Как приготовить вкусную подливу с мясом на сковороде





как приготовить вкусную подливу с мясом на сковороде
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить вкусную подливу с мясом на сковороде

Пошаговая готовка

Подлива из свинины — рецепт вкусной и мясной подливы на сковороде и в мультиварке. Для того, чтобы мясная подлива из свинины из простого рецепта получилась вкусной и нежной, лучше всего использовать свежую свинину. Гуляш из свинины с подливой — один из рецептов мясного блюда, который можно гарнировать макаронами или картофельным пюре. Мясная подлива — полноценное второе блюдо, представляющее собой тушеные кусочки мяса в небольшом количестве бульона.

Подлива может быть мясной, куриной, овощной, сливочной или томатной. Для приготовления мясной подливы можно использовать разное мясо. Кто-то предпочитает готовить ее из кролика, свинины, баранины, индюшатины, кто-то и из говядины или курицы.

как приготовить вкусную подливу с мясом на сковороде

Мясная подлива из свинины — одна из универсальных подливок, которая прекрасно подходит как к гарнирам из круп, так и к макаронным изделиям, а с картофельным пюре — просто объедение. Мясо во вкусе подливы выполняет первостепенную роль. Правильно подобранное мясо — залог вкусной подливы. Отдайте предпочтение мясу без большого количества сала.

Помимо классического набора из моркови и лука нередко в мясную подливу добавляют болгарский перец, помидоры, стручковую фасоль, баклажаны или кабачки. Свинина с подливой — невероятно вкусное блюдо, обожаемое многими, которое прекрасно сочетается практически с любым гарниром. Оно будет уместно и на торжественном застолье, и на обыкновенном. Подлива может готовиться разными способами, с которыми надо познакомиться каждой хозяйке, желающей кормить своих близких вкусной и полезной едой. Подлива из свинины — находка для рациональных хозяек, которые пребывают в непрерывном поиске блюд, позволяющих кормить семью вкусно и недорого.

как приготовить вкусную подливу с мясом на сковороде

Достаточно всего один раз правильно приготовить гуляш, чтобы уже потом с легкостью повторять рецепт, не заглядывая в кулинарную книгу. Готовится гуляш около 1 часа — за это время небольшие кусочки мяса становятся такими мягкими, что буквально тают во рту. Подливки получается много, она густая, насыщенная и способна сделать сочным любой гарнир. Для подлив можно использовать не самое лучшее мясо или даже обрезки, что удешевляет блюдо.

За счет мелкой нарезки и длительного тушения в бульоне или соусе свинина любого качества получается мягкой и нежной. Мясную подливку очень часто путают с гуляшом. Они, и правда, похожи. Но думается мне, что венгры обиделись бы, узнай они об этом.

Настоящий гуляш все-таки отличается от мясной подливы из свинины, рецепт с фото которой у нас сегодня в меню. Самой вкусной подлива получается в мультиварке. За счет особого температурного режима мясо томится, как в печи, пропаривается, получается мягчайшим, даже если используется мякоть не самых лучших частей свиной туши.

как приготовить вкусную подливу с мясом на сковороде

Подлива облагораживает любой гарнир, овощи, макаронные изделия. Небольшого кусочка мяса хватает, чтобы накормить всю семью, поскольку с правильно приготовленной подливой любой гарнир уходит на ура. У подливы нет четко фиксированного рецепта. Добавив новые ингредиенты, вы получите соус с необычным вкусом, сможете сделать обеды или ужины разнообразнее. Предоставленные рецепты подробно расскажут вам, как сделать подливу из свинины недорогой, но вкусной и полезной.

Видео рецепт

рецепты приготовления подливы

как приготовить вкусно курицу с подливой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт грибы курица сыр соус
  • как приготовить вкусное яблочное повидло
  • рецепт консервация аджика с томатов острая
  • смотреть рецепт приготовления кабачковой и баклажанной икры от ганичкиной
  • вкусные рецепты от торчин майонез
  • как приготовить пасту с соусом болоньеза

  • 5 Комментариев
    • Красотка Антонина из Таисия says:

      wigledit super.

    • Индивидуалка Люда из Эльза says:

      Извините, но я так понимаю, что эту массу, пока она варится, мешать не надо?... Когда я варила недавно леденцы, то сироп давольно быстро подгорает и становиться коричневым... Не случиться ли такое с сахарным сиропом, или его все же надо мешать?

    • Индивидуалка Марго из Венера says:

      Здорово! Мне еще рано и поэтому не отпускаю Вас – учусь. Спасибо.

    • Красотка Вера из Лиана says:

      Recept klassnyi!Skazyte pozalusta,peso4noe postnoe testo,vozmozno zdelat?

    • Индивидуалка Берта из Беата says:

      Красота какая :) Спасибо большое!