente , и слейте воду. Перемешайте пасту с соусом если он оказался слишком густым, добавьте ложку-другую воды, в которой варилась паста , разложите по тарелкам, приправьте черным перцем и украсьте мелкими листочками базилика. Вы можете добавить тертый сыр, сбрызнуть пасту оливковым маслом и так далее, но это не обязательно: Алексей Онегин 5 5 Подпишись и получи подарок!

Рассылка новых рецептов и статей: Подписаться Поделитесь в соцсетях: Другие записи по теме: Мой соус отличался, наверное, только маслом.

как приготовить спагетти с соусом из томатной пасты

Обязательно попробую со сливочным, интересно, как он заиграет. И, пожалуй, лук люблю немножко подольше подержать перед добавлением помидор, чтобы был слегка карамельным. Лук, зажаренный больше, чем до мягкости, кажется мне тут не очень уместным, но это, конечно, дело вкуса. Спасибо, отличный и наверняка очень вкусный способ утилизации помидор, а то они все зеленые были, а тут бац и все в раз созрели, хоть пассату домашнюю делай. Домашняя пассата — тоже неплохо.

Видео рецепт

рецепты из помидоров пасты на зиму

как приготовить пасту из королевских креветок

Поделиться:
Похожие рецепты
  • аджика острая на зиму на томатном соусе рецепты
  • рецепт варенья из абрикос с ядрышками
  • как приготовить соус блючиз пошаговы с фото
  • как приготовить котоеты из щуки в духовке с подливом
  • печень говяжья рецепты паштет для ребенка
  • тушенка из говядины в рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таня из Мирра says:

      Рецепт необычный. Подскажите, пожалуйста, а какой жирности лучше взять сливки?

    • Индивидуалка Марго из Агнесса says:

      Тортик можно поставить в духовку на 15 минут, чтобы коржи пропитались майонезом.

    • Красотка Нора из Инна says:

      Вкусно!Администратор, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю своей дочурке, ведь все продукты натуральные!

    • Красотка Юлия из Маргарита says:

      Здоровья,счастья,любви и удачи Вам и Вашей семье! Храни Вас Бог!!!

    • Индивидуалка Лиза из Дарья says:

      Администратор очень красиво!!!Какой творог использовали Вы?