Как приготовить в электрической духовке утиную тушенку





как приготовить в электрической духовке утиную тушенку
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить в электрической духовке утиную тушенку

Полный рецепт

Тушенка, приготовленная заботливыми руками хозяйки, в домашних условиях, гораздо вкуснее и полезнее магазинной продукции.

Для изготовления питательной консервы, можно выбрать любое мясо по своему вкусу. В большинстве случаев, хозяйки предпочитают делать вкусную заготовку на зиму из говядины, курицы и свинины. Не меньшей популярностью пользуются и другие виды мяса, из которых получается вкусная и питательная консерва.

как приготовить в электрической духовке утиную тушенку

Секретами приготовления домашней тушенки делятся опытные повара. Ещё полтора-два десятка лет назад на прилавках магазинов, можно было найти ассортимент тушеного мяса, упакованные в стеклянную полулитровую тару. Этот продукт был любимый многими потребителями.

Благодаря тщательному выбору сырья, а также ответственному отношению производителей к процессу производства, тушёнка отличалась насыщенным вкусом, ароматом и питательностью. К сожалению, современные технологии позволяют использовать для приготовления тушеного мяса в собственном соку, мясную обрезь невысокого качества, которая отличается содержанием жира, жил и других, порой несъедобных включений.

как приготовить в электрической духовке утиную тушенку

Чтобы не подвергать опасности себя и своих близких, рекомендуется приготовить тушеное мясо в собственном соку в домашних условиях своими руками. Рецепт тушенки в духовке не требует использования особенных ингредиентов. Главный секрет заключается в выборе качественной мякоти говядины, свинины, телятины. Также подходит мясо индейки или утки, нередко хозяйки используют куриное мясо. Любое из названных видов сырья отлично подходит для изготовления домашней тушёнки.

Поскольку дома хозяйка готовит блюдо для своей семьи и близких, не стоит заготавливать тушеного мясо низкого качества. Откажитесь от переработки жилистого, чересчур жирного или костлявого продукта. Говядину нарезаем крупными кусками, чтобы по завершению процесса приготовления, продукт не превратился в кашеобразное блюдо.

Стало можно нарезать мелко. В подготовленную простерилизованную стеклянную ёмкость на низ закладываем мясо, чередуя с луком и специями.

как приготовить в электрической духовке утиную тушенку

На самый верх выкладываем сало. Важно помнить, что в процессе нагревания мясо ласт сок, которому также необходимо свободное место в банке. Поэтому, продукты закладываем в ёмкость не плотно. Оставляя сверху свободное место на два пальца, как показано на фото. Говядина или свинина, это не только вкусный и питательный продукт. Если приготовить из него блюдо неправильно, не подав достаточной термической обработке, велика вероятность заразиться ботулизмом. Коварность этой инфекции заключается в локальном поражении продукта.

Видео рецепт

как приготовить тушенку в домашних условиях под прессом

самые вкусные рецепты домашней тушенки из свинины

Поделиться:
Похожие рецепты
  • готовка икры из грибов
  • повидло з яблук з цукерками барбарис рецепт
  • курица с подливой рецепты фото
  • аджика острая на зиму на томатном соусе рецепты
  • как приготовить печень говяжью в сметане и томатной пасте
  • куриный фарш блюда рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Рената из Нина says:

      Администратор, большое спасибо за рецепт, у моей дочери 22 октября день рождения (7 Лет). Придумываю меню, детям не просто угодить….я уверена что такой замечательный десерт им очень понравиться. СПАСИБО!!!

    • Индивидуалка Рина из Дина says:

      Дорогая Олесенька!!! Поздравляю вас с чудесным праздником, спасибо вам за чудесный рецепт печеной рыбки!:)))

    • Красотка Вероника из Юля says:

      Почему недоготовленной? Просто другое “агрегатное состояние” – не такая мягкая получается. Если что-то смущает – попробуй 15 минут запекать, я, естественно, для определения готовности не на часы смотрел, а на кукурузу. :))

    • Красотка Агния из Лидия says:

      Olesya! Bol'shoe spasibo za recepi, kotletki deistvitel'no polychayt'sya sochnimi i nejnimi.

    • Красотка Дарья из Эльза says:

      Вышел на улицу – а там сотни рыбаков со свеевыловленными сардинами. Купил за копеййки,нажарил на гриле,пригласил соседа-португальца. ..